Κρεατικα χωρις λαβρακι

Τη συνταγή την έμαθε η μητέρα μου από την αγαπημένη μου θεία Λίλιαν που είναι από το Λίβανο. Δεν λείπει ποτέ από τα γιορτινά μας τραπέζια γιατί είναι[...]

Κεφτεδακια τυλιχτα σε μελιτζανες. Μια ωραια συνταγη για ολες τις ωρες. Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες φλάσκες Για τη γέμιση 300 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 ξερό[...]

Μία υπέροχη Ναξιώτικη συνταγή, ιδανική για το κυριακάτικο τραπέζι! Ο συνδυασμός μελιτζάνας - μοσχαριού - τυριών είναι το κάτι άλλο! Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

Υλικά 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 ντομάτα 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα Μαϊντανό Αλάτι – πιπέρι, 1 ποτήρι κρασί λευκό ή κόκκινο 1 πακέτο[...]

Υλικά Για τη βάση: Μισό πακέτο μακαρονάκι κοφτό βρασμένο με αλατάκι (τις περισσότερες φορές βάζω ριγκατόνι ή πένες αλλά δεν είχα αυτή τη φορά) Μισό πακέτο και[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μοσχάρι | μελιτζάνα Διαφημίσεις 1 κιλό μοσχαράκι 1 κιλό μελιτζάνες μακρόστενες 400 γρ.[...]

Το δοκίμασα σε σπίτι εδώ στο Πήλιο, και το μεταφέρω όπως μου το είπε η μαγείρισσα που το έφτιαξε. Δεν ξέρω αν είναι τοπικό τους ή δική της έμπνευση, αλλά μου[...]

Υλικά: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ,μελιτζάνες φλάσκες σε φέτες , 2 αβγά ,πάπρικα αλάτι πιπέρι ,κίμινο ,φρυγανιά .λ'ιγο λάδι. Εκτέλεση :Ψήνουμε τις μελιτζάνες στο[...]

Αφράτα και νόστιμα σουτζουκάκια. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή[...]

Μπιφτέκια αφράτα στη σχάρα γεμιστά με κασέρι! 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ανάμεικτο με 1/4 χοιρινό 100 γραμμάρια τριμμένο ψωμί χωριάτικο 100 ml ανθρακούχο νερό 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη γέμιση: 1/2 κιλό κιμά χοιρινό ή μοσχαρίσιο 2 μέτριες μελιτζάνες 4 κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι[...]

Κριθαράκι με λαχανικά εποχής και μοσχαρίσιο κρέας. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζάνια του τσαγιού κριθαράκι 1 κρεμμύδι 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες ελαιολαδο 3[...]

Είδος μουσακά χωρίς μελιτζάνες. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο αλάτι, πιπέρι, λίγη κανέλα 1 κρεμύδι μεγάλο καλαμποκέλαιο για[...]