Κρεατικα - Στην κατσαρολα

500 γρ. κιμάς (αν θέλετε μισό μοσχαρίσιο ελιά/μισό σπάλα χοιρινή) 16 τμχ κανελόνια 2 κρεμμύδια μέτρια (ψιλοκομμένα) 1 ποτήρι του ουίσκι ελαιόλαδο 1/3 ποτήρι[...]

Ένα εξαίσιο, μυρωδάτο ρολό για το οικογενειακό τραπέζι. Συνοδεύουμε με ρύζι πιλάφι ή απλό πουρέ πατάτας. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου. Μερίδες : για 4 άτομα.[...]

Για τους κεφτέδες 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γρ. κιμά από κόντρα ή σπαλομπριζόλα 4 κ.σ. φρυγανιά ή 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένο λίγο[...]

Αναρτήθηκε στις 01/07/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Χοιρινά κεφτεδάκια στο φούρνο με κρασάτη σάλτσα Μια συνταγή για υπέροχα χοιρινά κεφτεδάκια[...]

Το cassoulet είναι κάτι σαν την ισπανική παέγια! Ένα πιάτο που συγκεντρώνει πολλά είδη κρέατος (όχι βέβαια θαλασσινά) σε ένα πιάτο, με κυρίαρχο συστατικό[...]

Δοκιμάστε μοναδικά μπιφτέκια που θα σας ξετρελάνουν με την γεύση τους. Συνταγή : Νίκος Καραθάνος. Μερίδες : Για 5-6 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

Τα Scotch Eggs είναι ένα πολύπλοκο και ιδιαίτερα γευστικό πιάτο, που πρέπει να δοκιμάσετε έστω μία φορά. Το πολυκατάστημα του Λονδίνου Fortnum & Mason[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι ποντική ή σπάλα 1 κρεμμύδι μέτριο 4-5 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό πατάτες 50 γραμμάρια ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνη Μια πρέζα ρίγανη Μια πρέζα[...]

Υλικά: 1 κιλο φιλέτο σπάλας 40 gr. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή 1 κουταλιά της σούπας δενδρολίβανο 1[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 15-20 λεπτά Αναμονή: 30 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά Υλικά για 4-5 άτομα Για τους κεφτέδες 600 γραμμάρια χοιρινό κιμά από μπούτι και[...]