Κρεατικα - Στο τηγανι

Αυτοί οι κεφτέδες είναι τόσο νόστιμοι που δελεάζουν ορκισμένους κρεατοφάγους. Σερβιρισμένοι με γιαούρτι είναι ένα εξαιρετικό χορτοφαγικό κυρίως πιάτο, γεμάτο[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο μπέργκερ, έτοιμο στο πι και φι. Προετοιμασία : 15΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ Για 4 μερίδες 4 λεπτά μοσχαρίσια φιλέτα (περίπου 160 γρ.[...]

Για 4-6 άτομα: 1½ κιλό μοσχάρι 500 γρ. αμπελόφυλλα 8 καρότα 1 πράσο 5 κρεμμύδια ξερά 8 κλωνάρια σέλερι 100 γρ. φιστίκι Αιγίνης ανάλατο σε ψίχα 150 γρ. βούτυρο[...]

Σήμερα το μενού περιλαμβάνει κινέζικο τηγανιτό ρύζι! Είναι ένα πιάτο πολύ γρήγορο και αρωματικό που αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό για πάσης φύσεως ψητά κρέατα[...]

Ω, η κουζίνα του Φαρς. Γεμάτη ατίμητα πετράδια. Σαν κι αυτό το πιλάφι, που σύμφωνα με τη Βικιπέδια λέγεται Morasah-polo και το τιμούν στην περιοχή της[...]

Για το μπιφτέκι παντζαριού 400 γρ. παντζάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 100[...]

Ναι έτσι ακριβώς τα λένε... προφανώς επειδή είναι εύκολα και νόστιμα! Η προέλευση τους είναι βιετναμέζικη. Τα είχα πρωτοδοκιμάσει σε ένα ασιατικό εστιατόριο[...]

For the recipe in English click here Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει (ευτυχώς που δεν συμπίπτει με την Τσικνοπέμπτη, γιατί ένα «Τσικνοβαλεντάιν» θα[...]

For the recipe in English click here Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει (ευτυχώς που δεν συμπίπτει με την Τσικνοπέμπτη, γιατί ένα «Τσικνοβαλεντάιν» θα[...]