Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σοκολατα

Υλικά : 2 ½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ αλάτι 3 κ.σ βούτυρο παγωμένο σε κομματάκια 1 φακελάκι μαγιά ξερή ¼ κούπας νερό χλιαρό ¼ κούπας γάλα[...]

Γευστικό και με άρωμα μεσογειακό... ιδανικό για βραδιές σινεμά με τραγανά chips τορτίγιας. Εύκολη 15 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 1 φλιτζ κατίκι ή[...]

Μια βαρεμάρα μας έχει πιάσει η αλήθεια είναι. Το παθαίνουμε πάντα το καλοκαίρι, εφέτος το πάθαμε λίγο νωρίτερα. Με τη ζέστη λοιπόν και όλα τα διάφορα που[...]

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι αφράτης, κριτσανιστής, μοσχοβολιστής τυρόπιτας; Συνταγή : Άγγελος Ρεντούλας. Μερίδες : για 8 άτομα. Απαιτούμενος[...]

υλικά για τη ζύμη 250γρ κίτρινο αλεύρι 200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι αλάτι 10 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ρακή 1/2 ποτήρι νερό υλικά για τη[...]

Εύκολη τυρόπιτα με άνηθο για όλες τις ώρες. Συνταγή : cookbook.gr Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα 25΄,[...]

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για τυρόπιτα που θα σας καταπλήξει Συνταγή : Mime.Ccom Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 5΄,[...]

Υλικά 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης λίγο αλάτι 450 ml γάλα 1 αυγό ολόκληρο και 1 ασπράδι αυγού Για τη γέμιση και το[...]

Μια υπέροχη τάρτα με επίγευση καλοκαιριού! Συνταγή : Ντίνα Νικολάου. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 35΄, ψήσιμο περίπου[...]

"Δοκίμαζε, δοκίμαζε, δοκίμαζε! Κάθε φορά που δοκιμάζεις, φτιάχνεις μια γευστική ανάμνηση. Με τον καιρό ξέρεις τί είναι το σωστό και τί είναι λάθος, τί πρέπει[...]

Καλησπέρα σε όλους! Διάφορες ασχολίες –ευτυχώς όλες ευχάριστες- με κράτησαν μακριά από εσάς και από την αγαπημένη μου ασχολία ~ την μαγειρική! Ελπίζω να[...]

Υλικά μανιτάρια: 1 κιλό μεγάλα (βασιλομανίταρα Γρεβενών ή πόρτο μπέλο) θυμάρι ξερό: 1 κουταλιά της σούπας βασιλικός φρέσκος: 2 κουταλιές της σούπας,[...]

Kάνε την τοματοσαλάτα σου πιο... ιταλική και απόλαυσε ένα καλοκαιρινό γεύμα με λίγες θερμίδες και υπέροχη γεύση!  Εύκολη 50 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 0 0 0[...]

Μία νόστιμη ταρτούλα έχουμε σήμερα με αγαπημένα νεροκρέμμυδα ή αλλιώς Ζακυνθινά ή Μπελουσιώτικα! Ακόμα βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετς αλλιώς βάζουμε κρεμμυδάκια[...]

Αναρτήθηκε στις 09/05/2016 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Μυρωδάτη σπανακόπιτα “σουφλέ” με κατίκι Αφράτη, μυρωδάτη και πεντανόστιμη[...]

750 γρ. γάλα 1 φλιτζ. τσαγιού πολέντα (σιμιγδάλι καλαμποκιού - στα ράφια με τα άλευρα μεγάλων σούπερ μάρκετ) 1½ φλιτζ. τσαγιού λευκό τυρί άλμης με[...]

Ένα ορεκτικό μούρλια! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΙΤΑΚΙΑ 1 κούπα βούτυρο ή μαργαρίνη κομμένο σε κυβάκια 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις αλάτι 3-4 κουταλιές παγωμένο[...]

Μια υπέροχη αφράτη,ελαφριά τυρόπιτα που τρώγεται με μεγάααλη ευχαρίστηση!!! Τι χρειαζόμαστε: 750 ml. γάλα φρέσκο 100 ml.λάδι 1 1/2 φλ. τσαγιού φέτα τριμμένη σε[...]

Ελαφριά τυρόπιτα και γρήγορη, με χαμηλά λιπαρά και πολύ νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. κατίκι 60 γρ. βιτάμ 3 αυγά 150 ml γάλα 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι[...]

Υλικά για 1 στρογγυλό ταψί 26 εκ.: Για τη ζύμη: 300 γρ. αλεύρι 150 γρ. μαργαρίνη παγωμένη σε κομμάτια 1 κ.γλ. αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2-3 κ.σ. νερό Για τη γέμιση:[...]

Πλησιάζει η Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα, αφήνω για λίγο τις νηστίσιμες συνταγές και θα βάλω μερικές συνταγές-προτάσεις για το πασχαλιάτικο τραπέζι. Μερικές[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 πράσα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο (εγώ βάζω[...]

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που λατρεύω. Το ομολογώ. Δεν είναι μόνο ο ήλιος και η ζέστη που επιδρούν αναζωογονητικά επάνω μου, αλλά είναι και τα φρούτα και[...]

Υλικά Για τη ζύμη 4 φλ.τσ. αλεύρι (φαρίνα) 1 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 φλ.τσ. ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 3/4 φλ.τσ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 1/2 κ.γλ. αλάτι[...]

1 πακέτο φύλλα κρούστας «πολίτικο» της alfa 2 κ.σ. γεμάτες βούτυρο (λιωμένο) 500 γρ. φέτα Βαρδουσίων σε τρίμματα 250 γρ. κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας 250 γρ.[...]

Απίθανη τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι (εύκολη, γευστικότατη, πρωτότυπη)!! Πανεύκολη! Θεωρώ πως είναι συνταγή για αρχάριους. Δεν έχει στρώσιμο φύλλων, ούτε το[...]

Όταν το καλοκαίρι συνάντησε τον χειμώνα! Καλημέρα και καλή εβδομάδα!!! Κάποτε... πριν πολλά πολλά χρόνια, σε μια εποχή όπου όλα μπορούσαν να συμβούν... να[...]