Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Έφτιαξα αυτήν την συνταγή πρόσφατα και πραγματικά ειναι πολύ ωραία με πρωτεΐνες και βιταμίνες... πραγματικά θα την ευχαριστηθείτε γιατί είναι και πολύ[...]

Μια παραδοσιακή συνταγή κατάλληλη για το φθινόπωρο και το χειμώνα, όπου ξεχωρίζει η καπνιστή πανσέτα. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. ζυμαρικά Farfalle Barilla 300[...]

Ένας εύκολος και γρήγορος μεζές που θα συνοδεύσει ευχάριστα, άσπρο κρασί. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό χοιρινό, μπούτι με λίγο λιπάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες[...]

1 κιλό κρέας πρόβειο (κατά προτίμηση μπούτι) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 5 γινομένες ντομάτες 80 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 80 γρ.[...]

1 Καρέ αρνιού ζωμός κότας 5 σκελίδες σκόρδο 3 κρεμμύδια 5 καρότα 5 πρασα 5 κ.γ θυμάρι 3 ποτήρια κρασιού Vinsanto 5 κ.σ βούτυρου αλάτι, πιπέρι Κόβουμε σε[...]

1 λαγός 400γρ. φασόλια 1 ποτήρι λευκό κρασι 2 κουταλιές ξύδι 3 σκελίδες σκόρδου 3 κρεμμύδια 1 φύλλο δάφνης 1 κλωνάρι θυμάρι 1 καυτερή πιπεριά τσίλι λάδι αλάτι[...]

800 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο 500 γρ. κολοκυθάκια 500 γρ. μανιτάρια πορτομπέλλο 100 ml ελαιόλαδο 150 ml κρασί ερυθρό ξηρό 250 ml σάλτσα ψητού Θυμάρι φρέσκο[...]

υλικά ένα κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2-3 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 3 καρότα σε φέτες 5 σκ. σκόρδο, σε φετάκια 1 φλ. τσ. ζωμό κότας 1/2 μπουκάλι κόκκινο[...]

1 Καρέ αρνιού ζωμός κότας 5 σκελίδες σκόρδο 3 κρεμμύδια 5 καρότα 5 πρασα 5 κ.γ θυμάρι 3 ποτήρια κρασιού Vinsanto 5 κ.σ βούτυρου αλάτι, πιπέρι Κόβουμε σε[...]

Φωτογραφία απο το μέλος: flora Υλικά: ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωναράκι σέλερι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ[...]

3 φιλέτα χοιρινού 3 πατάτες 1 ντομάτα 50 ml. ελαιόλαδο Θυμάρι Δενδρολίβανο Αλάτι, πιπέρι Σε ένα μπολ, μαρινάρουμε τα φιλέτα με το αλάτι, πιπέρι, δενδρολίβανο[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχαράκι κομμένο σε μερίδες Φρέσκο Κρεμμυδάκι 3-4 σκελίδεςΣκόρδο 5-6 λεμόνια σε χυμό 1 ποτήρι Κρασί (ό,τι έχετε) περίπου μισό ποτήρι Χυμό[...]

Ένα πολύ ωραίο φαγητό και με καλή παρουσίαση. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτ. σούπας θυμάρι 1 κουτ. σούπας ρίγανη 1 1/2 κούπα χυμό ντομάτας φρέσκο 1/2 κιλό σπαγγέτι 1[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο νουά σε κομμάτια 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας αλεύρι 10 κρεμμυδάκια (μικρά, ξερά) για στιφάδο 500 γρ. φρέσκα[...]

Δεν μπορεί κανείς να αντισταθεί !!! Υλικά Κεμπάπ (από τον κρεοπώλη με μοσχαρίσιο και αρνίσιο κιμά) Πίτες για σουβλάκια Γιαούρτι στραγγιστό Σάλτσα ντομάτα[...]

Ένα γιουβέτσι διαφορετικό που θα πλημμυρίσει το σπίτι σας με αρώματα!! ΥΛΙΚA 600 γρ. μανιτάρια κομμένα στα 4 200 γρ. κριθαράκι 50 γρ. ρύζι μαύρο 1 κρεμμύδι[...]

800 γρ. μοσχαρίσιο κρέας 1 κρεμμύδι 1/2 κούπα ζωμός κρέατος(από βραστό ή κύβος) 2 κουταλιές πράσινο πιπέρι σε κόκκους 1 κουταλιά αλεύρι 4 κουταλιές βούτυρο 1[...]

Υλικά: 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες γάλακτος 2 ξερά κρεμμύδια 1 φλυτζάνι μπύρα 1 κ.γ. θυμάρι 4 μεγάλα καρότα 1 κ.σ. μέλι χυμό από 1 λεμόνι ελαιόλαδο [...]

Υλικά (για 5-6 ΑΤΟΜΑ) 600-700 γρ. ψαχνό βοδινό (ράμστεϊκ), κομμένο σε κύβους, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 μικρά κρεμμύδια σε φέτες, 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Σήμερα το Μενού είχε εκπληκτικά Νηστίσιμα Μπιφτέκια με λευκή Σάλτσα Μανιταριών!! Το αποτέλεσμα είναι τόσο γευστικό που νομίζεις οτι έχει κρέας ενώ δεν έχει[...]

μαύρο πιπέρι 600 gr ψαχνό μοσχαριού αλάτι 400 gr αποφλοιωμένα ντοματάκια λάδι 500 gr μανιτάρια ζωμός λαχανικών 1 σκελίδα σκόρδο 100 ml λευκό κρασί 1/2[...]

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 680 γρ. αρνίσια παϊδάκια χωρίς το κόκκαλο, μόνο ψαχνό, χοντροκομμένα 2 μικρά κρεμμύδια, κομμένα σε κύβους 2 πράσα, κομμένα σε[...]