Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μελι τζιν γαλοπουλα

για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Καθώς σιγά-σιγά ο φετινός Αύγουστος μας αποχαιρετά, θέλουμε δεν θέλουμε μπαίνουμε και πάλι στην καθημερινότητά μας, προετοιμαζόμενοι για τα όσα θα μας φέρει το[...]

Σσσσ.... ησυχία παρακαλώ.... Σήμερα μιλάμε για πίτσα. Κι όταν μιλάμε για πίτσα όλα τα άλλα σταματάνε. Και όταν θέλω να μοιραστώ μαζί σας ένα μυστικό για[...]

Κόβουν την ζύμη με το ψαλίδι όπως θα δείτε στο βίντεο και μας ξετρελαίνουν με μια υπέροχη πίτσα φόρμας! Υλικά που θα χρειαστείτε Ζύμη που φουσκώνει Τυρι που[...]

Περάσαμε όμορφα στην μεγάλη αυτή γιορτή της γεύσης και νομίζω πως στο blogger’s corner ήταν και τις τρεις ημέρες από τα περίπτερα με τον περισσότερο[...]

για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

CASATIELLO (ΚΑΖΑΤΙΈΛΟ) ΑΛΜΥΡΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΨΩΜΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΑΠΟΛΙΤΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Το καζατιέλο ( casatiello ) είναι ένα απο τα πιο χαρακτηριστικά πασχαλινά[...]

easy cheese-pie Ιδανικό για σνακ, για πρωινό, για απογευματινό... Η πιο εύκολη τυρόπιτα που υπάρχει! Με 5 υλικά! Σε 5 λεπτά, μόλις, προετοιμασίας! Η συνταγή[...]

Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο (λεπτό) Φέτα 200 γρ θρυμματισμένη Κασσέρι 200 γρ τριμμένο ( ή ότι άλλο τυρί θέλουμε) Μπέικον 150 γρ κομμένο σε κύβους Αυγά 3[...]

πίτες για σουβλάκια/ εναλλακτικά ψωμί του τοστ τριμμένη ντομάτα ή πελτές ή κέτσαπ ρίγανη λοιπά υλικά, ανάλογα με τις ορέξεις και τα γούστα του καθενός για το[...]

Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε... 5 πίτες για σουβλάκι 5 κουταλάκια του γλυκού πελτέ ντομάτας 5 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 5 κουταλάκια του γλυκού[...]

Τι χρειαζόμαστε: 10 κρέπες 8 φέτες σαλάμι αέρος 1 φλυτζάνι τσαγιού τριμμένο τυρί ένταμ 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένες μαύρες ελιές (χωρίς κουκούτσι) 2[...]

Η "γύμνια" της οφείλεται στην έλλειψη φύλλου. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 3 μεγάλα κρεμμύδια 2 κολοκυθάκια 2 καρότα (όλα περασμένα από χοντρό τρίφτη) 3[...]

 Η συνταγή είναι από τα Επτάνησα και την ονόμασαν "αβράκωτη" γιατί δεν περιέχει φύλλο. Υλικά: 150γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250γρ. φέτα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 200 γρ. φέτα 400 γρ. κασέρι ή γραβιέρα 4 αβγά 500 γρ. γάλα 1 χουφτα μαιντανό ψιλοκομμένο πιπέρι φρέσκο βούτυρο λίγο[...]

recipe in English at the end of the post Ένα ευκολάκι για σήμερα, μια που είναι Σάββατο και όλοι μας θέλουμε να κάνουμε τις βόλτες μας, να πιούμε τις καφεδάρες[...]

Pin It Ό,τι πρέπει για καλοκαιρινό παιδικό πάρτυ!!! Υλικά φέτες για τοστ σαλάμι κασέρι μαγιονέζα κέτσαπ αγγουράκι τουρσί ελιές Εκτέλεση Παίρνουμε μια φέτα για[...]

1 Φύλλο σφολιατας Διαφορα τυρια (σε ποσότητα και είδος της αρεσκείας σας) 1/2 ποτήρι γαλα 2 αυγα Οδηγίες Κόβουμε το φύλλο σφολιάτας στη μέση αφού το ανοίξουμε[...]

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κύβους νωπή μαγιά 2 πρέζες ζάχαρη 1 κ.σ. αλάτι 600 γρ. νερό χλιαρό περίπου 300 γρ. φέτα η κεφαλοτύρι λίγη ρίγανη λίγο[...]

Ένα πολύ νόστιμο και πικάντικο ψωμάκι, φτιαγμένο στη γάστρα. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές 500 γρ αλεύρι 1[...]

Για πολλούς από εκείνους που αναλαμβάνουν να μαγειρέψουν για τα γιορτινά τραπέζια, αυτές οι μέρες δεν είναι ιδιαίτερα ήρεμες. Είναι αντιθέτως κάπως δύσκολες,[...]