Κρεατικα χωρις σοδα

4 φέτες μοσχαρίσιο φιλέτο (περίπου 1 κιλό) ανάλογα τα άτομα 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε λεπτές φέτες φέτες Αγγουράκι τουρσί λεπτοκομμένες 8 Φέτες μπέικον (2[...]

Το ταρτάρ (steak tartare ή fillet americain), για όσους τυχόν δεν γνωρίζουν, είναι ένα μπιφτέκι από ωμό φιλέτο μοσχαριού αναμεμιγμένο με ποικιλία υλικών όπως[...]

Είναι μια πατατοσαλάτα με πολλά υλικά, ωραία και δροσερή γεύση. Εγώ στο σπίτι την φτιάχνω και σαν κυρίως γεύμα οπότε θέλω να κάνω κατι γρήγορο για να φάμε. Σας[...]

1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος άπαχος από το νουά 6 κουτ. σούπας φρυγανιά 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο σοταρισμένο σε λίγο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις[...]

750 γρ. κιμάς γαλοπούλας 4 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 1 κουτ. σούπας Hellmann’s Mild Μουστάρδα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο σοταρισμένο με 1 κουτ. σούπας[...]

2 κρεμμύδια, 1 κομμένο σε λεπτές φέτες και ένα ψιλοκομμένο 3 μεσαία αγγουράκια πίκλες με άνηθο κομμένα σε φέτες κατά μήκος 6 κομμάτια μοσχαριού από τα πλευρά[...]

Για το ψωμί: 3 φλ.τσ. Χλιαρό γάλα 2 Αυγά 8 κ.σ. Βούτυρο λιωμένο 4 κ.σ. Ζάχαρη 2 Φακελάκια Ξερή μαγιά 2 κ.γλ. Αλάτι 1 κιλό Αλεύρι Σουσάμι για πασπάλισμα Για[...]

2 κιλά πατάτες Αλάτι, πιπέρι λευκό Ελαιόλαδο Κρεμμυδάκια φρέσκα Πίκλες αγγουράκια τουρσί και αυγά βρασμένα (προαιρετικά) Για τη σως: 1 στραγγιστό γιαουρτάκι 3[...]

4 μεγάλες πατάτες 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κ.σ άνηθο 5 φέτες χοιρινή ωμοπλάτη 4 μεγάλα αγγουράκια τουρσί 1 μεγάλο βάζο μαγιονέζα 2 κ.σ μουστάρδα 2 κ.σ λεμόνι[...]