Κρεατικα χωρις μοσχοκαρυδα

Υλικά 4 μπριζόλες λαιμού χωρίς κόκκαλο 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι μπονέτ πλυμένο 4 φλιτζ. τσαγιού νερό χλιαρό Ελαιόλαδο Πάπρικα Κόλιανδρος σε σκόνη Μουστάρδα σε[...]

Υλικά (για 25 λουκανικοπιτάκια περίπου) 350 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 5%[...]

Υλικά (για 6 burgers) 550 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 200 γραμμάρια corned beef Πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή) Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Γ ια σερβίρισμα 6 μεγάλα ψωμάκια[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο σπαγγέτι ολικής άλεσης Γ ια κεφτεδάκια 300 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος 300 γραμμάρια κιμάς χοιριν ός 3 κουτ. σούπας παρμεζάνα 1[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 700 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 300 γραμμάρια αρνίσιος κιμάς 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο ή τριμμένο 1 μέτρια[...]

Υλικά 600 γραμμάρια πηλιορείτικα λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες (εναλλακτικά καραμανλίδικα ή χωριάτικα) 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο εμινσέ 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά 250 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί ή φέτα 70 γραμμάρια αλεύρι 2 αυγά Πάπρικα Πιπέρι 130 γραμμάρια σουσάμι Ελαιόλαδο Μέλι θυμαρίσιο Εκτέλεση Κόβουμε το τυρί σε[...]