Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μελι μαργαρινη

Ερωτεύτηκα αυτό το φαγητό όταν το έφαγα για πρώτη φορά στην Αθήνα σε ένα εστιατόριο με πολίτικη κουζίνα. Τόσο πολύ μου άρεσε που βάλθηκα να βρω τη συνταγή και[...]

ΥΛΙΚΑ    1 κιλό πατάτες βρασμένες με την φλούδα τους και κομμένες σε ροδελες    350 γρ κιμά μισό μισό (χοιρινό και μοσχάρι)    1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Η μελιτζάνα θεωρείται “βασιλιάς” των καλοκαιρινών λαχανικών! Μπορείτε να την φάτε με διάφορους τρόπους, αρκεί να έχετε λίγο χρόνο για να την[...]

1 συσκευασία φύλλο κανταΐφι ελαιόλαδο 200 γρ. καπνιστό ζαμπόν, σε κομμάτια μεγέθους ζαριού 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 250 γρ.[...]

600γρ κιμα 1κρεμμυδι μεγάλο 1 μοσχοκάρυδο Ντοματοπελτε 1ματσακι μαϊντανό 1ματσακι δυόσμο 4πρασα μεγάλα 1πλακα βουτηρο για ολα Αλάτι ,πιπέρι,πάπρικα γλυκιά[...]

Macaroni and cheese ή mac and cheese, εν συντομία, τα λέει σύμπας ο πλανήτης και ξερογλείφεται. Η ιδέα και μόνον του καυτού πιάτου με τα μικρά ζυμαρικά να[...]

Υλικά για πάνω από 10 άτομα 1 συσκευασία φύλλο κανταϊφι 300γρ. τυριά που λιώνουν τριμμένα 200γρ. μπέϊκον ή καπνιστό ζαμπόν ή λουκάνικα 250γρ. μανιτάρια[...]

ΥΛΙΚΑ 700 γρ. κιμά 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο κυβάκια 1 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες και χονδροκομμένες 1 ποτηράκι του κρασιού λάδι 1 πιπεριά φλωρίνης κομμένη[...]

Απολαυστικότατες! Υλικά για 8 κρέπες: 8 πίτες τορτίγιας μεσαίου μεγέθους 3 φλιτ. καλαμπόκι κτ/γμ 5 φέτες πάριζα ή παριζάκι κομμένο σε κυβάκια 5 φέτες γαλοπούλα[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Στο αγαπημένο μας θέμα όπως καταλάβατε ζυμάρι και πίτες! Μια τυρόπιτα λίγο διαφορετική απλή και πολύ νόστιμη. Μπορεί να γίνει με πολλές παραλλαγές όπως όλες οι[...]

Η σημερινή μας πίτα, είναι μια πρόταση για το κυριακάτικο τραπέζι μας. Μπορούμε όμως άνετα να την προσφέρουμε και στο γιορτινό μας μπουφέ, Χριστουγεννιάτικο ή[...]

Τάρτα σφολιάτας με γαρίδες και λαχανικά Τα φώτα χαμηλώνουν, η αυλαία ανοίγει κι ένας προβολέας φωτίζει τη σκηνή. Ο κόσμος σταματά να μιλά και όλα τα βλέμματα[...]

Για 6-8 άτομα 10 φέτες ζαμπόν (λεπτές μεγάλες φέτες) κρέπες μεσαίο μέγεθος 2 κομμάτια γραβιέρα τριμμένες 1 κονσέρβα σπαράγγια Για τη μπεσαμέλ 2 κουταλιές της[...]

Νόστιμη τάρτα με αφράτη ζύμη και γέμιση που θα ικανοποιήσει τους λάτρεις της μελιτζάνας. Η γεύση της απογειώνεται αν οι μελιτζάνες ψηθούν στα κάρβουνα και[...]

ΥΛΙΚΑ 1 Πακέτο μακαρόνια (πέννες σέλινο) βρασμένα 150 γρ. ζαμπόν κομμένο κυβάκια 150 γρ. μπέικον κομμένο κυβάκια 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κουτί κρέμα γάλακτος[...]

1 φύλλο σφολιάτας ή κουρού 500 γρ σπανάκι 1 κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 αυγό 1 πιπεριά κόκκινη 1 πράσο 3 φέτες μπέικον 250 γρ φέτα ή ρεγκάτο 0.5 ματσάκι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία φύλλο κανταΐφι 300 γρ. διάφορα τυριά 200 γρ. καπνιστό ζαμπόν 250 γρ. μανιτάρια 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο Θυμάρι Μαϊντανό 1 κ.γ. πάπρικα[...]

Είναι μια συνταγή που την έφτιαχνε η μαμά μου από τότε που ήμουν μικρή και ήταν από τις αγαπημένες μας... Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλο 1 κούπα τυρί της[...]

2 φύλλα σφολιάτας 700 γρ κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.σ σκόρδο σκόνη ή 2 σκελίδες 1 κ.γ δενδρολίβανο 2 κ.σ τζίντζερ σκόνη 4 κ.σ βαλσάμικο ξύδι 4[...]