Κρεατικα χωρις κρεμα γαλακτος κουκουναρι

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτό το φαγητό το έφτιαξε ο άντρας μου κάποιο Σάββατο που είχαμε καλεσμένο στο σπίτι. Όπως διαπίστωσα το απόλαυσαν πολύ κι εγώ θαύμασα τις[...]

Υλικά 5-6 κουτ. ελαιόλαδο 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες γάλακτος ½ φλυτζ. κόκκινο κρασί ¾ φλυτζ. ζωμό κρέατος 150γρ. Philadelphia αλάτι [...]

Πριν από κάθε ελληνικό φαγοπότι, υπάρχει πάντα η “ιεροτελεστία” των μεζέδων. Στρώνουμε το τραπέζι, βγάζουμε τα τσίπουρα και τις μπύρες και φυσικά δεν λείπουν[...]

Ο καιρός δεν λέει να αποφασίσει. Το πρωί ζέστη, το βραδάκι δροσιά. Αρκετή δροσιά. Τόση ώστε να σε κάνει να κλείνεις τις μπαλκονόπορτες. Η χθεσινή μέρα ήταν[...]

Καλώς ή κακώς, το πρώτο club sandwich που θυμάμαι να έχω αγαπήσει ήταν αυτό των Goody’s. Δεν ταιριάζει πια με τα σημερινά μου γούστα, αλλά νομίζω πως[...]

Τελευταία εβδομάδα και τα Χριστούγεννα πλησιάζουν! Σαν μικρά παιδιά και εμείς περιμένουμε τις Άγιες Ημέρες για να γιορτάσουμε μαζί με την οικογένειά μας και να[...]

Καλή σας μέρα! Σήμερα, κλείνοντας τις πασχαλιάτικες συνταγές και αφού πρώτα σας ευχηθώ ολόψυχα ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ και να περάσετε ένα υπέροχο Πάσχα με όλους όσους[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτας 250 γρ. Philadelphia 1 μεγάλο πράσο 1 κρεμμυδάκι 400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά Τριμμένη φρυγανιά Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι [...]

ΥΛΙΚΑ 2 κ. χοιρινό για ρολό 5-6 φ. προσούτο 200 γρ. Philadelphia 250 γρ. ξερά βερίκοκα 250 γρ. δαμάσκηνα Λίγο φρέσκο μαϊντανό 6-7 μικρά κρεμμύδια [...]

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά Για 4 άτομα Υλικά 500 γραμμάρια πανσέτα 500 γραμμάρια χοιρινός λαιμός 100 ml ελαιόλαδο Χυμό[...]

ΥΛΙΚΑ 1 μπουτάκι χοιρινό 200 ml χυμό ρόδι 3 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. αλεύρι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. Philadelphia Αλάτι πιπέρι Λίγο φρέσκο θυμάρι Για τα[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά λαιμό χοιρινό 1 κ.σ. αλεύρι 150 γρ. σέσκουλα 10-15 φύλλα μαρούλι 4 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια 2 ποτήρια λευκό κρασί ελαιόλαδο χυμός 2[...]

ΥΛΙΚΑ 450 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 φέτες ψωμί . 1 αυγό 1 κ.σ. δυόσμο 1 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.γλ. πάπρικα γλυκιά αλάτι 1 τομάτα σε φέτες 100 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 2 χοιρινές μπριζόλες 100 ml ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξερό θυμάρι 1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 100 γρ Philadelphia με ψητές[...]

Υλικά 2 μεγάλες αραβικές πίτες 200 γρ Philadelphia Light 1 ψαρονέφρι 300 γρ 450 γρ κίτρινη μοτσαρέλα 200 γρ έτοιμη σάλτσα τομάτα Αλάτι Φρεσκοτριμμένο[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 7 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 20-22 λεπτά Κόστος: 1,90 ευρώ / μερίδα Υλικά 1 έτοιμη ζύμη για πίτσα 200 γρ. σάλτσα ντομάτας 100 γρ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος : 2 ώρες και 15 λεπτά ΥΛΙΚΑ 2,5 κιλά χοιρινό ( πανσέτα ) ανοιχτή για ρολό 30 γρ. βούτυρο Λίγο φρέσκο[...]

Τα ζυμαρικά αυτά εκτός από το ότι είναι πολύ νόστιμα, είναι ιδιαίτερα εμφανίσιμα και για μπουφέ! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Διάφορα Κυρίως Πιάτα[...]