Κρεατικα - Στο φουρνο

Ειναι μια συνταγη του Jamie Oliver Τι χρειαζόμαστε: Ενα κλωνι μαντζουράνα 8 κουταλιες εξτρα παρθενο ελαιόλαδο αλατι φρεσκοτριμμενο πιπερι 2 καλες χουφτες ρόκα[...]

1 κιλό φιλετάκια μοσχαρίσια 500γρ φρέσκα μανιτάρια 1 κρεμμύδι ψηλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο αλάτι πιπέρι λίγο ελαιόλαδο 3-4 κόκκους μπαχάρι λίγο νερό[...]

3 ΠΑΤΑΤΕΣ 4-5 ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΣΠΡΑ ΦΡΕΣΚΑ 1 ΠΡΑΣΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 2-3 ΚΡΕΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ 200-300 ΓΡΑΜ ΦΕΤΑ 1 ΜΕΤΡΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΛΙΓΟ ΓΑΛΑ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΕΝΑ ΦΛYΤΖΑΝΑΚΙ ΤΟΥ[...]

Την συνταγή την άκουσα από μια γιαγιά στο παντοπωλείο της γειτονιάς μου. Τα χόρτα ειναι τσιγαριστά και πολύ νόστιμα διότι είναι αυτά που χρησιμοποιούμε στα[...]

ΥΛΙΚΑ Αρνίσιο μπουτάκι Βούτυρο Αλάτι Πετμέζι Λιαστό κρασί Πατάτες Χυμός λεμονιού Σκόρδο Ρίγανη Ντοματίνια Μάραθος Κληματόβεργες Καυτερές πιπεριές[...]

Σήμερα σας έχουμε ένα απλό αλλά πεντανόστιμο ορεκτικό-σαλάτα-συνοδευτικό, διαλέξτε εσείς πως θα το πείτε! Στο πρωτοχροννιάτικο χοιρινό μας αυτά τα καροτάκια[...]

Σήμερα σας έχουμε ένα απλό αλλά πεντανόστιμο ορεκτικό-σαλάτα-συνοδευτικό, διαλέξτε εσείς πως θα το πείτε! Στο πρωτοχροννιάτικο χοιρινό μας αυτά τα καροτάκια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 10 μεγάλα μανιτάρια champignon 250 γρ. κιμά 1 καρότο στο μούλτι 1/2 κρεμμύδι στο μούλτι 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 1/2 κούπα χυμό ντομάτας[...]

Μιά πολύ εύκολη καί εντυπωσιακή συνταγή για τραπέζι ή μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 500gr κιμάς μοσχαρίσιος 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1[...]

Gourmet πιάτο για εσένα και τον καλό σου και λίγες θερμίδες... η συνταγή θα μοιάζει με καλοστημένο πιάτο από καλό εστιατόριο. Αν είσαι λάτρης του[...]

Μία καταπληκτική πίτα για μπουφέ, γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο ζύμη κουρού Για τη γέμιση: 4 κ.σ. (κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μερίδες 1 κ.γ ζάχαρη 1 κούπα ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 3 μέτρια κρεμμυδια 2 κ.σ μυζήθρα 1 πακέτο κριθαράκι 4κ.σ. πελτές[...]

For the recipe in English click here Καλό μήνα κ καλή εβδομάδα, καλοί μας φίλοι! Η σημερινή συνταγή είναι πολύ αγαπημένη! Την ημέρα που την έφτιαξα έφαγα με[...]

1-2 καρβελάκια ανάλογα το μέγεθος 2 χωριάτικα λουκάνικα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι χοντοκομμένο 5-6 πιπεριές χρωματιστές σε λωρίδες 1 κουταλάκι πολτό σκόρδου[...]

8 φύλλα λάχανο 1 φλιτζάνι βρασμένο ρύζι 1/2 φλιτζάνι κομμένα φιστίκια 4 κομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1/2[...]

Συνταγή της Τζένης Υλικά: Αρνί σε μερίδες Ρύζι Φρέσκα κρεμμυδάκια Άνηθο Σέλινο Αλατοπίπερο Ελαιόλαδο Εκτέλεση: 1. Τσιγαρίζουμε τα κομμάτια του αρνιού καλά και[...]

Λουκάνικα στον φούρνο με ρύζι και ντοματίνια της αγαπημένης σε όλους μας Αργυρώς! Mια εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε!! Τι χρειαζόμαστε: Λουκάνικα 2 φλ ρύζι 4[...]

Υλικά: 700 γρ. μπούτι από αγριογούρουνο (χωρίς πέτσα και κόκαλο) 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού κόκκινο[...]

Ένα φαγητό που η μάνα μου το κάνει τον χειμώνα κάθε Κυριακή (όταν δεν έχει λαγό στιφάδο λόγο κυνηγού στην οικ.)   και γίνετε και με χοιρινό αλλά και με[...]

4 Κολοκυθάκια 4 Πιπεριές Πράσινες 4 Πιπεριές Κόκκινες 4 Πιπεριές  Κίτρινες 3 Λουκάνικα Καυτερά 1 Κουτάκι Κονκασέ  Σάλτσα ή  4 Ντομάτες Για Σάλτσα 1 Κρεμμύδι[...]