Κρεατικα χωρις λαδι γλωσσα κριθαρακι

Σήμερα ήρθε η ώρα να πειραματιστούμε με κάτι εξωτικό και σπάνιο. Ινδονησιακή κουζίνα έχετε δοκιμάσει; Φυσικά όχι, εκτός και είχατε την τύχη να ταξιδέψετε στο[...]

Ζυμαρικά με πικάντικες γαρίδες της Cajun Cuisine. Αυτή η συνταγή είναι ένα καυτερό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο, ένα μοναδικό πιάτο ζυμαρικών, με υπέροχα αρώματα,[...]

Tρίο χοιρινού σουβλάκι με ντομάτα… να την πιεις στο ποτήρι Υλικά (για 1 σουβλάκι) 1 κομμάτι παντσέτα χοιρινή 1 κομμάτι ψαρονέφρι 1 κομμάτι χοιρινός[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι 2 λουκάνικα χωρίς το περίβλημα περασμένα από τη μηχανή του κιμά 30 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε[...]

ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Ο Νοέμβριος είναι ο μήνας τους και το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε είναι να βρούμε έξυπνους και ευφάνταστους τρόπους για να εντάξουμε[...]

- 1 πίττα για σουβλάκι - 1 μεγάλο κρεμμύδι - ζάχαρη - τσίλι - μπαλσάμικο - κατσικίσιο τυρί 1. Καραμελώνουμε τα κρεμμύδια, τηγανίζοντάς τα μαζί με ζάχαρη.[...]

Μια μαρινάτα κατάλληλη για κοτόπουλο και αρνί. Τι χρειαζόμαστε: ½ φλ. γιαούρτι 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 μικρό φρέσκο κόκκινο τσίλι χωρίς σπόρους,[...]

Βότανα ονομάζονται όλα τα χρήσιμα για τον άνθρωπο φυτά, των οποίων οι ρίζες, οι μίσχοι, τα φύλλα, τα άνθη ή και ολόκληρα, χρησιμεύουν ως τροφή ή θεραπεία, χάρη[...]

Αυτά τα μπιφτέκια γαλοπούλας έχουν εύκολη και γρήγορη προετοιμασία, ενώ ο κιμάς γαλοπούλας τα κάνει μια οικονομική και ελαφριά συνταγή. Συνοδεύονται ωραία από[...]

Αναρτήθηκε στις 11/06/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Χοιρινά παϊδάκια με γλυκιά κινέζικη σάλτσα Μια εύκολη συνταγή για[...]

Είναι το πιο τρυφερό κομμάτι του χοιρινού και αν του το σερβίρεις πικάντικο, τότε ένα είναι σίγουρο. Θα καταφέρεις να "ανάψεις" τα αίματα και το ενδιαφέρον[...]

Αναρτήθηκε στις 16/12/2014 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πικάντικα χοιρινά “Ribs” με τσίλι Πικάντικα χοιρινά “Ribs” με τσίλι. Μια πανεύκολη συνταγή[...]

Το εγχείρημα της Cookoovaya θεωρείται από όσους περί τη γεύση τυρβάζουν, το πιο σημαντικό άνοιγμα Αθηναϊκού εστιατορίου των τελευταίων χρόνων ή δεκαετιών. Η[...]

ΥΛΙΚΑ υλικά για 8 ατομικές τορτίγιες 400γρ μοσχαράκι χωρίς κόκαλο κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια ή μοσχαρίσιος κιμάς περασμένος μία φορά. 1 κρεμμύδι κομμένο[...]

Κρύο και πάλι!!!! Σκοτεινιά από το πρωί ίσαμε το βράδυ! Πέντε η ώρα το απόγευμα και μοιάζει επτά!!! Η ψύχρα επέστρεψε και η βροχή παρούσα συνέχεια, από το πρωί[...]

Καλησπέρα! Σήμερα το δεύτερο μέρος του αφιερώματος στα μπαχαρικά που βασιλεύουν τώρα τα Χριστούγεννα στα περισσότερα σπίτια και ξεσηκώνουν τις αισθήσεις μας. Η[...]

Οι μαγειρικές μας αναζητήσεις σήμερα μας οδηγούν για ακόμη μία φορά στη μακρινή και εξωτική Ταϋλάνδη για ένα πιάτο πραγματικά καταπληκτικό. Ένα curry με[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμυδι σε ροδελες 2 πιπεριες σε φετες 4 σκελιδες σκορδο σε φετες λιγο τσιλι 2 κουτ.γλ.σποροι κυμινου λουκανικα φρανκφουρτης ψωμακια[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. παϊδάκια γάλακτος 1 1/2 φλιτζ. γιαούρτι 1 1/2 κ.σ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. τζίντζερ, τριμμένο 2 κ.σ. πάστα τσίλι 2 κ.σ. χυμός[...]

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕΞΙΚΟ   Μερίδες 4-6 Υλικά 1200 γραμμάρια νουά μοσχαριού κομμένο σε μερίδες 1 τσίλι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 4-5 φρέσκα[...]