Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 52 συνταγές
Η πολύ καλή φίλη του blog μας, Ζιζί (και υπεύθυνη για τη ρώσικη σαλάτα μας), είχε κέφια! Μας έφερε μια μεγάλη σακούλα ολόφρεσκο σπανάκι και τσουκνίδα, την[...]
Πηγή: shogunkitchen.blogspot.grYλικά για 4-6 άτομα 500 γρ. τρυφερό σπανάκι 150 γρ. διάφορα αρωματικά χόρτα: καυκαλήθρες, μυρώνια, άνηθος, μάραθος, τσουκνίδα 300 γρ. ανθότυρο 100 γρ. φέτα[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΣ τις χορτόπιτες φέτος πήρα "doctora"! Τα χόρτα άφθονα, όργωσα δηλαδή όλα τα βουνά και τα λαγκάδια. Σε κάθε ηλιοφάνεια πάνω στα βουνά εγώ σαν το κατσίκι,[...]
Πηγή: armenakisyros.blogspot.grΠως μαζεύουμε τα χόρτα Τα φύλλα και τους βλαστούς τα μαζεύουμε το απόγευμα, γιατί τότε στα μέρη αυτά του φυτού έχουν συγκεντρωθεί τα δραστικά τους στοιχεία. Τα[...]
Πηγή: toimerologiomiasmamas.blogspot.grΤέλη Ιουνίου , πήγαμε μια υπέροχη εκδρομή στην Μουτσαρα , που τα τελευταία χρόνια μετονομάστηκε σε Αθαμανία Τρικάλων. Είναι ένα υπέροχο χωριό, γεμάτο καρυδιές[...]
Πηγή: koyzinopagida.blogspot.grΗ Ποντιακή Κουζίνα Κείμενο – επιμέλεια: Παναγιώτης Κουκουβίτης Αναφερόμενοι στην Ποντιακή κουζίνα εννοούμε κυρίως τις διατροφικές συνήθειες, τις[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΠλαστός!!!Έτσι λέμε αυτή τη πίτα στο χωριό μου. Και οι δυο γονείς μου έχουν καταγωγή από χωριά των Τρικάλων Θεσσαλίας. Έμαθα να τη φτιάχνω από τη μητέρα μου,[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.gr5 Ποντιακές συνταγές για το Σαρακοστιανό τραπέζι σας Το Pontos-News.Gr σας προτείνει 5 ποντιακές συνταγές για το Σαρακοστιανό τραπέζι σας - Μια πολύ θρεπτική[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΟι τσουκνίδες, που τέτοια εποχή απλώνονται στους κήπους, τα χωράφια και τους λόγγους και μας απειλούν με τα αγκαθάκια τους, τα άφαντα σχεδόν, σαν διαφανείς[...]
Πηγή: bostanistas.grΥλικά Για την γέμιση Σπανάκι 1 κιλό Σέσκουλα 1 κιλό Πράσα 6 Μαϊντανό 1 ματσάκι ψιλοκομμένο Άνιθο 1 ματσάκι ψιλοκομμένο Δυόσμο 2 κλωναράκια Μαραθόσπορο 1/2[...]
Πηγή: chefoulis.grΥλικά λεπτά φύλλα κρούστας: 12 χόρτα (σπανάκι, λάπαθα και τσουκνίδα): 600 γρ. μάραθος: 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια: 5-6 άνηθος: 1/2 ματσάκι μαϊντανός: 1/2[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά (Σερβίρει 10 ) 1 κιλό καλαμποκάλευρο 1 κιλό χόρτα διάφορα ψιλοκομμένα (καυκαλήθρες, σπανάκι, λάπαθα, σέσκουλα, τσουκνίδες) 3-4 πράσα ψιλοκομμένα 1/2[...]
Πηγή: sidages.grΓια το κουρκούτι (ταψί 35x30 εκ.): 400 γρ. καλαμποκίσιο αλεύρι 100 ml λάδι 1 αυγό 1 ποτήρι ξυνόγαλο (αριάνι) ή 3 κ.σ. γιαούρτι διαλυμένο σε 1 ποτήρι νερό 1/2[...]
Πηγή: cooktherapy.grΥλικά: Υλικά για την γέμιση: 500 γρ. φύλλα σπανακιού (προτιμήστε τρυφερό, "baby spinach") 250 γρ. φύλλα και τρυφερές κορυφές -μη ανθισμένης- τσουκνίδας 100 -[...]
Πηγή: gelastazwakia.blogspot.gr