Κρεατικα χωρις κοκτειλ σπανακι ζαμπον

Για τα ψωμάκια: Υλικά για 4 ψωμάκια 450 γραμ. αλεύρι κίτρινο 360 ml χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά μισό κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. ηλιέλαιο 1 αυγό Εκτέλεση Διαλύουμε[...]

Γιορτινή ανάμεικτη σαλάτα με μανταρίνια Καλώς ορίσατε και πάλι στο μικρό μου blog! Θα σας δείξω σήμερα μια πολύ απλή αλλά νόστιμη σαλάτα που συνοδεύει[...]

ΜΠΟΥΡΙΤΟΣ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΙ ΜΑΝΓΚΟ Πικάντικες μπουκίτσες από τρυφερό χοιρινό, τυλιγμένες μέσα σε τορτίγια μαζί με πράσινη πιπεριά και κομματάκια μάνγκο.[...]

Υλικά 1 μπριζόλα χοιρινή (προηγούμενης μέρας) 1 πίτα για σουβλάκι 100 γρ. τυρί γκούντα 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. μαγιονέζα[...]

Υλικά Μπριζόλες χοιρινές ή πανσέτες προηγούμενης μέρας 2 πίτα για σουβλάκι 150 γρ. cheddar 150 γρ. ρεγγάτο 3-4 κ.σ. κέτσαπ 2 κ.σ. μαγιονέζα 2 κ.σ. μουστάρδα[...]

Από τους ανθρώπους που γνωρίζω, νομίζω πως κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στην ακαταμάχητη γοητεία μιας νόστιμης , ζεστής και γευστικής πίτας κυρίως όταν αυτή[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -250 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο -250 γραμ. κιμά χοιρινό -2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα -125 γραμ. βούτυρο -½ κούπα ζωμό κρέατος χλιαρό -1[...]

Σπιτικό Σάντουιτς Πεντανόστιμο και ελαφρύ σάντουιτς σπιτικό.. Φτιάχνεται εύκολα και σηκώνει πολλές παραλλαγές Ήρθε για 2 μέρες η Ελίνα μου και ήθελα να κάνω[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλο ψαρονέφρι χοιρινό -2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -1 κρεμμύδι κανονικό ψιλοκομμένο -1 κουτ. γλυκού πάπρικα -2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες -1[...]

ΥΛΙΚΑ για τον κιμά 500γρ κιμάς ανάμικτος μοσχάρι - χοιρινό ή μοσχάρι - αρνί 1 κρεμμύδι μικρό ή μισό μεγάλο 1 κ.γλ πάπρικα καπνιστή 1/2 κ.γλ κύμινο τσίλι σκόνη[...]

Πολύ νόστιμα τα κεφτεδάκια αυτά, η νοστιμιά τους οφείλεται στο παξιμάδι ,την μαστίχα και το ούζο. Είναι δε τόσο αφράτα,αν τα φτιάξετε θα καταλάβετε τι εννοώ.[...]

Το καλοκαίρι επικρατεί η γνώμη πως υπάρχει η τάση να χάνουμε βάρος καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν αρνητικά την όρεξή μας για φαγητό. Ωστόσο,[...]

Τσικνοπέμπτη σήμερα, μέρα αφιερωμένη στο φαγητό. Είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, που ονομάζεται Κρεατινή και προετοιμάζει τον ερχομό της[...]

Τι κάνουμε όταν μας μένουν διάφορα "υπόλοιπα" φαγητών αλλά δεν θέλουμε να τα πετάξουμε ή δεν θέλουμε να φάμε το ίδιο φαγητό την ίδια μέρα;[...]

φιλετακια χοιρινα της γιαγιας!!! ΥΛΙΚΑ χοιρινο φιλετο σε φετακια λιγο λαδακι λεμονι ...λιγο αλατι λιγο θυμαρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ τα πλενουμε τα σκουπιζουμε τα φιλετακια[...]

Γρήγορη και εύκολη σαλάτα,οποία μπορείτε να σερβίρεται σαν ορεκτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλη πατάτα 3 αβγά πίκλες (μικρό βάζο) 250 γρ γκούντα σε κομμάτι 250[...]

Θα χρειαστειτε... για 2 κιλά κρεας χοιρινό 2 μέτρια κρεμμύδια μισο ποτήρι γάλα 2κ.σ.λαδι 5 κ.σ. μαγιονέζα 2 κουτ.σουπας μουστάρδα χοντρο αλατι πιπερι μπουκοβο[...]

Υλικά μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες γάλακτος: 4 λεπτές ελαιόλαδο: 4 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι: 1 μεγάλο, κομμένο σε ροδέλες λευκό κρασί: 150 ml σκόρδο:[...]

ΟΤΑΝ ΨΗΝΟΝΤΑΙ ΜΟΣΧΟΜΥΡΙΖΕΙ ΟΛΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙ!! ΥΛΙΚΑ 1 χοιρινό ψαρονέφρι δεντρολίβανο 3 σκελίδες σκόρδο πιπερι-ελάχιστο αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ πλένετε καλά το ψαρονέφρι[...]

Υλικά1 κιλό μπούτι χοιρινό κομμένο σε μικρές μερίδες 2 κιλά μικρά κολοκυθάκια 3 μεγάλες κουταλιές της σούπας μαγιονέζα1 ποτήρι κρασιού με κρασί κόκκινο1/3[...]