Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σαμπανια εμενταλ

Υπάρχουν δύο κατηγορίες φαγητών που μας δυσκολεύουν λίγο στην παρασκευή τους. Η μία είναι τα πάσης φύσεως γεμιστά. Δεν είναι τυχαίο ότι δεν έχουμε (σχεδόν)[...]

Μιας και περίσσεψε κοτοπουλάκι από χθες , ευκαιρία να το ρίξουμε έξω. Που λέει ο λόγος δηλαδή, γιατί οι πιτούλες μας πιο ελαφριές δε γίνονται! Για να τις[...]

Μία απίθανη πίτα που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : π ροετοιμασία 25΄, αναμονή 60΄,[...]

Υλικά για falafel : 1/2 κιλό ρεβύθια (1πακέτο) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/4 ματσάκι δυόσμο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες[...]

ΣΩΤΑΡΕΤΕ με λίγο ελαιόλαδο... 2 στήθη από κοτόπουλο κομμένα σε κομματάκια 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 κίτρινη πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε ροδέλες καπνιστή[...]

Καλή σας μέρα!!! Μια μοναδική πιτούλα σας ετοίμασα σήμερα! Μια πίτα με ένα πολύ ιδιαίτερο και αρωματικό φύλλο που ανοίγει ...θαρρείς από μόνο του, χωρίς καμία[...]

Ιδανικό μεζεδάκι για τις βραδιές του μουντιάλ και όχι μόνο, πεντανόστιμα κρεμμυδοπιτάκια που κάνουν βουτιά σε κατά προτίμηση - σπιτική - κέτσαπ για λιγότερες[...]

Το καλοκαίρι βρεθήκαμε στην Καλαμάτα σε έναν ημιορεινό οικισμό και κάτσαμε για φαγητό σε μία γνωστή παραδοσιακή ταβέρνα της περιοχής που σερβίρει μεσσηνιακά[...]

Ένα πολύ νόστιμο παραδοσιακό πιάτο με άγρια αρωματικά χόρτα της Ελληνικής φύσης, ενισχυμένα από το καταπληκτικό άρωμα του μάραθου. Ο παστός βακαλάος γίνεται[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 8 φιλετάκια κοτόπουλου 100 γρ. κουνουπίδι 100 γρ. μανιτάρια 100 γρ. καλαμπόκι βρασμένο 100 γρ. γάλα καρύδας 8 μικρές αραβικές πίτες λίγη[...]

Ένα γρήγορο σνακ για να απολαύσεις το κοτοπουλάκι σου σε αφράτη αραβική πίτα, με γιαούρτι και απολαυστικό χούμους! Σνακ ή ελαφρύ καλοκαιρινό γεύμα για[...]

Είπατε να φάτε γύρο απ'έξω; Γιατί δεν αφιερώνετε λίγο χρόνο να τον φτιάξετε μόνοι σας; Έτσι ξέρετε και τι τρώτε. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ χοιρινό χωρίς[...]

Με το που επέστρεψα, είχα και ένα ανέλπιστο, εξαιρετικό δώρο: δύο μεγάλα, πλούσια κομμάτια σπιτικής σφολιάτας! Τι τύχη! Η σπιτική σφολιάτα δε συγκρίνεται με[...]

the recipe in english υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 κουταλιά βούτυρο 2-3 πράσα ψιλοκομμένα 200γρ γιαούρτι 2% 150γρ ταλαγάνι τριμμένο 2 αυγά 2-3 κουταλιές[...]

2 αραβικές πίτες 1/2 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες 2 πατάτες 2 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένο 1/2 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 4 φέτες ντομάτα 1/2[...]

Για την γέμιση 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα αλάτι,πιπέρι,πάπρικα γλυκιά,ρίγανη μισό ποτηράκι κόκκινο κρασί 1 κιλό[...]

Μια νόστιμη κοτόπιτα εμπνευσμένη από την ταϊλανδέζικη κουζίνα! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 1 μεγάλο φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 2 μεσαία κολοκυθάκια 1[...]

For the recipe in English click here Την κολοκύθα την έχουμε παρουσιάσει σε αρκετές μας συνταγές όπως: στην πικάντικη σαλάτα με ψητή κολοκύθα κ φακές, στην[...]

Η πιο γλυκιά πίτα και με ένα υπέροχο λαμπερό κόκκινο χρώμα που της χαρίζουν οι καταπληκτικές πιπεριές Φλωρίνης που είναι το βασικό της υλικό! Είναι[...]