Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ανθονερο

ΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΑ · 3 φλυτζανια του τσαγιου αλευρι κοσκινισμενο · 1-1/2 κ.γ μπεικιν παουντερ · 1 φλυτζανι βουτηρο · 2 βανιλιες · 1 φλυτζανι[...]

ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΑΣΙΑΤΙΚΑ ΠΙΤΑΚΙΑ ΠΟΡΟΤΑ΄( Porota ΄) Σημερα ο μιντου και ο τοπον δυο φιλοι και καλοι συναδελφοι ετοιμασανε μαζι μας, όπως μας ειχαν[...]

E ΥΚΟΛΗ ΖΥΜΗ ΚΟΥΡΟΥ (Τυροπιτακια) ΥΛΙΚΑ:( Για 40 περιπου τεμαχια) ½ κιλο αλευρι που φουσκωνει μονο του. 1 κεσεδακι γιαουρτι (200-250γρ.) 1κεσεδακι[...]

ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ · 2 Μελιτζανες φλασκες μεγαλες · 2 φλυτζανια από διαφορα τυρια.(φετα,κασερι,μπλε τυρι) · 2 κ.σ ανηθο ψιλοκομμενο · 3[...]

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΡΙΓΩΝΑ · 250 γρ τυρι φετα · 100 γρ. γραβιέρα τριμμενη · 2 αυγα · 1 φλυτζανι γαλα · 1 κ.γ δυοσμο φρεσκο ψιλοκομμενο ·[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΕΜΙΣΗ: 500 γρ κιμα χοιρινο - 1 κρεμμυδι ξερο -2 κρεμμυδακια φρεσκα -1 πρασσο -2 σκελιδες σκορδο -1κ-σ δυοσμο -1 ποτηρακι λευκο κρασι -1 κουπα τριμενο[...]

ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ ΥΛΙΚΑ - 1 Κιλο πρασα. - 4 αυγα. - 1 φλυτζανι γαλα - 200γρ.γραβιερα τριμμενη. - 2 κ.σ μαιδανο ψιλοκομμενο - αλάτι-πιπέρι - 1 φλυτζανι βουτηρο. - 1[...]

Σφολιατοπιτακια εύκολα με τυρί κρέμα και Nutella Συστατικά: 1 φύλλο σφολιάτας, 1 φλιτζάνι τυρί κρέμα . 1 φλυτζάνι Nutella . 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι. 1[...]

B ασιλοπιτα με ξηρους καρπους και σταφιδες ΥΛΙΚΑ 250 γρ μαργαρινη(1 πακετο) 2 φλυτζάνια ζάχαρη ½ κιλο φαρίνα 1 κ.γ. μπέικιν 6 αυγά 2 πορτοκάλια το χυμό[...]

ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ Υλικά: 1Πακετο φύλλα (2 φυλλα)σφολιατας 1πακετο(½ κιλό μακαρόνια) χοντρά Νο 3 150γρ. φέτα τριμμενη 150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 1[...]

Χορτόπιτα ΥΛΙΚΑ 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 πρασα τρυφερα ψιλοκομμενα 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κιλά χόρτα διαφορα :σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα. Διαφορα[...]

ΥΛΙΚΑ -500 γρ φετα -1/2 λιτρο γαλα -4 αυγα ΖΥΜΗ: 2 -1/2 Κουπες αλευρι 1,5 κουπα ελαιολαδο 1,5 κουπα χλιαρο νερo (η' οσο παρει) λιξο ξυδι αλατι Φτιαχνουμε τη[...]

ΥΛΙΚΑ -2 Κουτια μανιταρια κομμενα κονσερβας -10 φετες μπεικον -5φετες ζαμπον -250 γρ τυρι τριμμενο ρεγγατο -1 πιπερια πρασινη -1 σκλιδα σκορδο -200γρ κρεμα[...]

ΥΛΙΚΑ -1κιλο τυροβολια -4 αυγα -2 ματσακια κρεμμυδακια φρεσκα -1 ματσακι μαραθο η' ανηθο -1 κουπα γαλα -αλατι-πιπερι Για το φυλλο -750 γρ αλευρι που φουσκωνει[...]

Υλικά: 4 μεγάλα αβγά κάτι παραπάνω από 2 κούπες γάλα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουτ. αλάτι 6-7 κουτ. λιωμένο βούτυρο Εκτέλεση :χτυ πάτε σε ένα[...]

ΕΥΚΟΛΗ ΣΠΑΝAΚΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΥΛΙΚΑ - 1 κιλο σπανακι πλυμενο και καθαρισμενο. - 200 γρ.τυρι φετα. - 2 αυγα - 1 ματσακι φρεσκα κρεμμυδακια πλυμενα - 1 ματσακι[...]

ΣΠΑΝAΚΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΥΛΙΚΑ: -1 κιλο σπανακι πλυμενο και καθαρισμενο. -200 γρ.τυρι φετα. -2 αυγα -1 ματσακι φρεσκα κρεμμυδακια πλυμενα -1 ματσακι[...]

Χριστόψωμο Συνταγή Υλικά 1 κιλό αλεύρι σκληρό 1φακελακι μαγιά ξηρή 1 κ. σ. ζάχαρη ½ κ. γ. αλάτι 1 κ. γ. γλυκάνισο 1 κ. γ.μαστίχα κοπανισμένη 2 κ. σ. μέλι[...]

ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ: ΥΛΙΚΑ: 4 αυγα 1φλιτζ.ζαχαρη 1 φλιτζ.ηλιελαιο 20 γρ. baking. 2βανιλιες 1 πακετο φυλλα κρουστας.(450-500γρ.) 1 πορτοκαλι το ξυσμα του. 1 κεσεδακι[...]