Κρεατικα - Στο φουρνο

Εύκολο και νόστιμο φαγητό. Σερβίρετε όμορφα και είναι ιδανικό για όσους βαριούνται να κάνουν το κλασικό παστίτσιο η δεν τους αρέσει η μπεσαμέλ. Το[...]

ΤΟ ΑΠΟΛΥΤΟ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΕΑΤΙΚΑ... ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΠΑΤΑΤΕΣ baby ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΡΙΓΑΝΗ ΛΕΜΟΝΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΩΣ ΤΥΡΙΟΥ 300 gr ΤΥΡΙ ΤΥΠΟΥ PHILADELPHIA 300 gr[...]

in English soon Δεν μπορώ να πω οτι είμαι δύσκολη στο φαγητό...Κι αυτό δυστυχώς φαίνετ αι στις πολλές -μα πάρα πολλές όμως- (γκουχ γ κουχ) καμπύλες μου...Και η[...]

in English soon Αυτό το σοκολατένιο (απίστευτα σοκολατένιο όμως) κέικ/ παντεσπάνι/ τούρτα... (πες το όπως το θες) το είχε πάρει το μάτι μου σε διάφορα ξένα[...]

Η crostata είναι ένα πολύ δημοφιλές επιδόρπιο από την Ιταλία. Παραδοσιακά μία crostata αποτελείται από τρία μέρη: μία αφράτη και μπισκοτένια ζύμη βουτύρου σαν[...]

Ένας κατάλογος 10 συνταγών που χρειάζονται μόνο δύο υλικά με φωτογραφίες, ποσότητες και οδηγίες παρασκευής! Χουρμάδες + Βούτυρο Καρύδας = Κουλουράκια χωρίς[...]

Το πιο εύκολο και γρήγορο ρολό, ιδανικό για μπουφέ, αλλά και παιδικά πάρτυ. Η γεύση του είναι καταπληκτική και μπορούμε να προσαρμώσουμε τα υλικά στις γεύσεις[...]

Το έχετε καταλάβει πιστεύω, ότι το κοτόπουλο είναι η χαρά μου στο μαγείρεμα. Και μάλιστα το άσπρο κρέας του κοτόπουλου, που μου δίνει την δυνατότητα να το[...]

5 συνταγές με πατάτες που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει! Οι πατάτες είναι, μαζί ίσως με τα μακαρόνια, λατρεμένο φαγητό που πηγαίνει με όλα. Μαζί με το κρέας, ως[...]

Καλή σας μέρα! Σήμερα, κλείνοντας τις πασχαλιάτικες συνταγές και αφού πρώτα σας ευχηθώ ολόψυχα ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ και να περάσετε ένα υπέροχο Πάσχα με όλους όσους[...]

Εντυπωσιακό κέρασμα για μπουφέ ή σαν πρωτο ορεκτικό σε καθιστό τραπέζι. Τα βολ ο βαν (vol au vent) ειναι μικρες θηκες ζυμης με τρυπα οι οποιες ειναι πολυ[...]

Υλικά Για τα παπουτσάκια 4 μελιτζάνες Λίγη ζάχαρη Αλάτι-πιπέρι 5κ.σ ελαιόλαδο Για το κρέας 100γρ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα ψαρονέφρι 12 τοματίνια κομμένα στα τέσσερα 40 μικρές πατάτες λίγο χοντρό αλάτι 200 γραμμάρια Philadelphia 2 σφηνάκια μαυροδάφνη η κόκκινο[...]

Για 4-6 άτομα Για 6-8 άτομα 1 κουτί λαζάνια που δεν χρειάζονται βράσιμο (3 σειρές) 500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο,[...]

Υλικά Για τα κεμπάπ 100 γρ. κιμάς αρνίσιος 200 γρ. κιμάς χοιρινός 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ½ κουταλάκι κύμινο ½ κουταλάκι πιπέρι 1[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 500 γρ. κριθαράκι χοντρό 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 100γρ. Philadelphia με Γιαούρτι 1 τομάτα 400γρ. σάλτσα[...]

Μία πεντανόστιμη συνταγή, με φρέσκο κατσικάκι στο φούρνο με μουστάρδα και πορτοκάλι, σερβιρισμένο με δύο σάλτσες. Μία σάλτσα ψητού, και μία σάλτσα τυριού με[...]

Αυτή τη συνταγή την εμπνεύστηκα από τα εσκαλόπ χοιρινό που έχω αναρτήσει. Βγήκαν οι μπριζόλες μαλακές και ζουμερές και η σάλτσα του ήταν τέλεια από γεύση και[...]

Αναρτήθηκε στις 03/03/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μπριζόλες μοσχαρίσιες με σάλτσα τυριού, μουστάρδας, μανιταριών Μια εύκολη συνταγή για[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα σουτζουκάκια 350 γρ κιμά μοσχαρίσιο 350 γρ κιμά χοιρινό 1 κουταλάκι λιωμένο σκόρδο 1 κουταλάκι κύμινο ½ κρεμμύδι 1 κουταλάκι σουμάκ[...]

Υλικά 700 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 300 γραμμάριο κιμά χοιρινό 400 γραμμάρια Philadelphia 2 αυγά τριμμένη φρυγανιά λίγη σόδα υγρή 30 ml ελαιόλαδο [...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ο άντρας μου όταν έχει διάθεση για μεζεδάκι δεν αρκείται σε κάτι απλό, αλλά φτιάχνει λιχουδιές με τέτοιο τρόπο που ακόμη κι αν πρόκειται[...]

Υλικά 1 μπουτάκι από αρνάκι 1200 γραμμάρια κομμένο σε μικρά κομμάτια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές τοματοπελτέ 100 γραμμάρια[...]

Υλικά 500gr κιμάς μοσχαρίσιος 2 αυγά 1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ σκελίδα σκόρδο λιωμένη 5 κουταλιές σούπας φρυγανιά[...]

Το έχετε καταλάβει πιστεύω, ότι το κοτόπουλο είναι η χαρά μου στο μαγείρεμα. Και μάλιστα το άσπρο κρέας του κοτόπουλου, που μου δίνει την δυνατότητα να το[...]