Κρεατικα χωρις σαλαμι λαδι φαρινα γιαουρτι

Η μαμά Χρύσα σας προτείνει: Τη δική της συνταγή για Γίγαντες ψητούς στο φούρνο. Όπως σας έχω αναφέρει στο άρθρο μου στην εισαγωγή, η μαγειρική θέλει[...]

Καλή σας μέρα!!! Σήμερα θα δούμε προτάσεις για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι του 2014. Προτάσεις λιγότερο ή περισσότερο εύκολες και πολύ νόστιμες. Μια πίτα[...]

Απολαύστε τις ομορφότερες ημέρες του χρόνου με θέα τη στολισμένη πόλη και δοκιμάστε τα  εορταστικά  μενού που προτείνει ο Σεφ του fuga Θάνος Κουλτούκης για όλο[...]

ΑΠΕΡΙΤΙΦ / APERITIVO ζεστό κρασί με αρωματικά ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕΣ / ANTIPASTI e BUFFET σαλάτα με φινόκιο, πορτοκάλι και ελιές σαλάτα με cavolo nero[...]

ΠΟΥΡΕΣ ΜΕ ΜΩΒ ΠΑΤΑΤΕΣ Ενας διαφορετικός πουρές με τις ιδιαίτερες πατάτες vitellote ! Κατ' αρχήν θα εντυπωσιάσει με το χρώμα του, αλλά σίγουρα θα σαγηνέψει και[...]

Υλικά 1/2 κόκκινου λάχανου 12-15 κάστανα βρασμένα 1 μέτριο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 1 φλιτζ. τσ. κόκκινο κρασί 2 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. ζάχαρη Αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 8 μεγάλα κρεμμύδια (άσπρα ή κίτρινα) σε χοντρές φέτες 4 κ.σ. βούτυρο αγελάδας 3 φλιτζ. νερό ½ φλιτζ. dry Sherry 1 lt. ζωμός[...]

Καλημερα! Αυτη η Κυριακη ηταν καπως... γεματη, κι ετσι εμεινα πισω με το εβδομαδιαιο προγραμμα! Αλλα δεν το ξεχασα και γι αυτό και θα ... ανακοινωσω σημερα[...]

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μεγάλωσε στην Πάρο. Στο νησιώτικο εορταστικό τραπέζι πρωταγωνιστούσε το γεμιστό κουνέλι, το πατούδο: η καλή σχέση με τις παιδικές της[...]

Αυτόν τον καιρό κυκλοφορεί παιχνίδι ερωτήσεων και με πολύ χαρά πήρα πρόσκληση από την Στέλλα και τα Κουζινομπερδέματα της, από την Dark Chef και τη Μυστηριώδη[...]

Θέλετε αφράτη την ομελέτα σας; Προσθέστε 1 κ.γλ. σόδα φαγητού στο μίγμα των αυγών με το γάλα και χτυπήστε καλά να ενωθούν πριν τα ρίξετε στο τηγάνι. Γνωρίζετε[...]

Το Ελμιράκι από το http://xamogelucky.blogspot.com/ με έβαλε στο παιχνίδι των 11 ερωτήσεων και αφού την ευχαριστήσω θα πρέπει να ξεκινήσω με τους κανόνες: *[...]

Το υπέροχο σοκολατένιο παντεσπάνι της Μαργαρίτας μπορείτε να το δείτε εδώ Και εγώ θα σας δώσω το σούπερ γλάσο λευκής σοκολάτας και cream cheese το οποίο[...]

Χριστουγεννιάτικα εδέσματα χωρίς το χαρακτηριστικό, ζεστό και γλυκό άρωμα των μπαχαρικών δεν γίνεται! Κανέλα, γαρίφαλο, γλυκάνισο, μπαχάρι, βανίλια,[...]

Υλικά για την μαρινάδα 1 μεσαίο κρεμμύδι τριμμένο ρίγανη,κόκκινο και μαύρο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 330 ml coca cola Υλικά για την Σάλτσα BBQ την μαρινάδα της[...]

21/12/16 Ρολό κιμά με μήλα και καρότα για όσους βαρέθηκαν το κλασικό μπιφτέκι αλλά και το κλασικό ρολό με το βραστό αυγό μέσα. Επιπλέον λόγω γιορτών, θέλουμε[...]

Τα κάστανα μπορούμε να τα απολαύσουμε με χίλιους δυο τρόπους, σε πάρα πολλές συνταγές. Πέρα από ψητά, βραστά, γλυκό του κουταλιού ή σε τούρτα, μπορούν να[...]