Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 83 συνταγές
Ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά του καλοκαιριού είναι το κοκκινιστό με κολοκυθάκια. Το φτιάχνω σπάνια, καθώς ενώ τα κολοκύθια είναι για μένα "μάνα εξ[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΣυνηθίσαμε να βάζουμε ποστάκια για όπου πάμε εντός κι εκτός Ελλάδος. Ξεχνάμε όμως συνήθως ό,τι έχουμε δεδομένο. Σάββατο πρωί κατεβήκαμε, το ζεύγος, στην[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΥλικά: 1,5 κιλό μοσχάρι κότσι (με το κόκκαλο βγάζει πιο πλούσιο ζωμό) κομμένο μερίδες 4 πατάτες κομμένες 4 καρότα κομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 πράσσα κομμένα[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΜια εξαιρετικά νόστιμη, αλλά και υγιεινή συνταγή που είχα δημοσιεύσει και στο http://www.hungry.gr/ . Μέχρι τώρα δεν έχει βρεθεί κανένας που δεν ήθελε[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΥλικά 2 κιλά χοιρινό 4-6 πιπεριές σε κύβους 1 μικρό βαζάκι λιαστές τομάτες 350 gr καπνιστό τυρί (ή όχι αν δεν το προτιμάτε)σε κύβους 1 μεγάλη κονσέρβα[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΑρχίζω μια σειρά για τον κάθε μήνα, που θα έχει σχέση με την διατροφή, την εποχικότητα των προϊόντων και με μικρο-ιδέες, για να βοηθήσω στην οργάνωση των[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΔε νηστεύουμε με τους θρησκευτικούς κανόνες, αλλά προσπαθώ να τρώμε υγιεινά. Αυτό σημαίνει ότι τρώμε μάλλον σπάνια (αν συγκρίνω με τους φίλους και γνωστους)[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΌ πως συμβαίνει πάντα όταν έχεις να αντιμετωπίσεις το πένθος ενός φίλου ή απλά γνωστού, νοιώθεις άβολα δεν ξέρεις πως να διαχειριστείς την κατάσταση. Υπάρχει[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΜαζί με τα πρωτοβρόχια, έρχεται και η επιστροφή στους γρήγορους ρυθμούς της καθημερινότητας. Τρέξιμο, κούραση, ένταση. Τελείωσε για φέτος -αν άρχισε ποτέ- η[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΥλικά 1,5 κιλό χοιρινή σπάλα 1 κ.σ. θυμάρι 2 κλωνάρια δενδρολίβανο Αλάτι-πιπέρι 4 κ.σ. μουστάρδα Χυμό 3 λεμονιών 1 κρεμμύδι Λίγο λάδι 1 κ.σ. κορν φλαουρ 2[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΗ Πόπη φίλη και κουμπάρα μου σκάρωσε χθές για το μεσημεριανό τραπέζι ένα πολύ νόστιμο μεζεδάκι και με την αδειά της το μοιράζομαι μαζί σας Υλικά: Κολοκυθάκια[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΣιγά που δεν θα πήγαινα! Τον Ανδρέα Γάβρη τον γνώρισα, όπως και πολλές από εσάς, ιντερνετικά στο Hungry πριν πολλά χρόνια. Ποιος δεν θυμάται την νηστίσιμη[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.gr...και χοιρινό αλά αγγλικά. Σε μια μικρή κοπάνα από το συνέδριο έκανα έναν περίπατο στα δρομάκια της πόλης και ανακάλυψα ότι η πόλη του Bath φιλοξενεί μια[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΗ συνέχεια του επαγγελματικού ταξιδιού έγραφε σαν προορισμό την Κατερίνη. Το πρώτο βράδυ μετά τον Βόλο, έμεινα στον Πλαταμώνα. Ξεκίνησα με βόλτα στην παραλία[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΗ Στέλλα Σπανού -απαντώντας σε παράκλησή μας- μας μεταφέρει τις εντυπώσεις της από το Sani Gourmet 2008 , για το οποίο μας ενημέρωσε πριν λίγο καιρό. Τα[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΜια που η σενιόρα Χ είναι μπίζι με τις εξετάσεις της, πέφτει πάνω μου το βάρος της ισπανικής μας επιμόρφωσης:) Να λοιπόν μια καταλάνικη σάλσα που φτιάχνω, με[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΣυμπαράσταση στους νηστεύοντες! Σκέφτομαι ότι (τουλάχιστον κάποιοι από σάς που συνήθως τρώνε όσα δεν τρώνε τώρα) δυσκολεύεστε να βρείτε τι να μαγειρέψετε 50[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΜια από τις πιο αγαπημένες μου σαλάτες, ειδικά την εποχήτου καλοκαιριού!! Χρειαζόμαστε 1 ώριμο Μάνγκο (να πατιέται ελαφρά) 1 κεφάλι Ραντίτσιο 3 κεφάλια[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΕπειδή πολλά κρεατικά και θερμίδες καταναλώθηκαν κατά την περίοδο των γιορτών θα σας γράψω μια συνταγή απλή και ίσως και λίγάκι διαφορετική, έτσι για να μην[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΜας πήραν τηλέφωνο οι κολλητοί μας να βρεθούμε το βράδυ να πούμε τα νέα του καλοκαιριού; Να μοιραστούμε τις αναμνήσεις από τις διακοπές, να εκτονώσουμε τη[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΥΛΙΚΑ α) ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κονσέρβες ντοματάκια (περίπου 800γρ.) λίγο μαιντανό[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΥλικά 500γρ. κιμά 3 κουταλιές ρύζι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 500γρ. ντομάτα στον τρίφτη ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ Η γιαγιά μου φτιάχνει κιμαδόπιτα με δικό της τρόπο, χωρίς τυρί! Λέει και κρέας και τυρί παραείναι βαρύ... Τείνω να συμφωνώ μαζί της και κρατώ[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΟ panther03 από το μπλογκ Μπάλος , μας έστειλε την παρακάτω συνταγή. Επειδή πολλές φορές μας στέλνουν συνταγή φίλοι του μπλογκ που δεν είναι μέλη, σκεφτήκαμε[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΕίναι η επόμενη συνταγή από τις ματιές στο τετραδιάκι της μαμάς μου και σκέφτηκα να τη βάλω κι αυτή. Οι δικοί μου φτιάχνουν λουκάνικα τα Χριστούγεννα και μας[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΜιας και η Λαμπρή μας πλησιάζει γοργά και βρίσκεται προ των πυλών μας, σκέφτηκα να σας γράψω μια πολύ παραδοσιακή συνταγή για αρνάκι, αφού το ψήσιμο στην[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΧ ωρίς λάδι ναι, χωρίς αλάτι όμως; Με το τέλος των Απόκρεω και με την Καθαρά Δευτέρα , ξεκινά η περίοδος νηστείας, για την προετοιμασία, κυρίως εσωτερική, για[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΜια πολύ εύκολη και νοστιμότατη παραλλαγή ψητού που αρκεί να μπει στο φούρνο ένα ηλιόλουστο κυριακάτικο πρωινό του χειμώνα, να πάμε βόλτα για καφέ και στην[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΗ γιαγιά μου η Ρένα ήταν από την Σμύρνη. Στην Αθήνα ήρθε το 1922, με δύο παιδιά και έγκυος, και τον παππού αιχμάλωτο .... Μεγάλωσα ακούγοντας σαν παραμύθι για[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΠροοίμιο Η πρώτη μου εμπειρία με γίδα βραστή ήταν.... οπτική. Πηγαίναμε με τους γονείς μου στην Τρίπολη, και θυμάμαι μία πινακίδα προς το τέλος του[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grTο γιουβέτσι είναι μια πολύ παραδοσιακή συνταγή πολύ αγαπητή σε όλους νομίζω. Απλώς σας προτείνω να φτιάξετε ένα γιουβέτσι λευκό και όχι με ντομάτα, για μια[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΠολλά χρόνια κάνω τα μακαρόνια με κιμά με διάφορους τρόπους αλλά αυτή η συνταγή έχει ωραία μυρωδιά και μου την ζητάνε πιο συχνά. (φωτό από Internet) Τί θα[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΔεν είμαι απολύτως βέβαιη ότι το φαγητό που θα σας περιγράψω λέγεται γκιούλμπασι , είχα πάντα την εντύπωση ότι διάφορα κρεατικά μαγειρεμένα μαζί σε λαδόκολλα ή[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΥλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο Ελαιόλαδο λίγο 1 ξερό κρεμμύδι μέτριο τριμμένο 1/2 ποτηράκι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί 1 ώριμη ντομάτα τριμμένη κανέλα[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΤα κυδώνια άργησαν να μπουν στην κουζίνα μου, αν και ήταν πάντα από τις αγαπημένες γεύσεις. Χάρη στις πολύτιμες συμβουλές αρκετών φίλων του Hungry ,[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΈνα τραπέζι που όλοι ήταν εκεί: Η Έλενα με την ιδέα για την πατατοσαλάτα φόρμας Η Juanita με την ιδέα για το ρολό τυριού Η Penelope που της αρέσει η[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.gr