Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Στην Κρήτη τις πίτες συνηθίζουν να τις λένε μπουρέκια οπότε αυτό είναι Χανιώτικο κολοκυθομπούρεκο. Υλικά Για τη ζύμη: ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις[...]

Περίσσεψαν Μελομακάρονα; Πώς να τα χρησιμοποιήσετε Την περίοδο των γιορτών είναι πολύ πιθανό να μας περισσέψουν μελομακάρονα. Είτε αγοράσαμε, είτε φτιάξαμε,[...]

Μία νόστιμη και πολύ απλή τάρτα, πίτσα! Έχει λίγα υλικά γιατί γίνεται σαν πίτσα, αλλιώς θα μαλακώσει, αν έχει πολύ γέμιση. Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας, έτοιμης ή σπιτικής 6 μέτρια κολοκυθάκια (αν έχουν, χρησιμοποιήστε και τους ανθούς) 3 αυγά 350 γρ. γιαούρτι πλήρες 150 γρ. μυζήθρα[...]

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη πίτα, που γίνεται μέχρι να πεις κύμινο. Είναι πολύ αφράτη και υγιεινή, χωρίς πολλά λιπαρά, αλλά με πολύ πλούσια γεύση. Αν θέλουμε,[...]

Τα χρωστάω τα μπαστουνάκια με σφολιάτα από τη συνταγή της κις με τις φακές αλλά έτσι κι αλλιώς είναι περισσότερο μια συνταγή-ιδέα και μάλιστα διαχρονική και[...]

Αλήθεια είμαι πολύ περίεργη να μάθω πόσες τεχνικές και συνταγές υπάρχουν για πίτες. Συνέχεια ανακαλύπτω καινούργιες,και να σας πω την αλήθεια χαίρομαι πάρα[...]

1 φύλλο σφολιάτας 200 γρ. φέτα 1 κεσεδάκι γιαούρτι λίγη μυζήθρα τριμμένη πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο λίγο γάλα ή 1 κρόκο για άλειμμα Οδηγίες 28 Minutes Κόψτε το[...]

Αλήθεια είμαι πολύ περίεργη να μάθω πόσες τεχνικές και συνταγές υπάρχουν για πίτες. Συνέχεια ανακαλύπτω καινούργιες και να σας πω την αλήθεια χαίρομαι πάρα[...]

Υλικά συνταγής 1 συσκευασία σφολιάτα βουτύρου ελαιόλαδο για το ταψί Για τη γέμιση 400 γρ. φρέσκια μυζήθρα 300 γρ. φέτα 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη 5 αυγά ελαφρά[...]