Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις τσικουδια

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φύλλο κρούστας 300γρ. Φέτα 300 γρ. Μυζήθρα 200 γρ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα 1/2 λίτρο γάλα 5 αυγά 200 ml σόδα αεριούχα (αναψυκτικό)[...]

500 γρ φαριν απ 1 αυγό 1 κουπακι γιαούρτι (στραγγιστό,200γρ) 1 κουπακι (του γιαουρτιού,το μετράμε μεχρι την γραμμή που έχει η συσκευασία) σπορελαιο 1[...]

Φύλλο αφράτο και γέμιση τριών τυριών τα οποία δένουν τέλεια μεταξύ τους! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 225 γρ. γιαούρτι 1 κ.γ. σόδα 225 γρ. φυτικό βούτυρο 280 – 300[...]

Τυρόπιτα χωρίς πολλές τύψεις Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σπιτικά 1 κιλό ανάλατη μυζήθρα αλάτι, πιπέρι πιπεριά κόκκινη (προαιρετικά) τομάτα σε κυβάκια[...]

Απλά δοκιμάστε την! Θα κερδίσετε τα μπράβο όλων! Είναι η πρώτη μου συνταγή στο Site της Παρέας. Περιμένω σχόλια σας! Τι χρειαζόμαστε: 5 αυγά 2 ποτήρια γάλα 1[...]

Επειδή μ' αρέσει η τυρόπιτα με μαλακά τυριά, πάντα δυσκολευόμουν να φάω την κλασική. Γι' αυτό μια μέρα αποφάσισα να φτιάξω τη δική μου τυρόπιτα όπως θέλω εγώ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο φυλλο κρουστας για ολες τις χρησεις μιση γλυκια μυζηθρα 1 αυγο 1 ποτηρι ζαχαρη λαδι Σε ενα μπολ ανακατευουμε τη μυζηθρα, το αυγο, τη[...]

Εύκολη, εντυπωσιακή και πεντανόστιμη τυρόπιτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κιλό γλυκιά μυζήθρα ζάχαρη κατά βούληση. Εγώ βάζω σύνολο 1 1/2[...]

Νόστιμο,γρήγορο και λαχταριστό ψωμάκι με σίγουρη επιτυχία!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή 500γρ. για όλες τις χρήσεις και 500 γρ. για[...]

φύλλο Για το 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας ξύδι νερό χλιαρό Γέμιση 1 κεσεδάκι γιαούρτι[...]

Τα Pudding Brezel (πούτηνγκ-μπρέτσελ) είναι ένα αγαπημένο Γερμανικό γλυκό μου και θα ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας. Τι χρειαζόμαστε: Για την Ζύμη 300 γρ. Quark[...]

Για το ζυμαράκι μας: 1 κ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 φλ. του ελληνικού καφέ λάδι 1/2 φλ.του ελληνικού καφέ ξύδι 1 φλ. περίπου ζεστό νερό 1 κ. αλάτι Γέμιση:[...]

Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. ζάχαρη 12 κ.σ. ηλιέλαιο 3 αβγά 500 γρ. μυζήθρα 560 γρ. αλεύρι 1 φακελακι ανθος αραβοσιτου βανιλια 2 φακελάκια μπέικιν 3 βανίλιες 150[...]

Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο, ελαφρύ και γευστικό. Τίποτα άλλο..... Τίποτα ; Περίεργοοοοοο..... Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλη μελιτζάνα (450-500 γραμμάρια) 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζανια τραχανα γλυκο 12 φλυτζανια νερο 2 κουλουριτσες φιδε 1 πακετο φυλλο για πιτα 2 φλιτζανια ζαχαρη 1 κ. γλ. κανελα 1/2 φλυτζανι[...]

Η ηλιόλουστη Αττική μέρα προσφέρεται για μια βόλτα στις παρυφές του Υμηττού. Μετά το τελευταίο βροχόνερο η αναγέννηση της χλόης προ των οφθαλμών μας... άγρια[...]

1 κούπα χλιαρό γάλα 1 ξηρή μαγιά 1 κούπα σπορέλαιο 3-4 κούπες αλεύρι Λίγο αλάτι Λιγότερο απο μισό κιλό μυζήθρα (ή οτι άλλο είδος τυριου θέλεται) 2 αυγά[...]

1 κιλό κολοκυθάκια ξυσμένα και στραγγισμένα λίγο 2 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι λάδι 1 φλυτζάνι φέτα 1 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη (ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6 φύλλα κρούστας 2 φλ. ρύζι 2 φλ. ζάχαρη 3 φλ. γάλα 2 κ.σ. βούτυρο 1 1/2 φλ. μυζήθρα ξερή 5 αυγά 1/2 κ.γλ. κανέλα 1/2 φλ. λιωμένο βούτυρο για[...]

Για τη ζύμη : 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κεσεδάκι γοαούρτι στραγγιστό 1 κεσεδάκι λάδι σπορέλαιο 1/2 κεσεδάκι γάλα φρέσκο (πλήρες) 1/2 κεσεδάκι νερό[...]