Κρεατικα χωρις φασκομηλο μιλνερ

Για τα κεφτεδάκια: 1/4 κιλό κιμά χοιρινό 1 κ.σ. γαλέτα 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό 1 κ.σ. ξύδι Αλάτι κ πιπέρι Μαϊντανό (κατά[...]

1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες 500 γραμμ. αρακάς 2 κ.σ. μαϊντανός[...]

200 γρ ρύζι βρασμένο 50 γρ ζαμπόν ή χοιρινό 2 αυγά αρακά (όσο θέλετε) 1-2 κουταλιές της σούπας soy-sauce φρεσκο κρεμμυδάκι λάδι για τηγάνισμα Οδηγίες 15[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό νουά σε κύβους 1 κρεμμύδι ξερό σε φέτες 3-4 πατάτες σε κύβους 3-4 καρότα σε κύβους ¼ κιλό αρακά ½ κιλό ανθότυρο σε κομματάκια 300γρ.[...]

1 κιλό μπούτι χοιρινο ψαχνό 1 κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο 4 μέτρια κολοκυθάκια 5 ώριμες ντομάτες πολτοποιημένες 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 3 μέτρια κρεμμύδια[...]

1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες 500 γραμμ. αρακάς 2 κ.σ. μαϊντανός[...]

ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ Σπιτική. ΥΛΙΚΑ : 1 σακουλακι 500γρ λαχανικά ανάμεικτα κατεψυγμένα η εναλλακτικα φρέσκα τα εξής : 2 πατάτες μέτριες 2 καρότα μεγάλα 5 αγγουράκια[...]

Andreas Mamoukaris Χοιρινό γεμιστό με λάχανο 50 γραμμάρια λάδι 1 Kg λάχανο ψιλοκομμένο 2 κλωναράκια σέλινο 1 κ.γ. πάπρικα 1/2 κ.γ. μπούκοβο πιπέρι αλάτι χυμό[...]

1 κιλό κιμάς χοιρινός ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 2 κρεμμύδια 2 καρότα 2 σέλερι 150-200 γρ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. ζάχαρη αλάτι πιπέρι 1 κύβο βοδινό 3[...]

Τρελός καιρός, ανισορροπία παντού,αλλά το μενού πάντα πιστό στο ραντεβού του!! Μην περιμένετε πολλά στον πρόλογο αυτή τη φορά γιατί μάλλον θα μας βγει η[...]

800 γραμμ. χοιρινό κομμένο σε μπουκιές (λαιμό ή σπάλα) 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 500 γραμμ. αρακάς 2[...]

Μετά από μια ζόρικη εβδομάδα, με κρύο,βροχές και πολύ τρέξιμο είμαστε και πάλι εδώ! Σαν να χειμώνιασε απότομα ε;;; Εμ Νοέμβρης μπήκε,καιρός ήταν!!! Καλό μήνα[...]

8 αυγά 4 φέτες ζαμπόν 4 φέτες χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο 150 γρ. αποφλοιωμένα κουκιά 150 γρ. αποφλοιωμένο αρακά 150 γρ. πράσινα φασόλια 150 γρ. καρότα[...]

8 αυγά 1 κιλό πατάτες 1/2 κιλό ώριμες ντομάτες 1/2 κιλό αποφλοιωμένος βρασμένος αρακάς 1 κρεμμύδι 150 γρ. χοιρινό λουκάνικο 150 γρ. άπαχο ζαμπόν αλάτι[...]

Γι αυτό το πιάτο είμαι πολύ περήφανη. Είναι η πρωτη μου φωτογραφιση που βγηκε πολύ καλυτερη απ ότι την περιμενα και δείχνει εντυπωσιακό και πολυ...[...]

Ζωμός λαχανικών - http://oikaliteressyntagesmou.blogspot.com/2011/11/blog-post_322.html Ζωμός κοτόπουλο -[...]

Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία αρακά κατεψυγμένο (1.000 γραμμάρια) ½ κιλό χοιρινό, προτιμότερο από μπούτι, κομμένο κομματάκια 3-4 εκ. 3 φρέσκα κρεμμύδια,[...]

Αυτή τη φορά το φαγάκι αυτό φτιάχτηκε με καταψυγμένες αγκινάρες αλλά ήδη στη λαϊκή μπορούμε να βρούμε φρεσκότατες και ωραίες αγκιναρούλες. Υλικά 1 κιλό[...]

Ελαφριά & υγιεινή απόλαυση με όλη τη φρεσκάδα των λαχανικών της Νόρας στο πιάτο σας! Μια ακόμα σπέσιαλ συνταγή που προέκυψε αφού η Νόρα είχε φροντίσει να[...]

ΒΑΡΚΟΥΛΕΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ   για 12 βαρκούλες Υλικά 3 καρότα μεγάλα (χοντρά) 50 γρ. αρακά κατεψυγμένο, βρασμένο και στραγγισμένο 150 γρ. κοτόπουλου ψητό ή βραστό,[...]