Κρεατικα χωρις αραβοσιτελαιο κολοκυθοσποροι φραουλα

Είχα σκοπό να ανεβάσω ένα ποστ καινούριο πριν έρθουν οι γιορτές αλλά δεν το πρόλαβα. Δεν πειράζει όμως είμαι σίγουρη πως θα βρείτε κάτι να φτιάξετε από τις[...]

Η γεύση Μεσογείου παρουσιάζεται έντονα σε αυτή την πρωτότυπη συνταγή. Ο μοναδικός συνδυασμός των ξηρών καρπών, του βοδινού κρέατος και των μπαχαρικών είναι[...]

Ναι έτσι ακριβώς τα λένε... προφανώς επειδή είναι εύκολα και νόστιμα! Η προέλευση τους είναι βιετναμέζικη. Τα είχα πρωτοδοκιμάσει σε ένα ασιατικό εστιατόριο[...]

Προετοιμασία: Για τα ρολάκια: 1.Τοποθετούμε τα ανοιγμένα φιλετάκια από το κατσικίσιο μπουτάκι σε μια λεκάνη. Τα αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το θυμάρι, τα[...]

Υλικά Γέμιση 2 ψιλοκομμ. κρεμμύδια ξερά που τα σοτάρω με λίγο λάδι, όπου προσθέτω κατόπιν : 300 γραμ. κιμά χοιρινό. Τον σοτάρω με τα προηγούμενα , και[...]

Η μπύρα στη διατροφή Μπύρα και έδεσμα Οι Ale σερβίρονται σε θερμοκρασίες 10-15 o C και συνδυάζονται πολύ καλά με σκληρά τυριά, φιστίκια, καπνιστό κρέας και[...]

Για το μπιφτέκι παντζαριού 400 γρ. παντζάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 100[...]

Ο Σωτήρης Ευαγγέλου, ένας από τους σημαντικότερους έλληνες σεφ, για τον οποίο μιλούν τιμητικά άπαντες οι συνάδελφοί του, μας υποδέχεται στην πιο κομψή[...]

Υλικά (Για 4-5 άτομα) 1 φλ. φακές, 1 ζωμό για όσπρια, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1/2 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 κοτσανάκια σέλερι ψιλοκομμένο (½ φλ.), 15[...]

Καλημέρα σας! Καλή σας Κυριακή και καλή ξεκούραση να έχετε! Ας περάσουμε όμορφα και όπως επιθυμούμε τη σημερινή μέρα για να έχουμε δυνάμεις για την εβδομάδα[...]

Αποτελεί ένα πολύτιμο θρεπτικό συστατικό, “πανταχού παρόν» στο σώμα μας, καθώς βρίσκεται σε όλα τα κύτταρα του οργανισμού. Ο ψευδάργυρος είναι[...]

13/9/14 Ζυμαρικά κίτρινου κολοκυθιού με pesto φινόκιο και μοσχάρι. Πιάτο ισάξιο των πιο εκλεκτών εστιατορίων, φτιαγμένο από τα χεράκια μας. Φθινοπωρινό[...]

Υλικά 1 φιλέτο μοσχάρι και μπουκιές από μοσχάρι ρύζι μελιτζάνες κάρδαμο ξηρό δυόσμο φιστίκια Αιγίνης κουκουνάρι αμύγδαλα ξεφλουδισμένα μπαχάρι πιπέρι[...]

Σήμερα το μενού περιλαμβάνει κινέζικο τηγανιτό ρύζι! Είναι ένα πιάτο πολύ γρήγορο και αρωματικό που αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό για πάσης φύσεως ψητά κρέατα[...]

Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας πάντα το θέλουμε προσεγμένο και ιδιαίτερο, όχι κατ΄ ανάγκη πολυτελές. Ένα δύο πιάτα ξεχωριστά, μαγειρευμένα με αγάπη και[...]

Για 4-6 άτομα: 1½ κιλό μοσχάρι 500 γρ. αμπελόφυλλα 8 καρότα 1 πράσο 5 κρεμμύδια ξερά 8 κλωνάρια σέλερι 100 γρ. φιστίκι Αιγίνης ανάλατο σε ψίχα 150 γρ. βούτυρο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. κρέας καβουριού φρέσκο και καθαρισμένο 1,5 κουταλιά χυμός λάιμ 3 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά φρέσκα φύλλα[...]