Κρεατικα χωρις κεμπαπ ροκα μυζηθρα

Pin It Γιορτινά ψωμάκια Ορτύκια με μπέικον Μακαρονοσαλάτα Χοιρινό κότσι με πράσα στη γάστρα Εκμέκ Κανταΐφι Μπείτε στην σελίδα με τις ιδέες για μπουφέ θα[...]

“ Marjolaine, toi si jolie Marjolaine, le printemps fleurit ” Δίνω πρωταγωνιστικό ρόλο στη ματζουράνα στην ονομασία αυτής της συνταγής, παρόλο[...]

Όταν έχω κέφια τις Κυριακές και αναζητώ τα μουρμουρητά αγαλλίασης γύρω από το τραπέζι αβλεπί καταφεύγω στο όσσο μπούκο, το μιλανέζικο πιάτο που πρώτα[...]

Επιστροφή σήμερα σε παλιές καλές συνήθειες. Μιλούσαμε την προηγούμενη φορά για την προϊούσα αποστροφή μας προς τις λογής λογής ολόσωμες αιμάσσουσες τροφές.[...]

Τα χοιροσφάγια αποτελούσαν χαρακτηριστικό έθιμο των Χριστουγέννων, που, πέρα από τον εορταστικό του συμβολισμό, είχε ιδιαίτερη σημασία για την εποχή και τις[...]

Το τραπέζι να 'ναι πάντα γεμάτο από όσους γεμίζουν και την καρδιά σας! Κι η κουζίνα σας να 'ναι γεμάτη πάντα από «όλα τα καλά». Ευχές και[...]

Καλή σας μέρα αγαπημένοι!!! Πέντε μέρες, απόσταση αναπνοής από τα Χριστούγεννα και περνάμε σήμερα στο δεύτερο μέρος των προτάσεων για το Χριστουγεννιάτικο[...]

Pin It Tηγανιά πολύχρωμη Κότσι Νουά το επίσημο! Χοιρινό κότσι με πράσα στη γάστρα Η Τηγανιά του Διαβόλου[...]

Εύχομαι σε όλους Χρόνια Πολλά με υγεία, αγάπη και ευτυχία!!! Για τις μέρες των εορτών σας προτείνω.... Τσουρέκια Μελομακάρονα Κουραμπιέδες Γιαννιώτικο σε[...]

Pin It Γιορτινά ψωμάκια Ορτύκια με μπέικον Μακαρονοσαλάτα Χοιρινό κότσι με πράσα στη γάστρα Εκμέκ Κανταΐφι Μπείτε στην σελίδα με τις ιδέες για μπουφέ θα[...]

Συνέχεια λοιπόν στο christmas "cook " series! Αυτή τη φορά με φαγητά,ξεχωριστά,αρωματικά και πεντανόστιμα,από άλλα blogs. Να θυμάστε να πατάτε πάνω στο όνομα[...]

Αρνίσιο Μπούτι με Χοιρινά κότσια στην Γάστρα (Γκιούλμπασι Στην λαδόκολλα) Λιώνει στο στόμα!!! ΥΛΙΚΑ ????1200 γρ αρνίσιο μπούτι ????1800 γρ χοιρινό κότσι ????45[...]

ΥΛΙΚΑ για 8-10 άτομα -3 φέτες μπέικον κομμένο σε λωρίδες -2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο -3 κόκαλα για ζωμό -750 γρ. μοσχάρι για βραστό(κότσι,στρογγυλό κλπ) κομμένο[...]

Λαχταριστό κοκκινιστό για το μεσημεριανό σας τραπέζι. Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : γ ια 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 120΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Πριν λίγο καιρό είχα επιχειρήσει να ψήσω στον φούρνο ένα κότσι μοσχαρίσιο που είχα βρει τυχαία (τυχαία, γιατί σπάνια πουλιούνται κότσια ολόκληρα από έλληνα[...]

ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ M Ε ΠΑΤΑΤΕΣ ΥΛΙΚΑ - 1κοματι χοιρινο σπαλα με κοκαλο η΄χωρις γυρω στα 2 -2,5 κιλα. - 6 σκελ. σκόρδο - 2 κλαδάκια δενδρολίβανο - 1[...]