Κρεατικα - Στο τηγανι

650 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρμ μαγιά νωπή 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 400 ml ξανθιά μπύρα 500 γρ. κέτσαπ με Stevia 200 γρ. φέτα τριμμένη 4 κουτ.[...]

Οι «ειδικές δίαιτες» πάντα μας τρομάζουν. Τις συνδέουμε με άνοστα συστατικά και άνοστα φαγητά, λες και κατά βάθος εξισώνουμε το νόστιμο με το[...]

Αυτή η ζύμη, είναι μια από τις πιο ωραίες και εύκολες, για να φτιάξουμε αφράτα και πολύ νόστιμα πιροσκί. Βεβαίως, μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε για να[...]

Τα eggs Βenedict είναι με διαφορά, το αγαπημένο μου πρωϊνό ή brunch αυτές τις λίγες φορές τον χρόνο που λέω να το ρίξω έξω απ’ το πρωί. Θεωρείται από πολλούς[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 ΚΟΥΠΕΣ ΑΛΕΥΡΙ 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΞΗΡΗ ΜΑΓΙΑ ΑΛΑΤΙ ΖΑΧΑΡΗ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ ΝΕΡΟ ΟΣΟ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΓΕΜΙΣΗ: ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ COCKTAIL ... ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΒΑΖΩ ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΗ ΤΟ ΛΑΔΙ[...]

Γεια πρωινό, για βραδινό, για μπυρίτσα τώρα το καλοκαίρι όπως και νά νε οι πιτούλες με μαγιά τρώγονται μετά μανίας. Εμείς τις κάνουμε πολύ συχνά σκέτες ή με[...]

Υλικά Για περίπου 20 τεμάχια αλεύρι: 4-5 φλιτζάνια γάλα χλιαρό:1 φλιτζάνι νερό χλιαρό: 1 φλιτζάνι βούτυρο: 2-3 κουταλιές της σούπας αυγό: 1 ξηρή μαγιά: 1[...]

Αφράτα , τραγανά, απλά λατρεμένα! Για 30-35 κομμάτια 12 λουκάνικα φρανκφούρτης κομμένα σε τρία μέρη 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά[...]

Τα λατρεύουμε! Τα τσακίζουμε! Κυρίως όταν η γέμιση έχει πατάτα και λουκάνικο! Μια πολύ εύκολη συνταγή για να σας πετύχει η ζύμη! Γιατί στα πιροσκί, όλη η[...]

Κεφίρ, το ίαμα από τον Καύκασο Ο Καύκασος είναι καταγεγραμμένος στον επιστημονικό κόσμο για πολλά μοναδικά του χαρακτηριστικά μεταξύ αυτών για τους[...]

Υλικά Για περίπου 20 τεμάχια αλεύρι: 4-5 φλιτζάνια γάλα χλιαρό:1 φλιτζάνι νερό: χλιαρό βούτυρο: 2-3 κουταλιές της σούπας αυγό: 1 ξηρή μαγιά: 1 φακελάκι[...]

Υλικά για 7-9 κεφτέδες 2 κούπες ριζότο που μας έχει απομείνει (1-2 ημέρες στο ψυγείο) Υλικά για την επικάλυψη: 1/2 κούπα φρυγανιά ή πάνκο 2 κ.σ. διατροφική[...]

2 μπριζολάκια, κατά προτίμηση χωρίς κόκκαλο, με λίγο λίπος θυμαρίσιο μέλι ή μέλι ελάτης ελαιόλαδο μπύρα ξανθιά με μαγιά (weißbier) πιπέρι μαύρο πιπέρι κόκκινο[...]

250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα χλιαρό γάλα φρέσκο 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά (4.5 γρ)[...]

1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 1 κουταλια ζαχαρη 1 κουταλια αλατι 2 φακελακια μαγια 2 αυγα 4 κουταλιες βουτυρο 2 κουπες χλιαρο γαλα λουκανικα κοκτειλ η[...]

Άυριο είναι αργία εδώ και λέω να κάνω λίγο αποχή από το ίντερνετ. Εντελώς συμπτωματικά έχω και 10 πλυντήρια για σιδέρωμα οπότε λέω να τα κάνω και αυτά με την[...]

Η καλύτερη συνταγή για να φτιάξετε πεντανόστιμες πίτες! Ιδανικές για να συνοδεύσουν σπιτικό γύρο, καλαμάκια, κεμπάπ. ΥΛΙΚΑ ½ κιλό αλεύρι ½ φακελάκι[...]

Θυμάστε τις τυροτηγανίτες με τις οποίες είχαμε συνοδεύσει τα νόστιμα μπιφτεκάκια με μαγιονέζα ?? Ηρθε η ώρα να σας δώσω κι αυτήν την συνταγή! Αφράτες και[...]

Καλός μεζές, και οχι μόνο, για παιδικά πάρτι και κάθε είδους τραπέζωμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι 2 φακελάκια μαγιά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1/2 λίτρο γάλα 1[...]

Υλικά : [Για το μίγμα μπαχαρικών:] 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1 ½ κ.γ. μαραθόσπορο τριμμένο ½ κ.γ. μαύρο πιπέρι ½ κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 1[...]

Για τα γιουβαρλάκια: 1 ποτήρι ρύζι μπασμάτι 2 ποτήρια ζωμό λαχανικών ½ ματσάκι άνηθο λίγη μέντα 1 μικρό κρεμμύδι 1-2 χούφτες καθαρισμένο ηλιόσπορο Για τη[...]

Και σε ποιόν δεν αρέσουν!!! J Υλικά ζύμης για 40 κομμάτια περίπου: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλιά αλάτι 1 φακελάκι ξερή μαγιά[...]