Κρεατικα χωρις καλαμποκελαιο ταντουρι βοτανα φιδε

Λαχταριστά κρεατοπιτάκια για όλες τις ώρες Υλικά για 24 πιτάκια 2 κουταλιές λάδι 1/4 κιλού κιμά 1/4 κούπας κρεμμύδι τριμμένο 1/2 κούπα τριμμένο κασέρι ή[...]

ΥΛΙΚΑ: 1kg ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ (ΦΡΕΣΚΟ) 1 ΑΥΓΟ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΚΥΒΟ ΜΟΣΧΑΡΙ 200gr ΚΑΣΕΡΙ 200gr ΜΠΕΙΚΟΝ ΔΥΟΣΜΟ (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ) ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΑΛΑΤΙ[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -250 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο -250 γραμ. κιμά χοιρινό -2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα -125 γραμ. βούτυρο -½ κούπα ζωμό κρέατος χλιαρό -1[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ για μια κανονική πίτσα -1+1/4 αλεύρι για όλες τις χρήσεις -3/4 κουτ. του γλυκού αλάτι -1 φακελάκι μαγιά -½ κούπα περίπου χλιαρό νερό[...]

Ο μουσακάς είναι αδιαμφισβήτητα το πιάτο-σταθμός που ιστορικά όρισε τη λόγια ελληνική κουζίνα. Την κουζίνα δηλαδή, που δεν προήλθε απ’ την μαγειρική παράδοση[...]

Νοστιμότατα μπιφτέκια στο γκρίλ!!! Τα έκανα και λίγο καυτερά προσθέτοντας μπούκοβο, μας άρεσαν πολύ!!! Υλικά: 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο με λίγο αρνίσιο 1 αυγό 1[...]

LUMACONI ΜΕ ΡΑΓΚΟΥ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ, ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Τα lumaconi , είναι μια μορφή ζυμαρικών, κάτι ανάμεσα σε τεράστια κοχυλάκια και τσακισμένα κανελόνια! Lumaca στα[...]

Ρολό κιμά γεμιστό με ζαμπόν και κασέρι Ενα νόστιμο ρολό γεμιστό όχι με αυγά όπως το ξερατε αλλά με ζαμπόν, κασέρι και ντομάτα. Υλικά Κιμας: 700 γρ. κιμάς[...]

Πόσες φορές είτε λόγο διακοπής ρεύματος είτε λόγω ξεχασμένων εκτός ψυγείου τροφών, έμειναν για ώρες σε μεγάλες θερμοκρασίες, σκεφτήκατε «να το πετάξω ή[...]

Γιαγλία όπως λέμε… Πεϊνιρλί Το πεϊνιρλί είναι μόνο με τυρί (πενίρ: τυρί). Αυτό με το αυγό το έλεγαν γιουμουρταλούγια (γιουμουρτά: αυγά) και αυτό με τον[...]

Στη Λέσβο, περισσότερο ίσως από οποιοδήποτε άλλο μέρος της Ελλάδας, οι ανθοί της κολοκυθιάς είναι από τα πιο περιζήτητα κηπευτικά του καλοκαιριού. Τα πρωινά,[...]

Μα υπάρχει άνθρωπος που μπορεί να αντισταθεί στα στρογγυλά ψωμάκια που κρύβουν ανάμεσά τους ζουμερό μπιφτέκι, τυρί και τόσα χρώματα από κέτσαπ, μουστάρδα,[...]

Δύο μερίδες κοκκινιστό κρέας ξεχασμένες για δύο μέρες στο ψυγείο! Δύο μερίδες που κανείς δεν τις θέλει πια και στέκονται εκεί μέσα στο μπολ, καταφρονημένες απ'[...]

Έχει υποβληθεί από nababy    Πέμπτη, 16/04/15 Υλικά1 κιλό μέτριες μελιτζάνες1/2 κιλό κιμά1/2 φλιτζάνι λάδι1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο[...]

Τίποτε το ιδιαίτερο φίλοι μου σήμερα, απλό φαγητό, χωρίς μυστικά και σπέσιαλ υλικά, μια μακαρονάδα που κάθε φορά τη φτιάχνω διαφορετική ανάλογα με τα υλικά[...]

Υλικά 1 κιλό κιμά (μισό μοσχαρίσιο, μισό χοιρινό) 1/4 του φλιτζανιού της κούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1/2 φλιτζάνι[...]

Το πιο Νόστιμο SMASH BURGER !!! ΥΛΙΚΑ 2 φέτες μπέικον 1 ψωμάκι για burger 180 γραμ μοσχαρίσιος κιμάς αλάτι-μαυροπίπερο 2 φέτες τηγμένο κασέρι μαγιονέζα ΔΕΙΤΕ[...]