Κρεατικα - Στο τηγανι

Υλικά : Για τη ζύμη: 1/2 κούπα γάλα χλιαρό 40 γρ. μαγιά νωπή ή 1 κουταλιά ξερή 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο 2 αυγά ελαφρά[...]

Υλικά για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι 1/2 φλιτζάνι νερό ζεστό 200 γρ γιαούρτι 1/4 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 αυγό 1 κ.σ. μαγιά ξερή 1 κ.γλ αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Για το[...]

Υλικά: 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 750 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κρεμμύδι ξερό 2 φακελάκια μαγιά ξερή 300 ml γάλα ζεστό 50 ml ελαιόλαδο 1 αυγό[...]

Αυτή η ζύμη, είναι μια από τις πιο ωραίες και εύκολες, για να φτιάξουμε αφράτα και πολύ νόστιμα πιροσκί. Βεβαίως, μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε για να[...]

Γεια πρωινό, για βραδινό, για μπυρίτσα τώρα το καλοκαίρι όπως και νά νε οι πιτούλες με μαγιά τρώγονται μετά μανίας. Εμείς τις κάνουμε πολύ συχνά σκέτες ή με[...]

ΑΠΕΡΙΤΙΦ / APERITIVO ζεστό κρασί με αρωματικά ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕΣ / ANTIPASTI e BUFFET σαλάτα με φινόκιο, πορτοκάλι και ελιές σαλάτα με cavolo nero[...]

Αφράτα , τραγανά, απλά λατρεμένα! Για 30-35 κομμάτια 12 λουκάνικα φρανκφούρτης κομμένα σε τρία μέρη 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά[...]

1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια αλεύρι σκληρό 3 κουταλιές της σούπας μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 6 κρόκοι αυγών 3 φλιτζάνια νερό 1/2[...]

Φτιάξτε για τα παιδιά σας αυτά τα ανθρωπάκια που μοιάζουν με μούμιες για τα πάρτυ τους. Γίνονται με τη ζύμη για πίτσα που σας είχα δώσει πριν λίγες μέρες και[...]

Υλικά Για περίπου 20 τεμάχια αλεύρι: 4-5 φλιτζάνια γάλα χλιαρό:1 φλιτζάνι νερό: χλιαρό βούτυρο: 2-3 κουταλιές της σούπας αυγό: 1 ξηρή μαγιά: 1 φακελάκι[...]

2 μπριζολάκια, κατά προτίμηση χωρίς κόκκαλο, με λίγο λίπος θυμαρίσιο μέλι ή μέλι ελάτης ελαιόλαδο μπύρα ξανθιά με μαγιά (weißbier) πιπέρι μαύρο πιπέρι κόκκινο[...]

650 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρμ μαγιά νωπή 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 400 ml ξανθιά μπύρα 500 γρ. κέτσαπ με Stevia 200 γρ. φέτα τριμμένη 4 κουτ.[...]

250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα χλιαρό γάλα φρέσκο 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά (4.5 γρ)[...]

Άυριο είναι αργία εδώ και λέω να κάνω λίγο αποχή από το ίντερνετ. Εντελώς συμπτωματικά έχω και 10 πλυντήρια για σιδέρωμα οπότε λέω να τα κάνω και αυτά με την[...]

Τα πρωτογνώρισα πριν από πολλά, πολλά χρόνια...στην Κατερίνη από τη γιαγιά του καλού μου! Εκτοτε τα λατρεύω, σε οποιαδήποτε μορφή και εννοείται ότι τα[...]

Θυμάστε τις τυροτηγανίτες με τις οποίες είχαμε συνοδεύσει τα νόστιμα μπιφτεκάκια με μαγιονέζα ?? Ηρθε η ώρα να σας δώσω κι αυτήν την συνταγή! Αφράτες και[...]

ΖΕΣΤΗ ΖΕΣΤΗ Η ΣΠΕΣΙΑΛ ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ ΜΟΥ!!!!!ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ???? ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 1,5 μιση ποτηρι γαλα χλιαρο προς ζεστο, 1 φακ.ξ.μαγια, 2 κ.σ ζαχαρη, 2 κ.σ.σπορελαιο, 1[...]

Υλικά : [Για το μίγμα μπαχαρικών:] 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1 ½ κ.γ. μαραθόσπορο τριμμένο ½ κ.γ. μαύρο πιπέρι ½ κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 1[...]

Υλικά 1/2 kg κιμα μοσχαρισιο 1 φρεσκο κρεμυδι ψιλικομμενο 1 ντοματα στον τρυφτη 1/2 κουταλακι ζαχαρη 1 κουταλακι αλατι 1/2 κουταλακι πιπερι 1/2 kg τρυμμενο[...]

Για τα γιουβαρλάκια: 1 ποτήρι ρύζι μπασμάτι 2 ποτήρια ζωμό λαχανικών ½ ματσάκι άνηθο λίγη μέντα 1 μικρό κρεμμύδι 1-2 χούφτες καθαρισμένο ηλιόσπορο Για τη[...]

Υλικά για 7-9 κεφτέδες 2 κούπες ριζότο που μας έχει απομείνει (1-2 ημέρες στο ψυγείο) Υλικά για την επικάλυψη: 1/2 κούπα φρυγανιά ή πάνκο 2 κ.σ. διατροφική[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 800 γρ. αλεύρι 470 ml γάλα 60 ml ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο 10 γρ. αλάτι 5 γρ. ζάχαρη 2 φακελάκια μαγιά Για τη γέμιση φουά γκρα [...]