Κρεατικα - Στο φουρνο

Υλικά!! 1 Ρολό χοιρινό από σπάλα 2 κιλά 1 κούπα κονιάκ 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα πορτοκαλί χυμό 2 κούπες νερό 200 γρ ξερά δαμάσκηνα 200 γρ ξερά βερίκοκα 2[...]

Υλικά: 2 στήθη πάπιας (Περίπου 300 γρ.) 2 κουτ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι 1 κουτ. σούπας μαύρη ζάχαρη 2 κουτ. σούπας κρασόξιδο 250 g Ξινά βύσσινα σε[...]

ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΗΤΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΚΟΝΙΑΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΚΑΙ ΒΕΡΙΚΟΚΑ. Θεϊκό πιάτο!!! Υλικα 1 Ρολο χοιρινο απο σπαλα 2 κιλα 1 κουπα κονιακ 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1[...]

Πανεύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη για μακαρόνια, βάζοντας όλα τα υλικά άβραστα στη γάστρα και μετά στο φούρνο. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Κυρίως[...]

Μια ακόμα νόστιμη εκδοχή να μαγειρέψουμε το κουνελάκι μας. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές[...]

600-700 γρ. χοιρινή τηγανιά 4 μεγάλες πατάτες (κομμένες σαν φούρνου) 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) λίγο σκόρδο 2 καρότα (κομμένα σε ροδέλες) 1 κ.γλ. ρίγανη λίγο[...]

Υλικά: 2 κιλά νουά 1 κρεμμύδι 1 ματσάκι σέλινο 2 φύλλα δάφνη 10 δαμάσκηνα ξερά 8 βερίκοκα ξερά 10 κάστανα 1 κουτ. σούπας κόρν φλάουρ 1 φλιτζάνι βούτυρο 1[...]

Σως από κόκκινο γλυκό κρασί. Μία σως για πολλές χρήσεις. Για να διακοσμήσετε πιάτα κρεατικών στο φούρνο, ή στο τηγάνι. Για κοτόπουλο, κυνήγι, σαλάτες, πουρέ,[...]

Έχει υποβληθεί από qabak    Τετάρτη, 02/09/15 Υλικά1 μπούτι από μεγάλο αρνάκι, 2 κιλά περίπου (ζητήστε από τον κρεοπώλη να αφαιρέσει τα κόκαλα από το κρέας και[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. γάλα 2 φακελάκια ξηρή μαγιά Αλλατίνη 300 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. Αλλατίνη 50 γρ. ζάχαρη 2 κ.σ. ηλιέλαιο 20 γρ. καλαμποκάλευρο Αλάτι ½ κ.γ σόδα[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλη κονσέρβα ανανά κομμένη σε κομματάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κομματάκια 1 πράσινη πιπεριά[...]

1 μπούτι κατσικίσιο 500 γρ. "Κατσικάκι Μαστέλο" 150 γρ. αμπελόφυλλα 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 1 ποτήρι άσπρο κρασί αλάτι πιπέρι ρίγανη κορν φλάουρ Αφαιρούμε το[...]

Υλικά 1 1/2 φλυτζάνι αλεύρι 1/2 φλυτζάνι κορν φλαουρ 2/3 φλυτζάνι βούτυρο 1 κρόκος αυγού 1 πρέζα αλάτι 5 κουταλιές της σούπας παγωμένο νερό Λουκάνικα[...]

Υλικά - 2 πορτοκάλια - 1 κιλό χοιρινές μπριζόλες λεπτές χωρίς κόκκαλο - 2 κ.σ. βούτυρο - 2 κ.γ. κορν φλάουρ - Αλάτι - Πιπέρι Εκτέλεση Στίβουμε τα πορτοκάλια[...]

. ΑΡΝΙΣΙΟ ΜΠΟΥΤΑΚΙ ΨΗΤΟ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ !! ΥΛΙΚΑ 1 Αρνίσιο μπουτάκι 2 κιλά 5 σκελίδες Σκόρδο 1 ποτήρι Κρασί Αλάτι Πιπέρι 2 Φύλλα Δάφνης 1 κλωναράκι Δενδρολίβανο[...]

Ζητάτε από το χασάπη 2 κιλά μοσχάρι να το κάνει ρολό. χοντρά κομμάτια κεφαλοτύρι στενόμακρα 4-5 καρότα 1. Δίνουμε στο χασάπη το κεφαλοτύρι και τα καρότα για[...]