Κρεατικα χωρις φασολια

Υλικά: 1 λάχανο μικρό 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 ντομάτες 1 μεγάλο πράσο 1 ματσάκι σέλινο 1/2 κιλό μοσχάρι κατά[...]

Μία νόστιμη συνταγή για να συνοδεύσεις ένα τραπέζι με διάφορα ορεκτικά ή ακόμη και να σερβίρεις μαζί με το ποτό στους καλεσμένους. Μέτρια 20 Λεπτά 4+μερίδες 1[...]

Ζωμός λαχανικών - http://oikaliteressyntagesmou.blogspot.com/2011/11/blog-post_322.html Ζωμός κοτόπουλο -[...]

1 κιλό χοιρινό για κατσαρόλα κομμένο σε φέτες (μπούτι, ωμοπλάτη) 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη 1 κλωναράκι σέλινο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 ½ κιλά σιδηρόδρομο από μοσχάρι 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 φιάλη 750 ml ξηρό κόκκινο κρασί 2 κλαράκια σέλινου κομμένα σε ροδέλες 5-6[...]

Pin It Μύρισε χειμώνας!!!!!!!!!!!! Υλικά 1/2 κιλό μοσχάρι ποντίκι σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια 2 μέτριες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 1 φύλλο σέλινο ή 1 κουτ.[...]

8 μπριζόλες χοιρινές λεπτές χωρίς κόκκαλο Για τη μαρινάδα 1 κουτ. σογια σως 1 κουτ. ελαιολαδο λίγο τριμένο πιπέρι Γέμιση 1 κουτ. ελαιόλαδο 1 σκόρδο λίγο[...]

Ένά χειμωνιάτικο φαγητό που τρώμε πολύ εδώ στη Μακεδονία και όχι μόνο... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό κρέας τεμαχισμενο (σπάλα) 1 μικρό άσπρο λάχανο 1[...]

Υλικά: 1,5 κιλό χοιρινό από μπούτι 250 γραμ. κεφαλοτύρι (όχι πολύ αλμυρό) 1 μεγάλη ντομάτα 1 μεγάλη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 κουτί μανιταράκια[...]

Υλικά: 1 μπούτι χοιρινό 2 καρότα 1 μικρό ματσάκι σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλο ποτήρι κρασί σάλτσα σόγιας βούτυρο αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο [...]

Υλικά: 2 κιλά ρολό νουά 1 κρεμμύδι ολόκληρο 1 ματσάκι σέλερι η σέλινο 2 φύλλα δάφνης 10 δαμάσκηνα ξερά 10 βερύκκοκα ξερά 10 κάστανα βρασμένα[...]

Για 2-4 άτομα: 1 κιλό χοιρινό κιλότο κομμένο σε κομμάτια 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη 1 κιλό κυδώνια (καθαρισμένα και κομμένα) 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα[...]

για το κρέας 1 κιλό χοιρινό για κατσαρόλα κομμένο σε φέτες (μπούτι, ωμοπλάτη) 1 κιλό πράσο κομμένα σε χοντρές ροδέλες 1 κιλό σέλινο κομμένα σε 3-4 κομμάτια 3[...]

ΥΛΙΚΑ 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες κόντρα 250 γρ. σελινόριζα 300 γρ. καρότα 3 μακριά κρεμμυδάκια 3 κοτσάνια σέλερι Ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο Αλάτι Πιπέρι[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι ή σπάλα) σε μερίδες 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κόκκινες, γλυκές πιπεριές σε[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1,5 κιλό χοιρινό κρέας (σπάλα, κομμένο σε μερίδες) 1 μεγάλο λάχανο 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 κλωνάρι σέλερυ κομμένο σε φετάκια 1[...]

1/2 gr κιμα μοσχαρι 1 ασπραδι(κραταω το κροκο για το αυγολεμονο) 3 κουταλιες της σουπας ρυζι μαιντανο 1 κρεμυδι αλατι-πιπερι 1 πατατα(κομενη σε κυβακια) 1[...]

Υλικά παστιτσάδα Κέρκυρας: 500 γρ. κιμάς: 1/2 κιλό κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ντομάτες: 1/2 κιλό ώριμες ή 300 γρ. ντοματάκια κονσέρβας κολοκυθάκια: 2 κομμένα σε[...]