Κρεατικα χωρις ριζοτο σαβαγιαρ πικραμυγδαλο

Το συγκεκριμένο πιάτο δε χρειάζεται συστάσεις! Το συμπεριλαμβάνουμε στο blog μας γιατί απλώς δε μπορεί να λείπει! Φυσικά όπως συνηθίζουμε προσπαθήσαμε να το[...]

Χρόνια πολλά και Χριστός Ανέστη! Το Πάσχα ήρθε κι έφυγε και ένα έχω να δηλώσω. Έφαγα τόσο πολύ που δεν έχω ξαναφάει στη ζωή μου. Τέτοια λαιμαργία είχε καιρό να[...]

Το Μπαχάρι δεν είναι μόνο ο αποξηραμένος αρωματικός καρπός που χρησιμοποιούμαι για να αρωματίσουμε τα φαγητά μας η τα γλυκά μας. Το Μπαχάρι είναι ένα[...]

Το Μπαχάρι δεν είναι μόνο ο αποξηραμένος αρωματικός καρπός που χρησιμοποιούμαι για να αρωματίσουμε τα φαγητά μας η τα γλυκά μας. Το Μπαχάρι είναι ένα[...]

Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας (της κρεατινής) του Τριωδίου. Ο εορτασμός αυτής της μέρας είναι ένα έθιμο που δεν γνωρίζουμε από πού[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]

Αγαπημένο θέμα του ελληνικού τραπεζιού στο σπίτι ή στην έξοδο για φαγητό, οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της[...]

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2013-2014 MENU PER NATALE E CAPODANNO 2013-2014 ΑΠΕΡΙΤΙΦ APERITIVO ζεστό κρασί με μπαχαρικά vin brulè ΟΡΕΚΤΙΚΑ -[...]

Τηγανια με Λουκανικα και Παστουρμα ΥΛΙΚΑ: για 4-6 ατομα 1 κιλο λουκανικα χωριατικα 10 φετες παστουρμα 1πρασινη πιπερια κομμενη ροδελες 1ωριμη μεγαλη ντοματα[...]

Το σουτζούκι και ο παστουρμάς είχαν πάντα θέση στο ψυγείο μου στην Ελλάδα. Στην Ολλανδία ωστόσο είναι αδύνατο να τα βρω και αν τυχόν καταφέρω να ανακαλύψω κάτι[...]

Ο Παναγιώτης και ο Γιώργος Κουκουβίτης κρατούν μέσα στην αγορά της Πλατείας Εμπορίου στην οδό Εδέσσης 7 ένα μαγαζί που θυμίζει εδώδιμα -αποικιακό άλλων εποχών.[...]

Η μητέρα μου λέει πως πήρα το ταλέντο για τη μαγειρική από τον παππού μου κι αυτό πάντα μου φέρνει ένα τεράστιο χαμόγελο στα χείλη. Τον αγαπούσα πολύ τον[...]

Το pandespani με το Athens Daily Secret , την πιο μεγάλη λίστα μυστικών για την Αθήνα που τα μοιράζεται με πολύ κόσμο με καθημερινά mails και αναρτήσεις στο[...]

ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ... ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΩΝ ΒΑΛΚΑΝΙΚΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ πηγή: http://walking-greece.ana-mpa.gr/articleview2.php?id=4769 Το φαγητό, πέρα από ανάγκη και για πολλούς[...]

Παρασκευή αύριο και πολλοί συνηθίζουν το λαδερό φαγητό. Θέλετε μια ιδέα*; Υλικά 1 λάχανο μικρό, σε μικρά κομμάτια 2 πράσα καθαρισμένα, πλυμένα και[...]

Συνήθως πιάννουμεν μιαν συνταγήν όπως την έμαθεν η στετέ μας της μάνας μας τζιαι αναπαράγουμεν την χωρίς να γυρεύκουμεν τζιαι λλίην δημιουργηκότηταν. Πολλές[...]

Είναι μια πολύ νόστιμη συνταγή.. Δοκιμάστε την! Τι χρειαζόμαστε: Μακαρόνια της αρεσκείας σας 2 κομμάτια Παστουρμά 2 Λουκάνικα 1 κρεμμύδι ψιλλοκομένο 1 ντομάτα[...]

Υπάρχει ένα μέρος της Αθήνας που ασκεί πάντα μία έντονη γοητεία επάνω μου. Λίγο πιο πέρα από το ιστορικό κέντρο της πόλης, στην σκιά της Ακρόπολης (Νενίκησά[...]

Οι πέτρες στη χολή είναι ένα πρόβλημα που απασχολεί κυρίως τις γυναίκες. Υπολογίζεται ότι περίπου μία στις τρεις γυναίκες και ένας στους έξι άνδρες θα[...]