Κρεατικα - Στο τηγανι

Υλικά: 1/2 κιλό κιμάς 4 φέτες ψωμί μουσκεμένο σε νερό και στιμμένο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό 1 κουταλάκι δυόσμο 1/2 ποτηράκι του καφέ ούζο 1/3 ματσάκι[...]

Υλικά : 300γρ κιμάς μοσχαρίσιος 300γρ κιμάς γαλοπούλας 300gr κιμάς από πρόβατο 2 κρεμμύδια μεγάλα 1/3 ματσάκι μαϊντανό 2 αυγά 1 σακουλάκι τριμμένη φρυγανιά 1[...]

Υλικά Σνίτσελ παντός τύπου (μοσχαρίσιο, χοιρινό, γαλοπούλα, κοτόπουλο) Αλάτι – πιπέρι Για το πανιάρισμα Αλεύρι Αυγό Γαλέτα Τριμμένο αμύγδαλο ή καρύδι [...]

Νηστίσιμα! Από την Κάλυμνο ! Υλικά 2 σουπιές καθαρισμένες και πολτοποιημένες στο μπλέντερ ! 2 ποτήρια νερού τριμμένη φρυγανιά άνηθο μαϊντανό και ελάχιστη[...]

Υλικά 2 χοιρινές μπριζόλες κόντρα 1 κονσερβα μανιταρια σε φέτες (ή φρέσκα) 1/2 ποτήρι κρασι λευκο 1 κ.σ μουστάρδα 1 μικρη κρεμα γάλακτος 2-3 κ.σ ρεγκατο[...]

Υλικά    600 γρ μοσχαρισιος και αρνισιος κιμας 2 φετες μπαγιατικο ψωμι 1 κρεμμυδι ξερο τριμμενο μισο ματσακι μαιντανο 6 κ .λαδι αλας Πίτες:αραβικες μεγαλες η[...]

Υλικά 10 καραβιδες 1/2 φλυτζανι κριθαρακι μετριο 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο 2 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενες 4 ντοματες τριμμενες στον τριφτη μισο ματσακι μαιντανο[...]

Υλικά 600 γρ, χοιρινό από μαλακό μέρος 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά σκόνη μουστάρδας 1 κουταλιά κύμινο 1 κου. Γλ. Μπαχάρι 1κουταλιά πάπρικα γλυκιά[...]

1η συνταγή : Συκώτι Τετας - μεζές με μουστάρδα Υλικά Φέτες συκωτιού μοσχαριού άπλυτο ! Αλεύρι για το τηγάνισμα Λάδι     «     «      « Μουστάρδα πικάντικη 3[...]

Τη συνταγή την βρήκα σε συσκευασία από ταλιατέλλες της Misko, την τροποποίησα λίγο και να το αποτέλεσμα.  Υλικά 500 γρ. ταλιατάλλες 1 κ. μοσχαράκι σε μερίδες[...]

Υλικά 1 κιλο μοσχαρι νουα κομμενο σε λεπτες φετες 5 κ.σ βουτυρο 1 κ.σ αλευρι 3-4 σκελιδες σκορδο σε φετουλες 1/2φλυτζανι ξυδι 1-2 φλυτζανι κρασι λευκο 1 1/2[...]

Τη συνταγή την βρήκα σε συσκευασία πουρέ της Maggi. Είναι γευστικότατες και συντηρούνται και στην κατάψυξη για ώρα ανάγκης !!! Υλικά 1 κουτί πουρέ 1 ½ φλ.[...]

Υλικά 250 γραμ κιμα μοσχαρισιο 250 γραμ κιμα απο αρνι 250 γραμ κιμα απο κοτοπουλο 250 γραμ ετοιμο πουρε 2 αυγα 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 3-4 σκελιδες σκορδο[...]

Μια γρήγορη σουπίτσα που πιστεύω θα  χορτάσει τις βραδινές λιγούρες σχετικά ελαφριά!  Υλικά : 2 φωλίτσες φιδέ 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας Λίγο[...]

  Υλικά 1 κιλο μοσχαρισιο κιμα                 1κουπα πλιγουρι (ψιλο)               4 κρεμμυδια τριμμενα στον τριφτη και όχι στο μιξερ Ελαιολαδο          1[...]