Πιτες, φυλλα, ζυμες

Γράφω υπό βροχή, έχω κατάθλιψη εποχική, δεν ξέρω αν είναι καλοκαίρι ή χειμώνας αλλά το στομάχι μου είναι σε διάθεση θερινή. Μόλις πιάνουν οι πρώτες ζέστες[...]

Την προηγούμενη Τρίτη είχα τη γιορτή μου και το γιορτάσαμε πίνοντας πολλά ντάκιρι καρπούζι και πεπόνι, τρώγοντας καλό σούσι όπως και ένα παγωτό σοκολάτα[...]

Κλασικό καλοκαιρινό και γιορταστικό πιάτο εξ Ιταλίας, με καταγωγή το Πεδεμόντιο (έτσι λέγεται το Piemonte για να συνεννοηθούμε), το μοσχάρι με σάλτσα τόνου –[...]

Απίθανο καλοκαιρινό μεζεδάκι για να συνοδεύσει την μπυρίτσα μας. Ο γιος μου θεωρεί τους ντοματοκεφτέδες μου τους καλύτερους που έχει δοκιμάσει, τους πιο[...]

Τα Κεφτεδάκια ήταν και είναι πολύ αγαπημένα μου! Μου θυμίζουν –νοσταλγικά - τις εκδρομές της πρώτης σχολικής μου ηλικίας, τότε που έπρεπε να έχουμε μαζί[...]

Για μια ακόμη φορά χάθηκε ανάρτηση!!!!!!!! Δεν μπορώ να καταλάβω τί κάνω ή τί γίνεται!! Ξαναγράφω, λοιπόν την ίδια ανάρτηση με χθες... Ακόμα ένα καλοκαιρινό[...]

Έφτασε η εποχή της κρύας σούπας. Στην αρχή του καλοκαιριού ακόμα απολαμβάνουμε τη ζέστη, δε χρειαζόμαστε αντίδοτο. Όταν πιάσουν όμως οι γερές ζέστες αρχίζουμε[...]

Για τις βραδινές ξαφνικές επισκέψεις, για να πιούμε μετά του συζύγου μια μπίρα στο μπαλκόνι, για να πιούμε μόνες μας ένα κρασάκι.........γιατί δε χρειαζόμαστε[...]

καρπουζόπιτα Μήλου Η καρπουζόπιτα εποπτεύει τα πρωινά και τα απογεύματα της Μήλου με την αρωματική της γλύκα. Λιτή, καλοκαιρινή λιχουδιά που απαντάται σε πολλά[...]

Η Κάλλια Καστάνη γράφει για τη γυναίκα αυτή που της λες πως θα πας στα καράβια και εκείνη σου απαντά: "αντηλιακό να πάρεις" Ελληνίδα μάνα» είναι ο γνωστός[...]