Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Η πλούσια πατατοσαλάτα της γιορτής... Καλή σας μέρα! Σκαλίζοντας εχθές στις συνταγές που σας έχω δώσει με σκοπό να ετοιμάσω ένα πρωτοχρονιάτικο μενού...[...]

Πολύ χαίρομαι που βρίσκομαι κοντά σας μετά από μια μικρή αποχή, που ήταν όμως αρκετή για να φορτώσω τις μπαταρίες μου. Κι επειδή κάθε καλοκαίρι προσωπικά[...]

Baby-Led Weaning: Το μωρό δείχνει το δρόμο Μια "νέα" μέθοδος απογαλακτισμού έρχεται να αντικαταστήσει τις "παραδοσιακές" αλεσμένες τροφές. Κύρια χαρακτηριστικά[...]

Την Κυριακή που μας πέρασε, το σπίτι μας μετατράπηκε σε παραλία... Μια παραλία έτοιμη να υποδεχτεί μικρούς και μεγάλους φίλους και συγγενείς που ήρθαν να[...]

Είναι μια εύκολη και πολύ γρήγορη δίαιτα δίαιτα που υπόσχεται να χάσουμε έως και 5 κιλά σε τρεις εβδομάδες και μέχρι και 10 πόντους στα επίμαχα σημεία[...]

Πολλές φορές στο ψυγείο μας βρίσκονται διάφορα λαχανικά για αρκετές μέρες, που πιά δεν είναι τόσο φρέσκα για να γίνουν μιά νόστιμη και θρεπτική σαλάτα, αλλά[...]

500 γρ. πατάτες Γαλλικές 100 γρ. ΜΙΚΙΟ Κριτσινάκι Χορταρικών με Σταμναγκάθι ΚΡΗΤΩΝ ΑΡΤΟΣ 10 γρ. σχινόπρασσο 1 φρέσκο κρεμμύδι 100 γρ. αγγουράκια τουρσί [...]

Υλικά 1 χοιρινό μπούτι γύρω στα 2 - 2½ κιλά 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 κλωνάρια σέλινο κομμένο σε κομμάτια καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 φύλλα δάφνης 4-5[...]

Την Λένα την ξέρουμε από τα χειροποίητα κοσμήματα, τώρα θα την μάθουμε και σε ρόλο μαγείρισσας. Μία εύκολη, δροσερή σαλάτα από την Ρωσσία, εύκολη, και πολύ[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό κρέας κόντρα φιλέτο, χωρίς μεμβράνες και λίπη, πολύ καλά σιτεμένο 2 πατάτες, κομμένες σε κύβους 2 καρότα μέτρια, κομμένα σε κύβους 1[...]

Εγώ και ο άντρας μου δεν είμαστε πλούσιοι. Έχουμε τις καλές και τις όχι τόσο καλές οικονομικές μας στιγμές. Κάπου ανάμεσα σε μερικές από αυτές τις κακές[...]

Στην Ελληνική ύπαιθρο υπάρχουν πολλά άγρια φαγώσιμα χόρτα. Πολλοί δεν τα γνωρίζουν εκτός από ένα δυο είδη, που ίσως έχουμε ψωνίσει για να φτιάξουν χόρτα ή[...]

ΠΗΧΤΗ Υλικα: 2 ποδια μοσχαρισια η΄χοιρινά 1 κρεμμυδι ολοκληρο καθαρισμενο 5 σκελιδες σκόρδο ολοκληρες 1κλαρακι σελερι 1καροτο καθαρισμενο 2-3 σπορους[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 120 γρ. αμαγείρευτο κουσκούς ή πλιγούρι 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι χυμός λεμονιού 3/4 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 1 αγγούρι[...]

Χριστός Ανέστη και Χρόνια πολλά σε όλους! Σας περίσσεψε ψαχνό από το αρνάκι που ψήσατε το Πάσχα; Μπορείτε να το προσθέσετε σε σαλάτα. Μια τέτοια ιδέα σας[...]

Πριν αγάλια αγάλια γίνει μέλι, είναι το "λεμόνι" του καλοκαιριού... Παλαιότερα, αλλά πολύ συχνά και τώρα, η σκιά στις αυλές και τις βεράντες των σπιτιών της[...]

Αλλιώς είχα στο νου μου να είναι τούτη η ανάρτηση. Πιο περιγραφική της διαδικασίας και του τρόπου παρασκευής του κορυφαίου τοπικού μας ποτού. Επιφυλάσσομαι ,[...]

Ζήλεψα κι εγώ πολύ τις εξομολογήσεις των συναδέλφων - bloggers (χαρακτηριστικό νο. 49) και σας ετοίμασα μια ανάρτηση με 59+1 πράγματα που δεν ξέρετε για εμένα![...]