Κρεατικα - Στο τηγανι

Μια εύκολη γρήγορη και πολύ νόστιμη συνταγή. Θα σας αρέσει πολύ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 500 γρ. κρέμα γάλακτος Αλάτι Πιπέρι άσπρο[...]

Από τη Σμυρνιά γιαγιά μου. Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμύδι μικρό τριμμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1/2 κ.γ. κίμινο τριμμένο αλάτι και[...]

2 μπριζόλες μοσχαρίσιες χωρίς κόκκαλο 2 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλάκια ταμπάσκο ρίγανη λεμόνι 0.5 κουτάκι μπύρα λάδι αλάτι πιπέρι μίγμα μπαχαρικών για[...]

Μια ξεχωριστή τηγανιά που θα σας τρέχουν τα σάλια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό σε κομματάκια (τηγανιά) 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 2 μεγάλα[...]

Το ταρτάρ (steak tartare ή fillet americain), για όσους τυχόν δεν γνωρίζουν, είναι ένα μπιφτέκι από ωμό φιλέτο μοσχαριού αναμεμιγμένο με ποικιλία υλικών όπως[...]

Είναι μία συνταγή από τη Σμύρνη, που αν την φτιάξετε θα γίνει η αγαπημένη σας σε γιορτές και για κρασάκι με φίλους. Δοκιμάστε την καί θα τρελαθείτε!!!!! Είναι[...]

Ένα πιάτο που δοκίμασα και ξετρελάθηκα στο εστιατόριο του θείου μου, στο Μανχάταν! Δοκιμάστε το και θα ταξιδέψετε ... Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό φιλέτο[...]

Καυτερή, πικάντικη, χορταστική, Μεξικάνικη, αυτή η συνταγή για chili ξετρελλαίνει την οικογένεια μου! Δεν την χορταίνουν. Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε. Τι[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 2 κρεμμύδια 500 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 1/2 λίτρο μπύρα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2-3 καυτερές πιπερίτσες 1-2 κλωνάρια θυμάρι αλάτι-πιπέρι[...]

Για τις κρέπες 60 γραμ. αλεύρι 150 ML γάλα 2 αυγά 30 γραμ. βούτυρο Αλάτι πιπέρι Για την γέμιση 200 γραμ. χοιρινός κιμας 1 σκελίδα σκορδο 2 κρεμμυδάκια φρεσκα[...]