Κρεατικα - Στο φουρνο

Υλικά: Κρέας χοιρινό από μπούτι σε ένα κομμάτι 5-8 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένα 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά ρίγανη 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι μαύρο[...]

6 φέτες ψωμί της αρεσκείας μας 1 κουτ. σούπας μουστάρδα απαλή 1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ 250 ml μπίρα τύπου ale 300 γρ. τυρί τσένταρ, χοντροτριμμένο (ή καλής[...]

Καιρός να εγκαινιάσουμε τις γιορτινές συνταγές! Μπορεί το Octoberfest να μην πολυγιορτάζεται στην Ελλάδα, παρολαυτα σας έφτιαξα μια συνταγή την οποία[...]

καλημέρααααα... τι κάνουμε?? πάλι ζέστη σήμερα... πάλι εδώ εμείς... και πάλι για δουλειά....ΠΡΩΤΟΥΤΥΠΟ ε??? Δεν παραπονιέμαι... εχθές είχα πάει θέατρο[...]

Τη συνταγή θα τη φτιάξω αύριο για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, μόλις μου την είπε η μαμά μου από το τηλέφωνο που τη μαγείρεψε στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και[...]

Γίνεται και σε φούρνο και σε κατσαρόλα και είναι πεντανόστιμο φαγάκι! 1 κιλό χοιρινός λαιμός ξεκοκκαλισμένος (κάνει και η σπάλα) 10 δαμάσκηνα ξερά 10 φέτες[...]

Αγαπημένοι μας φίλοι και αναγνώστες, χαθήκαμε βρε! Λίγο τα τσιγάρα τα ποτά και τα ξενύχτια, λίγο ο γάμος, λίγο τα...λόγια του παπά, μας κράτησαν μακριά σας[...]

Ζουμερά μπούτια γαλοπούλας με πατάτες στο φούρνο και σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 3 μπούτια γαλοπούλας 7 πατάτες 2 καρότα 1 κολοκυθάκι 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο 2[...]

Ρολό κιμά για σήμερα...με χοιρινό & μοσχαρίσιο κιμά...στριφογυριστό...με πιπεριά φλωρίνης, φέτα και βασιλικό...και μια πλούσια, πεντανόστιμη σάλτσα και[...]

Αυτή είναι μία συνταγή που την είχα φτιάξει παλιά σε κάποιο τραπέζι και μου άρεσε πολύ! Θεωρώντας ότι στέκεται σε γιορτινό τραπέζι την μοιράζομαι μαζί σας.[...]

1 μπούτι κατσικίσιο 500 γρ. "Κατσικάκι Μαστέλο" 150 γρ. αμπελόφυλλα 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 1 ποτήρι άσπρο κρασί αλάτι πιπέρι ρίγανη κορν φλάουρ Αφαιρούμε το[...]

1,5-2 κιλά σπάλα χοιρινή ( θα ζητήσετε απ τον κρεοπώλη σας να το ανοίξει σε φέτα για ρολό) 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πράσινη πιπεριά 250 γραμ. κεφαλοτύρι ή όποιο[...]

Χρόνια Πολλά! Ελπίζω να περάσατε υπέροχα Χριστούγεννα και να ευχαριστηθήκατε καλό φαγητό με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Είσαστε σκασμένοι; Εγώ πάντως ναι, αν και[...]

Αναρτήθηκε στις 07/06/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Χοιρινές μπριζόλες γλασαρισμένες με μέλι, μουστάρδα & μηλόξιδο Χοιρινές μπριζόλες[...]

Μία σούπερ συνταγή με βοδινό και σάλτσαγια το γιορτινό τραπέζι Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Προετοιμασία : 10 λεπτά Μαγείρεμα : 1 ώρα και 20 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~[...]

2 μεγάλα ψαρονέφρια αλάτι πιπέρι 8 λιαστές ντομάτες 300 γρ. μυζήθρα Κεφαλλονιάς λίγο φρέσκο θυμάρι λίγο ελαιόλαδο 1 φλ. λευκό κρασί 1 φλ. ζωμός κότας 2 κ.σ.[...]

Υλικά - 600 γρ. κιμάς από γαλοπούλα - 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες - 300 γρ. ψίχα ψωμιού μπαγιάτικου (δεν το μουλιάζουμε) - 2 αυγά[...]

Υλικά Για το κατσίκι 100γρ. ελαιόλαδο 1 ½ κιλό κατσικάκι το μπροστινό μέρος (χεράκι), κομμένο σε μερίδες 4 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι ξερό 2 κούπες[...]

Τα corn dogs είναι μια λιχουδιά που μας έρχεται από την Β. Αμερική. Είναι λουκάνικα που μοιάζουν με τα γνωστά μας τ. Φρανγκφούρτης, βουτηγμένα σε ένα παχύ[...]