Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Στην Πλάκα, το λιμανάκι του Λεωνιδίου, άνοιξε πέρυσι ένα καινούριο εστιατόριο, ο Ευκάλυπτος. Στον Ευκάλυπτο πήγαμε πολλές φορές για φαγητό με την Αγγελική .[...]

Αποχή από τα κρεατικά μιας και τις μέρες των Χριστουγέννων πάλι πολλά θα γευτούμε από αυτά. Προτιμώ σαφώς τα μεζεδάκια που έχουν σαν πρώτη ύλη κάποιο μέλος της[...]

Τα λάχανα κι η σπουδαιότητα διέρρηξαν προ πολλού τις σχέσεις τους. Άσπρα ή κιτρινωπά, πράσινα ή κόκκινα εν προκειμένω έως μοβ και μπλε, όλο το πλατύφυλλο[...]

1 κιλό μοσχάρι σε μερίδες (ποντίκι) 2 κρεμμύδια ξερά μέτρια 3 φύλλα δάφνης 5 κόκκους μπαχάρι 1 ώριμη ντομάτα τριμμένη σάλτσα ντομάτας 1 κουταλάκι ρίγανη 1[...]