Κρεατικα - Στο φουρνο

Ένα φαγητό εντυπωσιακό σε γεύση και αρώματα. Σχεδόν ... γιορτινό. Στην αναγγελία του για πιάτο ημέρας, άπαντες στο σπίτι πανηγυρίζουν!!! ΥΛΙΚΑ Για τα[...]

Η σημερινή ανάρτηση, είναι αφιερωμένη εξαιρετικά, στο Δημήτρη και στην Αχτίδα του! Έτσι σαν δώρο για τη χθεσινή του γιορτή, με τις ευχές μου για Υγεία και[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Χρόνια πολλά σε όλους τους Σπύρους και τις Σπυριδούλες και στον μπαμπά μου ! Από τις καλοκαιρινές μου περσινές διακοπές, έχω να[...]

Χρόνια σας πολλά, Χριστός Ανέστη !!!!!!!!!! Μετά την «εθιμοτυπική» σφαγή αμνών τε και εριφίων και το ξεσάλωμα γύρω από τη σούβλα, ε, καιρός είναι να[...]

Εν αναμονή του οβελία... Οι empanadas έχουν ισπανική και πορτογαλική καταγωγή και πρόκειται για ζύμη με γέμιση , γνωστή επίσης ως «impanada» στην[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό νουα σε δίχτυ 3 μεγάλες πατάτες λίγο κεφαλοτύρι ή γραβιέρα πικάντικη 1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες και κύβους 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι[...]

Υλικά. χωριάτικο φύλλο από το HFL Για την γέμιση: 600 γραμ. μοσχαρίσιο κιμά 5 πράσα ένα μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 6 φέτες[...]