Κρεατικα - Στο τηγανι

Τα παραδοσιακά σουτζουκάκια της μαμάς! Μυρωδάτα, λαχταριστά... απλά πεντανόστιμα! Φτιάξτε τα και ικανοποιείστε τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους... Υλικά:[...]

(Από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 500 γρ. μοσχάρι 4 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι 1 κ.γ. μουστάρδα (σκόνη) 1 φλ. ζωμό βοδινού 1/4 φλ. ξινόκρεμα (sour cream) 1[...]

Σοφρίτο Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο νουά σε φέτες 1 εκατοστού 80γρ μαϊντανό ψιλοκομμένο 6[...]

Σήμερα είναι Κυριακή και τα αρωματικά πολίτικα σουτζουκάκια είναι ιδανικά για ένα Κυριακάτικο γεύμα.Κάλεσε τους φίλους σου και απόλαυσε μαζί τους αυτό το[...]

By Δημήτρης Παπαζυμούρης caruso, Ελληνική κουζίνα, κρεας, μοσχαρι, συνταγές, συνταγές για δείπνο February 10, 2014 Το σοφρίτο, μαζί με τη παστιτσάδα και το[...]

Το φιλέ μινιόν σος Μαδέρα (filet mignon sauce Madeira), ήταν το πιάτο που δέσποζε σε κάθε κυριλέ εστιατόριο της Αθήνας  στα τέλη της δεκαετίας του 70, όντας[...]

Αναρτήθηκε στις 11/09/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Αφράτα κεφτεδάκια σε υπέροχη σάλτσα Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο για όλη[...]

Αναρτήθηκε στις 12/08/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μοσχάρι σοφρίτο Μοσχάρι σοφρίτο! Μια γευστική πανδαισία που αγαπήθηκε απ” τους λάτρεις του[...]

Αυτή η συνταγή ανήκει στην παράδοση της περιοχής Piemonte, και συγκεκριμένα στην περιοχή Limone. Ένα νόστιμο πιάτο με βέβαιη επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε:[...]

http://www.foodreporters.gr Υλικά 2 μεγάλα καρότα, κομμένα σε κύβους 2 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε κύβους 2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε κύβους 500γρ. βοδινό[...]

Τo Irish Stew είναι παραδοσιακή συνταγή της Ιρλανδίας που δοκίμασα σε πρόσφατο ταξίδι μου στο Δουβλίνο. Πρόκειται για κρέας, βοδινό ή αρνί, μαγειρεμένο στην[...]

Υλικά: 4-5 μοσχαρίσιο κότσι σε φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ροδέλες 4 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 νεροπότηρο κρασί λευκό 2 ντομάτες τριμένες 1 κύβο βοδινού λίγο[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Maria Kyrimlidou Υλικά για το κρεας 1 κιλό μοσχαράκι 1 κονσέρβα 200 γρ.μανιτάρια κομμένα 2 μέτρια κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές για τηγάνι κομμένες σε[...]

Τόσο εύκολο και νόστιμο το συκώτι μας με αυτόν τον τρόπο! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

Υλικά: Για τη ζύμη 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κύβο[...]

3 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο 1,5-2 κιλά βοδινή ουρά 2 μέτρια κρεμμύδια τεμαχισμένα 2 σκελίδες σκόρδο τεμαχισμένο (ή σκόρδο σε σκόνη) 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις[...]

Την συνταγή αυτή την φτιάχνω όταν έχω κόσμο σπίτι και γλύφουν τα δαχτυλά τους Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σπάλα μοσχαριού χωρίς κόκκαλο 2 κ.σ αλεύρι 1/2 φλ.[...]

2 κομμάτια κότσι μοσχαρίσιο 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 2 μικρά κολοκύθια κομμένα σε μπαστουνάκια 2 μέτρια καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια 2[...]