Κρεατικα χωρις σαλαμι λαδι βιδες σπληνα χοιρινο

Δηλώνω κρεατοφάγος! Κι όσο κι αν είμαι υπέρ στην χορτοφαγία, δεν νομίζω να γίνω ποτέ εγώ χορτοφάγος. Θέλω το κρεατάκι μου, 2 φορές την εβδομάδα σίγουρα. Όταν[...]

Κλασική Ροδίτικη λουκανικόπιτα, συνταγή της μανούλας που τρώμε σε κάθε τραπέζι και βεβαίως, βεβαίως έχει την τιμητική της στο blog! Θα χρειαστούμε: 1 σφολιάτα[...]

Μια κινέζικη συνταγή. try it!!!!!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: μερικές κουταλίες της σούπας αραβοσιτέλαιο 1/2 κιλό μοσχαράκι φιλέτο κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μοσχάρι Διαφημίσεις 3 μέτρια πράσα, καθαρισμένα 6 κομμάτια (2,5-4 εκ. πάχος)[...]

Δεν ξέρω αν πεινούσα πολύ, πάντως αυτά τα λουκανικοπιτάκια μου φάνηκαν πολύ νόστιμα Νομίζω ότι ο αυτοσχεδιασμός μου ήταν πετυχημένος, από τα 7 που έφτιαξα,[...]

Μια όμορφη ιδέα για να στολίσετε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας ή για δωράκι. Βρήκα την συνταγή αυτή με γέμιση μαρμελάδας, εγώ έφτιαξα και με αλμυρή.[...]

Κερκυραϊκή σπεσιαλιτέ για το γιορτινό ή Κυριακάτικο τραπέζι. Γίνεται και με μοσχάρι αντί του κόκορα. Όταν βέβαια υπάρχει χωριάτικος κόκορας ελευθέρας βοσκής,[...]

Η συνταγή αυτη ειναι απο την εκπομπη Η κουζίνα της μαμας . Αν θυμαμαι καλα προερχεται απο τη Βορεια Ελλαδα και ειναι καταπληκτικη. Υλικά 750 γρ. μπολια Μισο[...]

Υλικά 1 ψαρονέφρι 200 γρ. δαμάσκηνα 1 πορτοκάλι κομμένο σε κύβους 200 γρ. ποτήρι κόκκινο κρασί 200 γρ. ζωμός κοτόπουλο Ελάχιστο μπαχάρι 90 γρ. βούτυρο Αλάτι[...]

Shepherd’s pie: η νόστιμη κρεατόπιτα με αρνί και Cottage pie η αντίστοιχη με μοσχαρίσιο κρέας. Το περίσσευμα του φαγητού σε καινούργιο, κόμφορτ πιάτο. Πίτα του[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Κάθε φορά που ακούω την λέξη στιφάδο θυμάμαι εκείνη την λατρεμένη ταινία της Αλίκης Βουγιουκλάκη “Αχ, αυτή η γυναίκα μου”, ο[...]

Ευκολο και νοστιμο φαγητο Τι χρειαζόμαστε: 10 φέτες πανσέτα σε κομμάτια (αν θελετε προσθετε και κοτοπουλο και μοσχάρι) 1 πιπεριά πράσινη σε ροδέλες 1 πιπεριά[...]

Γεια και χαρά σε όλη την παρέα!!! Τι μου κάνετε , είστε όλοι καλά;;; Μπορεί να χαθήκαμε ..... πάλι , αλλά είχα σοβαρό λόγο. Έπρεπε να φύγει πάλι ο άντρας μου[...]

1 κιλό κιμάς απο άπαχο μοσχάρι ή απο κοτόπουλο 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 ντομάτα τριμμένη 2 κ.σ. γιαούρτι 1/2 κ.γλ. κύμινο 1 κ.γλ. ρίγανη 2 αυγά 1 κ.γλ. μπέικιν[...]

1 κιλό κιμά από κοτόπουλο 400 γραμμάρια κασέρι τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πακέτο ψωμί του τοστ 1/2 κιλό ντομάτες 3 αυγά[...]

Γιουβαρλάκια Σαγανάκι με Τριμμένη Φέτα Μπιφτεκάκια Γεμιστά στη φόρμα για muffins Κεφτεδάκια Αδριανούπολης Mini Burgers απο Κοτόπουλο Σουηδικά Κεφτεδάκια[...]

photo by jωp, on flickr Αυτό που μ' αρέσει στο κοκκινιστό μοσχαράκι είναι ότι γίνεται εύκολα και συνδυάζεται εύκολα με ρύζι, πατάτες τηγανιτές ή φούρνου,[...]

« Εσκαλόπ » λέγεται φέτα κρέατος ή πουλερικού που το έχουμε χτυπήσει για να γίνει λεπτό !! Μέχρι πριν από μερικά χρόνια, όχι πολλά, η κατάληξή τους[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 συκωταριά αρνίσια με τα εντεράκια 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα (σέσκουλα, μαρούλι, καυκαλήθρες) 1/2 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 ματσάκι[...]