Κρεατικα χωρις ζαχαρη λαχανο καρυ παπρικα

Υλικά (για 4 άτομα) 300 γρ σπαγγέτι 100 γρ ισπανικό λουκάνικο (chorizo) κομμένο σε μικρά κομμάτια. Αν δεν βρίσκετε, επιλέξτε κάποιο άλλο λουκάνικο με[...]

Γιατί είμαστε μακαρονάδες....τι να κάνουμε!!!! Τι χρειαζόμαστε: Για τα μακαρόνια 250 γραμμάρια σιμιγδάλι (εγώ βάζω ψιλό) μισή κούπα νερό Για τη σάλτσα 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμυδι σε ροδελες 2 πιπεριες σε φετες 4 σκελιδες σκορδο σε φετες λιγο τσιλι 2 κουτ.γλ.σποροι κυμινου λουκανικα φρανκφουρτης ψωμακια[...]

Μία σαλάτα που έφτιαξε η πεθερά της αδερφής μου και ενθουσίασε τους πάντες! Είναι πραγματικά πολύ νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 2 κυπελάκια γιαούρτι καλαμπόκι[...]

Αυτά τα μινι Hot Dog-άκια είναι νοστιμότατα και γίνονται ανάρπαστα. Υλικά Για την ζύμη  1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1/2[...]

Έφτιαξα μια Κιμαδόπιτα γιορτινή, λίγο διαφορετική, και επειδή άκουσα πολύ καλά λόγια τη μοιράζομαι μαζί σας. Όπως κάθε φορά θα σας πω όλα τα μυστικά μου για να[...]

Είναι καταπληκτικό πιάτο. Ιδανικό για κρύες νυχτιές δίπλα στο τζάκι. Πρέπει να εξοπλιστούμε..... χειμώνας έρχετε και ... πρέπει να αξιοποιηθεί!!!!! Η συνταγή[...]

Ενα φιλέτο, όνειρο, στο πιάτο σας. Προετοιμασία 5’ Μαγείρεμα 30’ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 άτομα 1 χοιρινό φιλέτο περίπου 900 γραμμ. 200[...]

Πρωτοχρονιά χωρίς κρεατόπιτα στο σπίτι μας δεν γίνεται! Γιατί;; Μα γιατί η γιαγιά μου τιμώντας πάντα την Ηπειρώτικη κατάγωγή της έφτιαχνε κάθε Πρωτοχρονιά μια[...]

Υλικά 1 ψαρονέφρι 1 θηλιά λουκάνικο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κρασί ελαιόλαδο ρίγανη αλάτι πιπέρι Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε μέσα το[...]

Υλικά Ζυμαρικά παπαρδέλες 500 γρ. Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ. Ξύδι βαλσάμικο 2 κουταλιές της σούπας Θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

2 αυγά 3 φέτες μπέικον ½ φλ. μανιτάρια κομμένη σε φέτες ½ φλ. κοκκινιστά φασόλια 1 αποφλοιωμένη τομάτα 1 λουκάνικο 2 κ.σ. λάδι Ρίχνουμε το λάδι σε τηγάνι και[...]