Κρεατικα χωρις αμαρανθο κορν φλεικς

Υλικά Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3/4 κούπας τριμμένη φρυγανιά 4 κ.γ. κρεμμύδια (περασμένα από τρίφτη) 1 κ.γ. σκόρδο (περασμένα από τρίφτη) 1 κ.γ. μαϊντανό[...]

Μια πολυ γρηγορη πιτουλα με περισσευματα κοτοπουλου και οτι αλλο υπαρχει στο ψυγειο μας. Υλικά 8 πιτες τορτιγιας ή αραβικες μεσαιου μεγεθους ή ψωμι του τοστ[...]

Υλικά για την ζύμη 250 ml νερό 375 μλ λάδι, ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο περίπου 25 γραμμάρια μαγιά (3 φακελάκια από αυτά τα έτοιμα που είναι τα 3 μαζί) ένα κουταλάκι[...]

Μια μέρα είχα κεφτεδάκια περίσσευμα και δεν ήξερα τι να τα κάνω! Τα έκανα τελικά με ρεβύθια και όλοι τα έφαγαν με ευχαρίστηση! Είναι ένα πιάτο με ωραίες[...]

Υλικά Για το ρολό  750 γρ. χοιρινό κιμά 2 μεγάλα κρεμμύδια πολτοποιημένα στο μούλτι 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγο δυόσμο λίγο θρούμπι ή ρίγανη 1 κ.σ.[...]

Υλικά   500 γραμ κιμά μοσχαριού 4 φέτες χωριάτικου ψωμιού 1 μεγάλο  ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά   κομπόστας ρίγανη 1 κουταλιά κομπόστας ξερό δυόσμο 2[...]

Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ. κιμά χοιρινό Μισή κούπα φρυγανιά τριμμένη 1κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο 1σκελίδα σκόρδο(χωρίς τη φύτρα) 1 πιπεριά τριμμένη[...]

Υλικά που θα χρειαστούμε 5 μελιτζάνεσ φλάσκες 350 gr κιμά μοσχαρίσιο 3 μεγάλα κρεμύδια 5 σκελίδες σκόρδο λίγο ελαιόλαδο 3 τομάτες κομένες σε κύβους λίγο πελτέ[...]

Υλικά : Για συνοδευτικό στα μακαρόνια 1/2 κg κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κg συκώτι αρνιού 1 κρεμμύδι ξερό 2 ντομάτες 1 κουταλιά ζάχαρη Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη[...]

Υλικά Για τα μπιφτέκια 1/2 του κιλού κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα αλάτι πιπέρι ρίγανη 1/2[...]

Υλικά : Για τα μπιφτέκια 500 gr κιμά (μισό χοιρινό , μισό μοσχάρι) 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο ¼ κούπας φρυγανιά 1 κουτ. γλυκού  γεμάτο ρίγανη 4 κουτ.σούπ.[...]

Το πιο διάσημο αλλαντικό του κόσμου! Εφευρέθηκε από τους Σουμέριους από το 3.000 π.Χ. όμως και οι Αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν  πάρα πολύ καλά την νοστιμιά και[...]

Η συνταγή αυτή είναι η αυθεντική. Την εμαθα  τοτε που υπηρετησαμε με τον ανδρα μου στο ταχυδρομειο της Καλύμνου που ηταν προισταμενος, και εγω διδασκα  στα[...]

Αγαπημένη συνταγή για τα πάρτι των παιδιών και όχι μόνο. Είναι πεντανόστιμα και υγιεινά και αποτελούν πολύ καλή πηγή σιδήρου μια και δεν περιέχουν αυγό ή[...]

Κρασομεζές  εξτρα !!! Μια παμπάλαια συνταγή. Συνταγή του πατέρα μου, του Γιώργου Καλιντζαίου !!! Υλικά ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ή πρόβειος από ζυγούρι άπαχο[...]