Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πιτες

Πιροσκί ή πισία Συνταγή: Ηλίας Δεμιρτζόγλου Προετοιμασία 40 λεπτά Αναμονή 1½ ώρα Μαγείρεμα 10 λεπτά Υλικά για 16 κομμάτια Υλικά -500 γρ. αλεύρι -1[...]

Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας 500γρ. ασπρομανίταρα (ή 500γρ. κατεψυγμένα, κομμένα για ευκολία) 200γρ. πατάτες ελαφρώς βρασμένες 2 πράσα 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

Πεντανόστιμες κρέπες με κιμά !!! ???? Η συνταγή στα σχόλια. Υλικά για 10 κρέπες: 300 ml γάλα 150 γρ. αλεύρι γ.οχ. 2 αυγά μεσαία 50 γρ. βούτυρο 1/4 κ.γ. αλάτι[...]

Απολαυστικές κρέπες με κοτόπουλο (Βασική συνταγή για κρέπες) – Σήμερα θα σας δείξω μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές που συνδυάζουν την απαλή υφή[...]

Λαχταριστές κρέπες με γέμιση κοτόπουλο!!!! Φτιάχνουμε κρέπες με πλούσια γέμιση από κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος και άλλα λαχταριστά υλικά. Ένα εύκολο και πολύ[...]

Θα τα σερβίρουμε σαν ψωμάκια σκέτα, αλλά και  γεμιστά σε 3 παραλλαγές,  θα συνοδεύσουν  την μπύρα μας και το κρασί μας. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες[...]

2 φύλλα σφολιάτας Λίγο ελαιόλαδο 2 κονσέρβες μανιτάρια κομμένα 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης 350 γρ τυριά διαφορά που λιώνουν 5 φέτες μπέικον[...]

1 φύλλο έτοιμο χωριάτικο 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 200 γρ. Γκούντα Μανιτάρια Πιπεριά Κρεμμύδι 50 ml ρετσίνα 50 ml γάλα Λάδι Αλάτι Πιπέρι 1 αυγό Οδηγίες[...]

17 Ιαν 2013 Υλικά : 2/3 κούπας ελαιόλαδο 2/3 κούπας λευκό κρασί 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. ζάχαρη[...]

ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη: 125 γρ. βούτυρο 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ. άχνη ζάχαρη 1 κρόκο αυγού μια πρέζα αλάτι λίγο κρύο νερό ΥΛΙΚΑ για τη[...]

Υλικά για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό σέσκουλα 1 πράσο 1 ματσάκι σέλινο 1 ματσάκι μαιντανό 1 ματσάκι άνιθο 1 ματσάκι μάραθο 2 κρεμμύδια 1[...]

Τη συνταγή τη βρήκα πάνω σε μια συσκευασία με φρέσκα μανιτάρια Agaricus. Έγινε πολύ νόστιμη και την συνιστώ ιδιαίτερα σε όσους αρέσουν πολύ τα μανιταράκια...[...]

Κρέπες γεμιστές με τυρί και μανιτάρια, περιχυμένες με κρέμα γάλακτος. Τι χρειαζόμαστε: Κρέπες: 250 γρ αλεύρι 5 αυγά 300 γρ γάλα 1/4 πακέτο βούτυρο λιωμένο 150[...]

Μια συνταγή για κουλουράκια αλμυρά με καρότο ή σπανάκι, της Ντίνας Νικολάου. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. μαργαρίνη μαλακή 70 γρ. κρασί λευκό 400 γρ. αλεύρι μαλακό[...]

Εύκολη απλή και νόστιμη αλμυρή τάρτα από τον Αλέξανδρο Γιώτη!!Σας μεταφέρω την συνταγή όπως είναι. Μπορείτε όμως να φτιάξετε μια πολύ ωραία ζύμη τάρτας[...]

250 γραμμ. αλεύρι μαλακό, κοσκινισμένο 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξίδι από κρασί 1/2 κ.γλ. αλάτι 3/4 (περίπου) ποτηριού νερό χλιαρό Για τη γέμιση 250 γραμμ.[...]

1/2 κιλό άνθη από κολοκύθια καθαρισμένα και καλά πλυμένα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι 1/2 φλυτζάνι βούτυρο 1 φλυτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο όχι λιωμένο[...]

Υπέροχη μπισκοτένια κρούστα με λαχταριστή γέμιση μας προσφέρει απόλαυση!!! Υλικά 1 βιτάμ, 2 αυγά, 1/2 ποτ γάλα, 3,5 κούπες αλεύρι, 1 φακ μαγιά, 1κσ ζάχαρη, 1κγ[...]

Μια εύκολη και νόστιμη ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ στο λεπτό!!!! Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα σας αρέσει πολύ!!! Σερβίρετε την ζεστή για το πρωινό,[...]

Για 4-6 άτομα 75 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 γραμμάριο κόκκινο πιπέρι 1 αυγό 250 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 125 γραμμάρια μαργαρίνη 75 γραμμάρια[...]

Υλικά 1 κιλό Αλευρι (σταρένιο ή μαλακό ή για ολες τις χρήσεις) 3/4 φέτα ή τρίμμα 2 αυγά 1,5 κ.γ.μπέικιν πάουντερ αλάτι-πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε ενα μεγάλο[...]

Για 4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας διαλυμένος σε 3 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί 1 κουταλιά του γλυκού μπούκοβο 2 κουταλιές της σούπας[...]

Υπέροχα, τραγανά και γλυκά παξιμαδάκια που ταιριάζουν τέλεια με καφέ, γάλα, τσάι! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι ζάχαρη 2 αυγά 3/4 ποτηριού γάλα ή[...]