Κρεατικα χωρις παρμεζανα ραντιτσιο κονιακ

Υλικά κουνέλι 1 κομμένο σε μερίδες ξίδι ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 4-5 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένα σκόρδο 2 σκελίδες, ψιλοκομμένες[...]

Μια νόστιμη συνταγή με ένα είδος κρέατος που δεν χρησιμοποιούμε συχνά στη μαγειρική μας. Κι όμως, τα δαμάσκηνα, το κρασί και τα αρωματικά το κατατάσσουν[...]

1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ξερό 3 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο ξύδι 1 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί αλάτι αρισμαρί (δεντρολίβανο δηλαδή) θυμάρι λεμόνι 2[...]

Υλικά 1 κουνέλι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μουστάρδα 4 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 2 κ.σ. μέλι 2 φύλλο δάφνης 8 μπαχάρια Αλάτι Πιπέρι 1 ποτήρι κόκκινο κρασί Λάδι[...]

Υλικά 1 κουνέλι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μουστάρδα 4 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 2 κ.σ. μέλι 2 φύλλο δάφνης 8 μπαχάρια Αλάτι Πιπέρι 1 ποτήρι κόκκινο κρασί Λάδι[...]

Υλικά 1 κουνέλι σε μερίδες 1 κρεμμύδι 3/4 του ποτηριού κόκκινο κρασί ξηρό 8 μπαχάρια 1 κ.σ. μπαχαρικά για κρέας 1 κύβο λαχανικών 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κούπες ρύζι 2[...]

Υλικά 1 κουνέλι ( σε μικρές μερίδες ) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ. μουστάρδα 3 κ.σ. ξίδι 2 κ.σ. μέλι 1 φύλλο δάφνης 1 κύβο λαχανικών 10 μπαχάρια Αλάτι Πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κουνέλι (περίπου 1500 γρ.) 150 γρ. κεφαλοτύρι 2 κ.σ. κορν-φλάουρ 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 κλαράκι δενδρολίβανο 1 φύλλο δάφνη (βάγια) 2 λεμόνια 3 κ.σ[...]

Μια πολύ εύκολη συνταγή για να μαγειρέψουμε το κουνέλι, που όμως δίνει εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα. Πρόκειται για μια ελαφριά παραλλαγή, της κλασικής[...]

Κουνέλι κοκκινιστό με μυρωδικά   ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 1 κουνέλι χωρισμένο σε 6 μερίδες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα[...]

Στα 35 του αποφάσισε να ασχοληθεί επαγγελματικά με αυτό που αγαπούσε: να γίνει μάγειρας. Έτσι, ο Ανδρέας Γάβρης μετά την εκτροφή θηραμάτων και τις[...]

Είναι από τις λίγες φορές που αναπαράγουμε συνταγή από την τηλεόραση. Κι αυτή φυσικά όχι ακριβώς όπως την είδαμε, γιατί όταν πήγαμε να την αναπαράγουμε είχαμε[...]

Υλικά κουνέλι 1 κομμένο σε μερίδες ξίδι ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 4-5 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένα σκόρδο 2 σκελίδες, ψιλοκομμένες[...]

Καλησπέρα σε όλους!!! Τι μου κάνετε??? Βρήκατε τους ρυθμούς σας, συνηθίσατε??? Εμείς πάντως το παλεύουμε και ομολογώ πως κάτι καταφέρνουμε σιγά σιγά... Θα[...]

Μια παραδοσιακή συνταγή θα φτιάξουμε σήμερα, αρωματικό, ζουμερό κουνέλι. ΥΛΙΚΑ 1 κουνέλι 1200 έως 1500 γραμμάρια 4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε χοντρά κομμάτια[...]

Μια διαφορετική συνταγή για όσους αρέσουν οι γλυκόξινες γεύσεις!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνέλι 1 1/2 κ.σε μερίδες, 2 κρεμμύδια σε ροδέλες, 2 καρότα σε ροδέλες, 3[...]

Το αρνάκι φρικασέ εδώ και χρόνια ήταν πάντα το φαγητό που έκαναν αποκλειστικά οι θείες μου σε οικογενειακά τραπέζια, ενώ για κάποιο ανεξήγητο λόγο, δεν το[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 ½ κιλό κουνέλι (κομμένο σε 8 κομμάτια) ½ φλ. ελαιόλαδο. Για τη μαρινάτα: ¾ φλ. περίπου (200ml) κρασί μοσχάτο, 1/4 φλ. ελαιόλαδο, 1[...]