Πιτες, φυλλα, ζυμες με σπορελαιο

Ένα πολύ νόστιμο γλυκάκι, για τους φίλους μας που νηστεύουν αυτές τις μέρες. Μια μυρωδάτη πορτοκαλόπιτα, με γλάσο πορτοκαλιού και από πάνω λιωμένη σοκολάτα,[...]

Υλικά : 3 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλυτζάνια του τσαγιού νερό (ίσως 2 ½) 1 κουταλια αλάτι (για αρμυρές) ή 2 κουταλιές ζάχαρη (για[...]

Υλικά για περίπου 15 κομμάτια: 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 κουταλάκι(του γλυκού) αλάτι 1 κουταλάκι(του γλυκού) ζάχαρη 1 κούπα χλιαρό νερό (1/2 ζεστό, 1/2[...]

Υλικά: 3 ποτήρια νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ ποτήρι νερού γάλα ½ ποτήρι νερού βούτυρο λιωμένο ¼ ποτήρι νερού σπορέλαιο 2 κουτ.σούπας ζάχαρη[...]

1 φλ. τσαγιού σπορέλαιο 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη μαύρη (κατά προτίμηση) 3 μεγάλα αυγά 1½ κ.γλ. κανέλα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 πρέζα γαρίφαλο ξύσμα από 1 πορτοκάλι[...]

3/4 φλ. σπορέλαιο (καλαμποκέλαιο) 1/2 φλ. νερό 2 φλ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 καρότα (τριμμένα) 3 κ. σ. Γκούντα ή τσένταρ τριμμένο Πάπρικα Πιπέρι[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά ¼ φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ξερό κρεμμύδι τριμμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνια[...]

Τυροπιτάρια.... Ο τρόπος που σας δείχνω είναι τόσο εύκολος που δεν θα υπάρξει άνθρωπος να μην μπορεί να τα φτιάξει!!! Υλικά συνταγής (15 κομμάτια) 930-950γρ[...]

Η γιαγιά μου τις έλεγε στριφτάρια ή στριφτόπιτες και τις έφτιαχνε κάθε φορά που είχε χωριάτικη φέτα και καπνιστό χοιρομέρι ή σύγκλινο . Πάντως και με καπνιστό[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Νόστιμο κι εμφανίσιμο νηστίσιμο κολατσιό ή ορεκτικό για όλες τις περιπτώσεις. Για το σχολείο των παιδιών, για τις απογευματινές λιγούρες ή[...]

για την ζύμη 250 γρ. φαρινα 250 γρ. φαρίνα ολικής 2/3 κούπας σπορέλαιο 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 2 κουταλιές γάλα εβαπορέ για την γεμιση 1 στήθος κοτόπουλο 1[...]

Υλικά: Για τη ζύμη 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 2 κουτ.σ. γάλα 1/3 κεσέ (γιαουρτιού) ελαιόλαδο 1/3 κεσέ--//-- σπορέλαιο 1/2 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα ζάχαρη 1[...]

Αφράτα γευστικά πολύ πολύ ωραία τηγανόψωμα με τυρί !!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 1 φακελακι ξερη μαγια 1 κουπα χλιαρο νερο(250 ml), 1 κ.γ.ζαχαρη, 1 κ.γ.αλατι, 5[...]

Υλικά 1/2 κιλό φέτα 100γρ. ρέγκατο 100γρ. γκούντα 100γρ. μυζήθρα 3 αβγά κρέμα γάλακτος ή μισή κούπα γάλα 4 φύλλα κρούστας πιπέρι σπορέλαιο σουσάμι Εκτέλεση[...]