Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 341 συνταγές
Χριστόφορος Πέσκιας: «Η ελληνική κουζίνα για μένα έχει ρίζες στο συναίσθημα και τη νοσταλγία. Σε εικόνες της παιδικής ηλικίας, όταν καθόμασταν γύρω από το[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami![Σπετζοφάι και τσιτσίραβλα τουρσί - Λίλιαν[...]](/cache/39/3995d6bf62be61e22ac9140d3ba829bf.jpg)
ΥΛΙΚΑ Για το σπετζοφάι 4 πολύχρωμες πιπεριές 1 πιπεριά τσίλι 1 κρεμμύδι 2 ντομάτες ½ κιλό λουκάνικα 100 ml κόκκινο κρασί Θυμάρι ή ρίγανη 2 κ.σ.[...]
Πηγή: megatv.com/cook![4 μαρινάτες: για χοιρινό, αρνί-κοτόπουλο,[...]](/cache/41/41d11591847fd8a61c8b25d844280ef9.jpg)
Μαλακώνουμε και αρωματίζουμε τα κρεατικά και νοστιμίζουμε τα λαχανικά χρησιμοποιώντας μαρινάτες. Θυμόμαστε πως το ωμό κρέας, τα ψάρια και το κοτόπουλο μπορεί[...]
Πηγή: daddycool2403.blogspot.gr![“Μεθυσμένο” κατσικάκι λεμονάτο, ριγανάτο |[...]](/cache/3c/3ca0f4150729f56593846cf1e2beefbf.jpg)
Το κατσικάκι είναι απ’ τα πιο εκλεκτά κρέατα στην Ελληνική μαγειρική παράδοση, καθώς είναι πάρα πολύ νόστιμο. Είναι επίσης ένα εξαιρετικά αγνό κρέας, καθώς[...]
Πηγή: caruso.gr
περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]
Πηγή: akispetretzikis.com
Φάε αυτό ΘΕΡΜΙΔΕΣ:296 (ανά μερίδα 271γρ.) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 8,2γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 26,7γρ. ΛΙΠΟΣ: 17,5γρ. ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 1.7γρ. Χοληστερόλη: 403,4mg Κορεσμένο λίπος:[...]
Πηγή: xrysessyntages.com
περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.com
περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.com![Κατσικάκι γεμιστό με μους μανιταριών και[...]](/cache/18/1842c0e9366a64849a94a79ff68b46f8.jpg)
300 γρ. κατσικακι/αρνάκι μπούτι σε 2 φέτες κομμένες για σνίτσελ 1 σκέπη αρνίσια κομμένη σε 2 κομμάτια 1/2 λίτρο ζωμό σκούρο από τα κόκκαλα 50 ml κρέμα[...]
Πηγή: cookpad.com/gr![Χοιρινή πανσέτα με σάλτσα μέλι-μουστάρδα και[...]](/cache/e2/e22169c9cd1ea5dfcc4b00b68de540aa.jpg)
ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για τη χοιρινή πανσέτα 1,4 κιλά Χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλο και δέρμα 60 γρ. Ελαιόλαδο 50 γρ. Πελτές ντομάτας 200 γρ. Κρεμμύδι,[...]
Πηγή: megatv.com/cook
Υλικά για 4 άτομα : 100 γρ. κεμπάπ σόγιας 150 γρ. πελτέ ντομάτας 200 γρ. αρακά 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι ή κρεμμυδάκια 1 καρότο 1 κλαδάκι σέλινο 1 κλαδάκι[...]
Πηγή: gelastazwakia.blogspot.gr![Τηγανιά με μπούτι κοτόπουλου, λουκάνικο, καρότο[...]](/cache/de/deb531e597d23e03de83e5f82f30a40b.jpg)
Μία μοναδική τηγανιά που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 5΄, ψήσιμο περίπου[...]
Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.com![Ψαρονέφρι με μπέικον με σάλτσα μουστάρδας &[...]](/cache/94/94263ed408a0ba4cd795338f9e17bbd3.jpg)
Αν θέλετε να ξεχωρίσετε για τις μαγειρικές σας ικανότητες δοκιμάστε το !!! ς ΥΛΙΚΑ 1Ψαρονέφρι 12-15 φέτες Μπέικον 2 κουταλιές σούπας πικάντικη μουστάρδα 2κουτ[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Τι πιο ωραίο να κάνουμε τραπέζι στους αγαπημένους μας και να σερβίρουμε από ένα πουγκάκι τέτοιο στον καθένα. ΄Οχι μόνο εμφανισιακό , αλλά θα μουγκρίζουν[...]
Πηγή: koyzinopagida.blogspot.gr
Υλικά: Για 4-6 άτομα ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά ½ φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί 2 φιλέτα από ψαρονέφρι κομμένα σε φέτες ή κύβους 1/4[...]
Πηγή: sidagi.gr![Μυστικά των σεφ για αφράτα & νόστιμα[...]](/cache/08/08f81780d23b47fc2da28a7603b1a72f.jpg)
Ποια μέρη του κρέατος είναι τα ιδανικά για κιμά; «Aπό το μοσχάρι επιλέγουμε κιμά από το μπούτι ή την ελιά, γιατί το κρέας είναι μαλακό και χωρίς πολύ[...]
Πηγή: daddycool2403.blogspot.gr
(μην τρομάζετε, δουλεύει! Υλικά: 3 κιλά χοιρινά κότσια χοντρά από μπούτι η μπούτι κανονικό 2 λίτρα κόκα κόλα 1 ξερό κρεμμύδι 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 1[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.gr![Λουκάνικα στον φούρνο με ρύζι και ντοματίνια[...]](/cache/14/14b6a951def734976b12095f6b63f129.jpg)
Λουκάνικα στον φούρνο με ρύζι και ντοματίνια της αγαπημένης σε όλους μας Αργυρώς! Mια εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε!! Τι χρειαζόμαστε: Λουκάνικα 2 φλ ρύζι 4[...]
Πηγή: cookpad.com/gr
σνίτσελ γεμιστά στην κατσαρόλα σνίτσελ γεμιστά στην κατσαρόλα Υλικά 1 κιλό σνίτσελ μοσχαρίσια ½ φλιτζάνια ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 αγγουράκια[...]
Πηγή: greekouzina.gr
Υλικά! ½ κιλό κιμά χοιρινό ανάμικτο 1 κολοκυθάκι τριμμένο στο χοντρό τρίφτη 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό 1 αυγό 1 φλιτζάνι τριμμένο ψωμί ξερό 2[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.gr
Με τη γιαγιά μου πηγαίναμε στο περιβόλι, μαζεύαμε τα λαχανικά που θέλαμε και το μαγειρεύαμε στον ξυλόφουρνο, στην πίσω αυλή. Η κυρία Αλεξάνδρα, η γειτόνισσά[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
Υλικά: 1 κιλό αρνί (μπούτι) 1/2 κουταλιά θυμάρι 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μπαστουνάκια 1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε μπαστουνάκια 2 κολοκυθάκια κομμένα σε[...]
Πηγή: nostimotato.blogspot.gr
