Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 33 συνταγές
Υλικά βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας μοσχαράκι ελιά: 1 κιλό, κομμένο σε μεγάλους κύβους κρεμμύδια: 2 κρεμμύδια μεγάλα, ψιλοκομμένα πιπεριά Φλωρίνης: 1,[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά φιλέτα μοσχαρίσια 4, γύρω στα 200 γρ. το καθένα ηλιέλαιο 6 κουταλιές της σούπας χυμός μήλου, φρέσκος ή συσκευασμένος 75 ml κόκκινο κρασί 75 ml κόκκινο[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά ψαρονέφρι: 1.200 γρ. (2-3 τεμάχια χοιρινό φιλέτο, άκοπο) βούτυρο: 50 γρ. ελαιόλαδο: 150ml αλάτι: 1/2 κουταλιά της σούπας ψωμί: 250 γρ. ψίχα, τριμμένη[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής 1½ φλιτζάνι του τσαγιού Γιδοτύρι ΗΠΕΙΡΟΣ τριμμένο 8 φύλλα κρούστας 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά αλάτι,[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένε, κομμένες σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 1 φλιτζάνι κρέμα[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά μοσχάρι: 1 κιλό κιλότο, κομμένο σε φέτες κρασί λευκό: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη: 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο πιπέρι: 15 κόκκους κρεμμύδι: 1[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά αμπελόφυλλα.............300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος: 1 κιλό κουκουνάρι: 50 γρ. άνηθος: 1 ματσάκι μαϊντανός: 1 ματσάκι κρεμμύδια ξερά: 2 ρύζι: 3[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Υλικά για το ριζότο κρεμμύδι ξερό: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 100 ml ρύζι Arborio: 250 γρ. λευκό κρασί: 100 ml ζωμός κότας: 420 ml Υλικά για το ψαρονέφρι[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά φασολάκια στρογγυλά: 1 κιλό μοσχάρι γάλακτος: 1 κιλό, κομμένο σε κύβους πατάτες: 2-3 καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια λευκό κρασί: 100 ml ελαιόλαδο:[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά παστιτσάδα Κέρκυρας: 500 γρ. κιμάς: 1/2 κιλό κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ντομάτες: 1/2 κιλό ώριμες ή 300 γρ. ντοματάκια κονσέρβας κολοκυθάκια: 2 κομμένα σε[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά παπαρδέλες ή χυλοπίτες: 500 γρ. κουνέλι: 1 1/2 κιλό ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μπουκιές ντοματάκια: 400 γρ. ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά μοσχαράκι γάλακτος: 1 κιλό κιλότο, κομμένο σε κύβους κρέμα γάλακτος 30% ή 15%: 300ml μανιτάρια: 200 γρ. κομμένα σε φέτες καρότα: 4-5 κομμένα σε ροδέλες[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά μοσχάρι: 800 γρ., κατάλληλο για βραστό (ποντίκι ή ελιά) κομμένο σε κύβους καρότα: 2 καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες σέλινο: 2 κλωνάρια,[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά κοτόπουλο: 1, περίπου 1 1/2 κιλό κριθάρακι χοντρό: 500 γρ. ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι σκόρδο: 5-6 σκελίδες κανέλα: 1 ξυλάκι γαρίφαλα: 2-3 αλάτι πιπέρι:[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά φιλέτο: 4 φέτες, γύρω στα 200 γρ. καθεμιά πατάτες: 300 γρ. στρογγυλές μικρές ή κομμένες με το ειδικό εργαλείο σε μπαλίτσες ντομάτα: 1 ψιλοκομμένη (χωρίς[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά κατσικάκι: 1 κιλό (μπούτι) αγκινάρες: 10-12 καρδιές γιαούρτι πρόβειο: 3 φλιτζάνια του τσαγιού, χωρίς την πέτσα βούτυρο: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο:[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε φέτες αλεύρι αλάτι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα χυμός λεμονιού ρίγανη Εκτέλεση συνταγής Πλένετε και[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά μπριζόλες χοιρινές; 6 ελαιόλαδο: 4 κουταλιές σούπας βούτυρο: 2 κουταλιές σούπας κρεμμύδια: 2 μέτρια, ψιλοκομμένα κρασί κόκκινο: 1 ποτήρι ντομάτα[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά χοιρινό ψαρονέφρι 600 γρ. κομμένο σε μπουκιές βούτυρο 50 γρ. ολόκληρα κρεμμυδάκια στιφάδου (κοκκάρια) 300 γρ. καθαρισμένα ελαιόλαδο 2 κουταλιές της[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά σνίτσελ χοιρινά ή μοσχαρίσια: 6 λεπτά και χτυπημένα κρασί: 100 ml κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο φασκόμηλο: 6 φύλλα γραβιέρα: 180 γρ. ελαιόλαδο: 5-6 κουταλιές[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος και χοιρινός) 1 κιλό δυόσμος 1 ματσάκι, ψιλοκομμένος ψωμί 2 φέτες μπαγιάτικο ή ένα μεγάλο παξιμάδι σταρένιο κρεμμύδια 2[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά μοσχάρι κυλότο:1 κιλό κρασί: 750 γρ., κόκκινο ξηρό ζάχαρη: 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο πιπέρι: λίγους κόκκους κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο σκόρδο: 2[...]
Πηγή: icookgreek.com