Κρεατικα χωρις εστραγκον σολομος λαχανο κατικι

Εδώ είμαστε και πάλι,με νέες ιδέες για το καθημερινό σας τραπέζι.Σήμερα σας έχουμε μια ακόμη ''έκπληξη''. Προσθέσαμε στο μενού μας...την ''Λιχουδίτσα''!!! Τι[...]

the recipe in english υλικά 150γρ τυρί κρέμα 100γρ μασκαρπόνε 50γρ τσένταρ, τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1/2 κουταλάκι θυμάρι 1/2 κουταλάκι ρίγανη 2-3[...]

Απ’ τη στιγμή που στην Ελλάδα περάσαμε απ’ τη μακαρονάδα, στο σπαγγέτι και στη συνέχεια στην Ιταλική πάστα, αρχίσαμε να εκπαιδεύουμε το γευστικό μας αισθητήριο[...]

Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής και ειδικότερα τη Μεγάλη Εβδομάδα οι περισσότεροι από εμάς νηστεύουν. Αυτό σημαίνει πως απέχουμε από το κρέας και όλα του τα[...]

Μήπως δεν είσαι και τόσο ένθερμη υποστηρικτής των κρεατικών; Κανένα πρόβλημα! Δοκίμασε να περάσεις τις αγαπημένες σου γαρίδες σε ξυλάκι και σέρβιρε αρωματικές[...]

Οι μαγειρικές μας αναζητήσεις σήμερα μας οδηγούν για ακόμη μία φορά στη μακρινή και εξωτική Ταϋλάνδη για ένα πιάτο πραγματικά καταπληκτικό. Ένα curry με[...]

in English soon ...μα ίδιος ο μπαμπάς του ... !!! Στις 20 Νοεμβρίου το αγόρι μου συμπλήρωσε τους 19 μήνες ...Μεγαλώνει τόσο γρήγορα...Επαναλαμβάνομαι το ξέρω,[...]

Ένα νέο παιχνίδι κυκλοφορεί στη blogoγειτονιά μας, το παιχνίδι των 10 ερωτήσεων, αλλά σ΄αυτή την περίπτωση των 11. Η πρώτη πρόσκληση ήρθε απο την φίλη μας[...]

1. Χαλβάς Παρασκευάζεται από το ταχίνι, που με τη σειρά του φτιάχνεται από πολτοποιημένο σουσάμι. Το ίδιο το ταχίνι (έχει πολλές θρεπτικές ιδιότητες, πρωτεΐνες[...]

photo by jωp, on flickr Αυτό που μ' αρέσει στο κοκκινιστό μοσχαράκι είναι ότι γίνεται εύκολα και συνδυάζεται εύκολα με ρύζι, πατάτες τηγανιτές ή φούρνου,[...]

Μπήκαμε λοιπόν στην τελική ευθεία για τις γιορτές των Χριστουγέννων! Η χαρά των παιδιών μας! Η αισιόδοξη πινελιά στην σκούρα πραγματικότητα των μεγάλων... Όσα[...]

Το πρώτο από τα πιάτα του γεύματος αυτού (που πολύ έχω καθυστερήσει να το ανεβάσω), το ορεκτικό, ήταν και το πιο εύκολο να αναπαραχθεί: Κόβεις πολύ λεπτές[...]

Η πρεμιέρα της Πορτογαλίας στο φετινό Μουντιάλ είναι με την Γερμανία κι αν έχετε διάθεση για κάτι διαφορετικό από τα αναμενόμενα λουκάνικα με μπύρες,[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 μέτριες καραβίδες 2 μέτριες γαρίδες 6 καθαρισμένα μύδια 6 καθαρισμένα χτένια Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι τσαγιού ζωμός ψαριού ¼[...]

Καλησπερα! Αλλο ενα Σαββατοκυριακο εφτασε στο τελος του και ηρθε η ωρα για τον προγραμματισμό της ερχομενης εβδομαδας: Δευτέρα: Πρασοτηγανιά με λουκάνικα[...]

Τραγανές Γαρίδες με Δροσερή Καροτοσαλάτα Κοτόπουλο με απίθανο γλάσο και σπυρωτό ρυζάκι Σολομός με Μαραθόριζα και Ψητά Λεμόνια Τας Κεμπάπ Black Forest Brownies[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 2 κουταλάκι σπόροι κύμινου 2-3 ξηρά τσίλι (ή περισσότερα) 1 κουταλάκι πιπερόσποροι μαύροι 1 κουταλάκι σπόροι καρδάμωμο 1 κομμάτι 2[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα ½ ποτήρι ελαιόλαδο ένα μικρό κρεμμύδι 1 καλαμάρι 1 πλοκάμι χταποδιού βρασμένο 6 γαρίδες 6 μύδια με το κέλυφος 1 φρέσκια ντομάτα ½ σφηνάκι[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι 1/2 κουταλάκι αλάτι 2-3 κουταλάκια κάρι σκόνη 1 κουταλιά κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 1/2[...]