Κρεατικα - Στο τηγανι

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο PORKY 200 γρ. ψίχα ψωμιού 200 ml. γάλα 1 αυγό 3 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 250 ml. ζωμό βοδινού 200 ml. κόκκινο κρασί 1/3[...]

Ο άντρας μου είναι από την Αρνη της Ανδρου, ένα ορεινό χωριό, υπόδειγμα κάποτε της οικιακής οικονομίας - κάθε σπίτι μια αυτόνομη οικονομική μονάδα! Εγώ από το[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -2 φύλλα κρούστας -1 κουτ.σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένα -ελαιόλαδο για το τηγάνι Για τη γέμιση: -80 γρ. αρνίσιο κιμά -80 γρ. χοιρινό[...]

Στο σπίτι μου πάντα το λέγαμε αβγά με ντομάτες, αλλού το λένε στραπατσάδα, αλλού καγιανάς, κι είναι ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα, απλά κι εύκολα πιάτα της[...]

Αναρτήθηκε στις 11/09/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Αφράτα κεφτεδάκια σε υπέροχη σάλτσα Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο για όλη[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΥΛΙΚΑ 500 γραμμαρια κιμα μοσχαρισιο 200 γραμμαρια κιμα χοιρινο 1 μεγαλο ξερο κρεμμυδι τριμμενο στον τριφτη ½ ματσακι μαιδανο[...]

Φτιάξτε για τα παιδιά σας αυτά τα ανθρωπάκια που μοιάζουν με μούμιες για τα πάρτυ τους. Γίνονται με τη ζύμη για πίτσα που σας είχα δώσει πριν λίγες μέρες και[...]

Λίγοι, ή μάλλον ελάχιστοι, εργένηδες ανήκουν στη - ζηλευτή είναι η αλήθεια - κατηγορία ανδρών που τις ώρες της πείνας θα αρκεστούν σε λιτές λύσεις, όπως[...]

Όταν τα υλικά είναι λίγα γιατί έχουν ξεμείνει από μια άλλη συνταγή... απλώς πρέπει να σου έρθει μια "φλασιά"για να τα αξιοποιήσεις και να μην πάνε χαμένα,[...]

Υλικά (για 10 μερίδες) 500 γρ. μοσχάρι νουά 1 κιλό καπνιστά χοιρινά παϊδάκια 150 γρ. μπέικον 250 γρ. χοντρά χοιρινά λουκάνικα 250 λεπτά χοιρινά λουκάνικα 3[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 10 λωρίδες παστουρμάς λεπτοκομμένος 3 χοντρές φέτες ψωμί (χωρίς κόρα) 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 αβγό[...]

Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες μισό κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτέ 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα μισό ματσάκι μαιντανό 1 σκελίδα σκόρδο 2[...]

Γεύσεις από την Ασία, μία συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Γαστρονόμος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄, Μαγείρεμα[...]