Κρεατικα χωρις μπαλσαμικο βρωμη ανανας

Υλικά (για 3-4 μερίδες) : 12-15 γαρδουμάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 ντομάτες τριμμένες 1-2 κ.σ. πελτέ 1 κρ/πότηρο κρασί ξηρό 1-2 πρέζες ρίγανη 5-6 κόκκους[...]

Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια Αλεύρι για το αλευρωμα Λαδι για το τηγανι Αλατι,πιπερι,ριγανη Εκτέλεση Πλενουμε και κοβουμε σε κομματια την συκωταρια μας Την[...]

Υλικά 2 κιλά (περίπου) πανσέτα ολόκληρη ξεκοκκαλισμένη 250 γρ. χαλούμι 2 πιπεριές Φλωρίνης 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε φετάκια Αλάτι Πιπέρι Μπούκοβο Χυμό[...]

Μια ακόμα "δύσκολη" πίτα για όσους .. βαριούνται να μαγειρέψουν ! Υλικά : 1 πακέτο φύλλο σφολιάτα 1 πακέτο λουκάνικα Φρανκφούρτης ¼ κιλού τυρί[...]

Υλικά: 1 μεγάλο λουκάνικο Πηλίου 10 μικρές πιπεριές (πηλίου κατά προτίμηση) 3 ντομάτες φρέσκιες τριμμένες Τρόπος παρασκευής Ψιλοκόβετε το λουκάνικο Βάζετε σε[...]

Υλικά ½ κιλό μοσχάρι άπαχο σε μπουκιές 1 κιλό κρεμμύδιο Αλάτι, πιπέρι, πιπέρι μαύρο σε κόκους 2-3 δάφνες ½ κουτί κων κασέ ντομάτα Zanae

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σε μικρές μερίδες 150 γρ. μπέικον, σε κύβους ½ κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο ½ κιλό φρέσκα μικρά μανιτάρια 3 καρότα, σε ροδέλες 3 κούπες[...]

Αρκετά δύσκολο φαγητό που αξίζει όμως να το φτιάξεις έστω και για μια φορά. Εγώ το κάνω μόνο σε γιορτές ή τραπέζια. Η γεύση του θα σε αποζημιώσει. Υλικά Για[...]

Έχει υποβληθεί από Jabe    Κυριακή, 26/10/14 Υλικά:1 κιλό Μοσχαρίσιο κρέας1/2 κουτ. Βούτυρο4 φύλλα Δάφνη4 κουτ. Ελαιόλαδο1/2 κιλό Κοφτό Μακαρονάκι1 ψιλοκομμένο[...]

  Υλικά (για 3-4 μερίδες) : 1.200 kg μοσχάρι με κόκαλο (1 σπαλομπριζόλα κομμένη μερίδες) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 3-4 ντομάτες τριμένες 1-2 κ.σ. πελτέ 5-6[...]

Είναι καταπληκτικό πιάτο. Ιδανικό για κρύες νυχτιές δίπλα στο τζάκι. Πρέπει να εξοπλιστούμε..... χειμώνας έρχετε και ... πρέπει να αξιοποιηθεί!!!!! Η συνταγή[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 300 γρ σπαγγέτι 100 γρ ισπανικό λουκάνικο (chorizo) κομμένο σε μικρά κομμάτια. Αν δεν βρίσκετε, επιλέξτε κάποιο άλλο λουκάνικο με[...]

Εύκολα και νόστιμα πιτάκια σ΄ ελάχιστο χρόνο!!! Δεν υπάρχει κανένας λόγος να τα΄ αγοράσουμε απ΄ έξω  έτοιμα. Δεν λερώνουμε πραγματικά κανένα σκεύος και[...]

Υλικά : Ζουμί από βραστό μοσχάρι ή βοδινό ή από κόκαλα Ρύζι καρολίνα Βοδινό ή μοσχάρι κοκκινιστό Τα κόκαλα να είναι από πλευρά, όχι από μηρό με μεδούλι γιατί[...]

Υλικά ( για 3-4 μερίδες ) : 12-15 γαρδουμάκια 1 κρεμμύδι ή 2-3 χλωρά ψιλ/να ½  μάτσο άνηθο 1 μαρούλι ή αντίδι χοντροκομμένο 1 κρ/πότηρο λάδι πιπέρι-αλάτι 1-2[...]

Υλικά (για 3-4 μερίδες) : 12-15 γαρδουμπάκια ½  ποτήρι λάδι 1 ½ >>    κρασί ξηρό 2-3 πρέζες ρίγανη πιπέρι-αλάτι

Αυτά τα μινι Hot Dog-άκια είναι νοστιμότατα και γίνονται ανάρπαστα. Υλικά Για την ζύμη  1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1/2[...]

Υλικά: 1 κιλό γουρουνόπουλο 1 κιλό πατάτες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 λεμόνια αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Τρίβετε το κρέας με λεμόνι και το[...]

Υλικά (για 3-4 μερίδες) : 1 κιλό χοιρινό λαιμό ή πασέτα χοντροκομμένο ή σπάλα α/ο κομμένο μερίδες 1,200 κιλό πράσα 1 γερό μάτσο σέλινο 3-4 ντομάτες τριμμένες[...]

Υλικά  750 γρ. τηγανιά 4 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε παχιές ροδέλες και αλατισμένες απο πριν να ξεπικρίσουν (αφήνουμε σε σουρωτήρι με αλάτι περίπου[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι 1 κιλό αρακάς 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/3 ματσάκι άνιθο 3 φρέσκιες ντομάτες αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Αλατοπιπερώνετε το[...]

Υλικά: 800 γρ. φιλέτο Γαλοπούλα 4 μικρά ξερά Κρεμμυδάκι(α) 2 (κροκάδια) Αυγό(ά) 2 κουτ. σουπ. ψιλοκομμένος Μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι Τρόπος παρασκευής Αλέστε τη[...]

Έχει υποβληθεί από kabmaria    Κυριακή, 02/11/14 ΥλικάΜερίδες: 4-6Χρόνος προετοιμασίας: 30′Χρόνος ψησίματος: 30′ 1/2 κιλό κιμά1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο1/4[...]

Υλικά  2 σνίτσελ χοιρινά 1 αβγό 3 κουτ. σουπας γαλα αλεύρι, φρυγανιά 2 φέτες ζαμπόν 2 φέτες gouga Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 2 κουτ. σουπας παρμεζάνα τριμμένη[...]

Έχει υποβληθεί από jero    Σάββατο, 24/01/15 Υλικά (για 8 άτομα)500 γραμ. κιμά χοιρινό500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο1 κιλό κρεμμύδιαδεντρολίβανο φρέσκο2 σκελίδες[...]

Υλικά: 3 λουκανικα της επιλογης μας ψητα 1 κοκκινη πιπερια σε λωριδες 1 κιτρινη πιπερια σε λωριδες 1 μεγαλο κρεμμυδι 1 φλυτζανι μαυρη μπυρα αλατι-πιπερι[...]

Έχει υποβληθεί από azulini    Παρασκευή, 21/08/15 Υλικά1/2 κούπα λάδι1 1/2 κιλό κρέας μοσχαρίσιο σε μερίδες1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο1 κιλό ώριμες ντομάτες[...]

Υλικά 750γρ  ψαρονέφρι 2 πιπεριές 3 σκελίδες σκόρδου (κομμένες σε φέτες) Λίγο σουσάμι 1 ποτήρι Visanto 2 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Δενδρολίβανο 3[...]

Ένα πεντανόστημο κοκκινιστό και συνοδεύεται άριστα με μακαρόνια, πατάτες τηγανιτές, πιλάφι κ.α. Υλικά : 1,5 κιλό βοδινό κιλότο κομμένο μερίδες 3-4 ντομάτες[...]

Έχει υποβληθεί από nababy    Πέμπτη, 16/04/15 Υλικά1 κιλό μέτριες μελιτζάνες1/2 κιλό κιμά1/2 φλιτζάνι λάδι1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά 2-3 φέτες ψωμί 4-5 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 αβγό λίγο κρασί αλάτι - πιπέρι - κύμινο αλεύρι 1 κουτί συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας[...]

Έχει υποβληθεί από nababy    Δευτέρα, 15/12/14 Υλικά600 γρ. χοιρινό φιλέτο160 γρ. ρύζι μπασμάτι150 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια1 πράσινη πιπεριά3 κουταλιές λάδι3[...]

Έχει υποβληθεί από gabanna    Πέμπτη, 05/02/15 Εκτέλεση (για 6 ατομα) 1 1/2 κιλο βοδινο φιλετο2 κουταλιες στιγμιαιος ζωμος special για κρεας knorr1/2 φλιτζανι[...]

Υλικά: 1/2 κ. μοσχάρι τριμμένη φρυγανιά 250 γρ. τυρί σκληρό πικάντικο τριμμένο 1/2 κ. χοιρινό 1 αυγό 1 μέτρια ντομάτα τριμμένη μουστάρδα κρεμμύδι τριμμένο[...]

Υλικά (για 4 μερίδες)  700-800 γρ κουνέλι (μισό καλοθρεμμένο κουνέλι) κομμένο μερίδες 1 κιλό κρεμμύδια 2 σκελ. σκόρδο ψιλοκ. 2-3 ντομάτες τριμμ. 1 κουτ.σ.[...]

Ένα νόστιμο ορεκτικό χωρίς να απαιτεί χρόνο. Συνοδεύει άριστα το κρασί ή το ουζάκι μας Υλικά 3-4 πιπεριές κέρατα 250 γρ. gouda τριμμένο 100 γρ. regato[...]

Υλικά: (για μία σούβλα 1 μέτρο) 2 συκωταριές αρνίσιες με τα έντερα τους 2 μπόλιες 2-3 σκ. σκόρδο τριμμένο λίγη ρίγανη αλάτι και πιπέρι 1 λεμόνι το χυμό[...]

...για να μην τρώνε τα παιδιά σας συνέχεια αλλαντικά Υλικά Ζύμη πίτσας (για ζύμη πίτσας πατήστε εδώ: Πίτσα hot dog - Mundial 2010 ) Κιμάς που μας περίσσεψε[...]