Κρεατικα χωρις λεμονι ζαχαρη προζυμι

Υλικά: Υλικά για 4 μερίδες Για το κότσια 4 αρνίσια κότσια Αλάτι - Πιπέρι 1 κιλό κεράσια καθαρισμένα Ελαιόλαδο έχτρα παρθένο ½ κιλό κρασί 10 φύλλα αρμπαρόριζα[...]

Πρόκειται για το γνωστό μεξικάνικο πιάτο που αποτελεί πολύ απλή λύση για ενα γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες τορτίγες 250 γρ. καλαμπόκι[...]

Εντυπωσιακό κέρασμα για μπουφέ ή σαν πρωτο ορεκτικό σε καθιστό τραπέζι. Τα βολ ο βαν (vol au vent) ειναι μικρες θηκες ζυμης με τρυπα οι οποιες ειναι πολυ[...]

Υλικά: 1/2 πακέτο ζυμαρικά κοχύλια μεγάλα 200 γραμ, λουκανικάκια φρανκφούρτης 1 κρεμμύδι 1/2 κονσέρβα μανιτάρια 1 πιπεριά 300 γραμ. ρεγγάτο τριμμένο 1 κουτί[...]

Υλικά (Για 2-4 άτομα) 1 ολόκληρο μπουτάκι αρνίσιο (1- 1 ½ κιλό), 2-3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε 3-4 κομματάκια η κάθε μια, φρέσκο δενδρολίβανο, λίγη ξερή[...]

Ξεκινήστε με τον Ben, νόστιμες συντσγές με εξαιρετικό ρύζι και σάλτσες Uncle Ben's® από τον Βασίλη Καλλίδη ΣΠΕΤΖΟΦΑΪ ΜΕ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ, ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΡΥΖΙ EXPRESS[...]

1Kg ψαρονέφρι 1 κρεμά γάλακτος 200 gr μπέικον Μανιτάρια πλευρώτους 1 ποτήρι λευκό κρασί Μαϊντανό Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μέθοδος Εκτέλεσης Φιλτράρουμε το[...]

Μια πιτούλα νόστιμη με λουκάνικα Φρανκφούρτης και τυρί κρέμα! Τι χρειαζόμαστε: 300 με 400 γρ. λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε κύβους 200 γρ. μανιτάρια σε[...]

Μια διαφορετική μακαρονάδα για όσους αγαπούν τα μανιτάρια. Τι χρειαζόμαστε: 0.5 kg μακαρόνια (φιογκάκια, πέννες κ.λ.π.) 50 gr αποξηραμένα μανιταρια porchini ή[...]

Ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια λευκά μεγάλα 1 σκ. σκόρδο 700 γρ. κιμά (μισό χοιρινό, μισό μοσχαρίσιο) 2 καρότα 2 στικ σέλερι 500 γρ. μανιτάρια 1 κ.σ. πελτέ 2 κονκασέ[...]

Ειναι μια τηγανια, οχι στεγνη, αλλα μπορουμε να βουταμε τις μπουκιτσες μας. Δηλαδη γλυφουμε τα δαχτυλα μας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο χοιρινο (κιλοτο) ελαιολαδο[...]

Είναι μια πεντανόστιμη συνταγή η οποία θα ενθουσιάσει όποιο την δοκιμάσει. Τι χρειαζόμαστε: 6 βοδινά φιλετάκια λίγο ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

500 γρ φιλέτο χοιρινό η όπως λέμε ψαρονεφρι Αλάτι Πιπέρι μαύρο Ρίγανη Ελαιόλαδο 1 κουταλιά μουστάρδα 1/2 κονσέρβα Μανιτάρια 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη[...]

Μια συνταγή που εμπνεύσθηκα από το κλασικό γιαουρτλού. Τι χρειαζόμαστε: 4 κεμπάπ 2 φύλλα μαρουλιού 1 μικρό καρότο 1 μικρό κρεμμύδι (λευκό ή κόκκινο) 1 πράσινη[...]

Για 2-4 άτομα 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 1 μπολάκι φιστίκια Αιγίνης (ανάλατα και άψητα) 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μανιτάρια άσπρο πιπέρι κανέλα αλάτι 300[...]

Για 7 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χοιρινό | μανιτάρια Διαφημίσεις 2 κιλά χοιρινό λαιμό (ζητήστε από τον κρεοπώλη να σας[...]

Για να είμαι ειλικρινής μαζί σου, το λουκάνικο δεν το συμπαθώ ιδιαίτερα.... Το συμπαθούν όμως όλοι οι υπόλοιποι! Πολύ πιθανόν κι εσύ! Λατρεύω τις πιπεριές και[...]

1 Κιλό κρέας αρνίσιο χωρίς κόκκαλο κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 Κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 10 κομμάτια μπέικον ψιλοκομμένα 10 ελιές καθαρισμένες ψιλοκομμένες[...]

Για 1 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χοιρινό | φιλέτο | προσούτο | πιπεριά Διαφημίσεις 1 φιλέτο χοιρινό ολόκληρο 1 κόκκινη[...]

Για τα μπιφτέκια χρειαζόμαστε: 300 γραμμάρια κιμά 3 φέτες ψωμί που θα μουσκέψετε σε νερό 1 αυγό 1 τριμμένη πιπεριά 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 κουταλιές ούζο 3[...]

Μια άλλη άποψη να φτιάξουμε το αρνάκι μας. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 μπουτάκι αρνιού κομμένο σε λεπτές[...]

Προχτές που είχα φτιάξει μακαρόνια με κιμά μου περίσσεψε αρκετός κιμάς και από το να τον πετάξω σκέφτηκα να τον κάνω κιμαδόπιτα.Σωστή;;; Λοιπόν έχω να πω ότι[...]

Για 4-6 άτομα 120 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 120 γραμμάρια μανιτάρια[...]

Πιάτο για το Κυριακάτικο ή/και γιορτινό τραπέζι, με ωραία εμφάνιση και "γιάμυυυ" γεύση που θα ενθουσιάσει και τους πιο "περίεργους" στο φαγητό!! Τι[...]

Πολύχρωμα ατομικά αλμυρά κεκάκια με υλικά τα οποία συνήθως έχουμε στο σπίτι Τι χρειαζόμαστε: 5 αυγά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι τυρί[...]